如果只是买馒头之类的，而且量比较大，主要需要和面机，蒸锅或者蒸箱，还有发酵箱，大的设备就这些。价钱不好说，要根据你店的规模和产量来考虑。少则......

如果只是买馒头之类的，而且量比较大，主要需要和面机，蒸锅或者蒸箱，还有发酵箱，大的设备就这些。价钱不好说，要根据你店的规模和产量来考虑。少则......

建议嵌入式蒸箱，台式蒸箱的容量不会大，而且占厨台空间。用的老板S226蒸汽炉，整只鸡、整条鱼都可以蒸。而且侧边和顶部的高温辅热壁可以防止产生......