大型馒头蒸房生产厂家_馒头蒸箱厂家有哪些比较好
以下以德普蒸箱蒸馒头为例
1、先将酵母用30度的温水化开,静置5分钟,使酵母完全活化;
2、将调好的面粉和细糖混合均匀,做成粉墙;
3、将调好的酵母水逐渐倒入;进行和面;
4、将面和成不沾手不沾案板的面团;
5、将面团放在温暖潮湿的环境下发酵一倍大,时间约40分钟;
6、醒好的面团取出排气,分割为100g一个的小面团、揉圆,放在蒸盘里;
7、德普蒸箱选择面食模式37度,醒发20分钟;
8、德普蒸箱选择面食模式100度蒸30分钟即可;
嵌入式蒸箱烤箱老板的比较好。
老板牌的嵌入式蒸烤箱可以嵌入到橱柜里,看起来更美观而且节省空间,相对于独立式蒸烤箱来说,功能更丰富,设计也更加人性化。不管是用来蒸馒头包子、还是蔬菜海鲜,亦或是烤肉、做烘焙,效果都很不错。
老板嵌入式蒸烤箱强大的控温能力和非常均匀的温度场,让每一次烹饪都犹如进行一次艺术创作,精湛的出品一定会让你成就感满满。
选购嵌入式烤箱的注意事项
1、看重要部件。内腔用镀亮的薄钢板、铝板冲压弯曲而成。电热元件一般用远红外线辐射电热管进行发热,通常用直条形或U型两种较多。门框是用镀亮烙薄钢板或不锈薄钢板冲弯制成,框边嵌有钢化耐热玻璃,能腔内食物的烘烤情况。此外,为提高烤箱门与烤箱口的密封性能,烤箱门下部转动轴处设置了拉簧,能使两者紧密地结合。
2、看容量。根据家里的人数选择合适的电烤箱。如果家里人多,每次烘烤食物量大,应该选择容量大的电烤箱。要是家里人少,平时又比较少用,选择小巧的嵌入式烤箱即可。关键在于是否适用,而并非价格高,在选购时,需记住这一要点。
以上内容参考:百度百科——老板电器
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