馒头蒸箱家用小型蒸柜哪个好一点_馒头蒸箱家用小型蒸柜哪个好

建议嵌入式蒸箱，台式蒸箱的容量不会大，而且占厨台空间。用的老板S226蒸汽炉，整只鸡、整条鱼都可以蒸。而且侧边和顶部的高温辅热壁可以防止产生冷凝水，不会出现包子馒头蒸出来都是水的情况。

这不一定，蒸箱的效果更好。

因为蒸箱的蒸汽产生和散发的地方更多，而且它有自己的水箱，可以保持水汽充足，从而让蒸制食物的温度和湿度更加稳定。而蒸笼需要加水才能产生蒸汽，而且其蒸汽无法均匀地散布到每个角落，从而导致馒头在蒸制过程中可能会受到干燥或者变形等问题影响。