馒头蒸房商用价格_馒头房需要什么机器设备?
1.求蒸馒头的技术,开馒头店得进
2.我想开一家馒头店 房租是一年五万。我一天蒸四带面 能挣多少
3.蒸馒头挣钱吗?
要看你用什么燃料,如果用电的话一个蒸车也就是4-5个平方,门市带粥之类的话要算上要加上桌椅凳子,5张桌子的话下来一共得15个平方左右,如果不用桌椅凳子就一个档口的话要不了多少面积,毕竟是小生意不要太大地方,主要就是蒸车和做馒头的地方
求蒸馒头的技术,开馒头店得进
小型馒头房需要10蒸屉。根据查询相关公开信息显示,小型馒头店设备不用太多,手工馒头,需要设备如下:1米?1.8米案板一个,80-100cm笼屉10屉,屉布(大屉布)20张,蒸灶一个,和面机一台。
我想开一家馒头店 房租是一年五万。我一天蒸四带面 能挣多少
开门见山支招: 要想蒸出好的馒头,必须注意以下四个环节。一是要发好面。要把面肥用水化开和入面中,不能把面和得太软,面和软了发起来就稀了,要注意面一定要真的发起来。二是使好碱。蒸馒头使碱就和炒菜放盐一样,稍微多一点或少一点无关大局,但绝不能相差太多。三是要揉好面。揉面一定不能怕麻烦,一定要把面揉透。四是做好馒头。做馒头也就是揉馒头,要大小均匀,放在面上滚动着揉,揉得馒头面上光泽里边有层。上述四个环节最重要的当属使碱和揉面,使碱最好用沏好的碱水,把碱水倒入发好的面中在面上揉,揉好面后要检查使碱的大小。其方法是一尝二听三看。尝,就是揪一点揉好的面放在嘴里尝,如果面酸就证明碱小。听,就是把揉好的面放在面板上用手掌拍,如果发出“碰、碰”的发空的声音,证明用碱恰到好处。看,就是用刀把揉好的面割开,如果看到面里是小米粒大的均匀小孔,就证明用碱正好;如果面里的小孔比小米粒大,就证明碱小;如果面里的小孔比小米粒小或没小孔,就证明碱用多了。用这正确的技法蒸出的馒头,看上去白胖胖的,真是吊人胃口,让你增加了不少食欲。
加面肥要适量,用自制的面肥可多加些,每500克面粉,加面肥80克左右,如用鲜酵母,每500克面粉加5-10克即可;
如用鲜酵母,可将其用温水溶化,再按比例加入面粉中和匀,置温暖处,待其发酵,如用面肥,可分两步进行,先用小半碗面粉加面肥揉匀,约3-4小时发起,再将其它面粉揉入,再发2-3小时即可,如时间有限,可将两个步骤和二为一;
面肥多,环境温度高,发酵快,反之,则发酵慢;
和面时可加少许盐,可促使酵母菌更快繁殖,产生二氧化碳更多,蒸出的馒头松软有劲,香甜可口,也可加点啤酒,效果更好。
1、夏季用冷水和面,冬季用温水和面,冬季和面、发面应比夏季提前1~2小时。和面时要慎加水。
2、和面要多搓揉几遍,促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分,表成的面筋真心性好。和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜。
3、当面已涨发时,要掌握好发酵的程度。如见面团中已呈蜂窝状,有许多小也,说明已经发酵好。蜂窝状面体的眼子越大,说明酵发得越老,甚至要发过头了。
4、馒头上笼蒸煮羊,要经过饧面。冬季饧面约15~20他钟,夏季则短些。馒头上笼时,锅内的水必须大开,10分钟要见大气。
5、笼屉与锅口相接处不能漏气,有漏气处须用湿布堵严。用铝锅蒸时锅盖要盖紧。
6、蒸馒头时,锅内须用冷水加热,逐渐升温,使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头,因这样蒸制的馒头容易夹生。
参考答案: 我们家就是用“用剩的面”,俗话叫“老面”。老面放冰箱保鲜层。做馒头时:
1。把老面用温水泡10分钟。
2. 和面时,先把干面加水和一下,然后加老面揉匀,将面放在温度稍高的地方。
3. 面发起来后,放适量碱揉开(把面切开闻闻,没有酸味为好),做成馒头。
4. 馒头发起来后,水开下锅,计时。
5. 30分钟后即熟。打开锅盖,将馒头取出,趁热吃即可。注:取馒头时小心蒸汽烫手。
许多人爱用热水或开水蒸馒头,以为这样开得快。其实这并不科学。因为生冷的馒头突然遇到热气,表面粘结,容易使馒头夹生。
正确的方法应是在锅内加冷水,放入馒头后,再加热升温,可使馒头均匀受热,松软可口
蒸馒头挣钱吗?
不知道您馒头大小及售价,所以只能告诉您方法。
房租五万,平均一天将近137。
一天蒸四袋面,那么需要你估算下,四袋面你能蒸多少馒头,大概能卖掉多少钱!再减去面粉钱和平均每天的房租钱。就是每天的挣的钱!
另外,如果有哪天没有开业,则相当于那天倒贴137元房租。
问题一:卖馒头挣钱吗?利润是多少? 卖馒头的利润可以达到一般,我问过哪些卖馒头的,看他经常是一个三轮摩托,这个小区跑,那个小区跑,也还很不错,坚持做肯定还是赚钱的,说到赚钱我也知道一个好的产品,之前就见过,是一个用工具在墙上作画的东西,那工具是长沙赢天研发的,很有想法,而且那画很漂亮大气,觉得那样在墙上作画以后肯定会流行起来。
问题二:蒸馒头卖现在挣钱吗 已经饱和的行业最好别考虑,比如餐饮类,服装箱包类这些,开这种店的人非常多了已经。确实符合年轻人需求的项目更好,毕竟现在年轻人是主要消费人群,而且这人群体又大。如果你在商业街闹市区这种地方开动漫店生意是没问题的。
现在动漫店成为了众多创业者的选择,他们看中了动漫行业的巨大市场和无穷潜力。很多年轻人都想用小资本开启创业的道路,这在传统行业是不可能的,面对激烈的竞争没有大量资金做后盾很难站稳脚步,而动漫周边行业是新兴行业,竞争压力小,小资本就可以运做。
问题三:蒸馒头卖赚钱吗 我朋友做过,不怎么赚的。加上她的房租水电费加馒头成本半年不到亏本了,她就不做了。
不建议你当卖馒头,最好也有其他类的包子一起买。
问题四:蒸馒头挣钱吗 如果你有这方面的手艺,当然可以接手,不要小看小本生意,我知道很多第一批发家治富的都是小本生意起家的,支持你,干吧。
问题五:蒸馒头挣钱吗?利润是多少钱 还可以,我这边有个网吧附近每天2点半起床开始到3点半就蒸好了,我每次去买6个5毛钱一个加一杯豆浆,有几种菜包子,肉的,豆沙的,还有其他的,大小基本3口一个的,好多人去买,特别是好多工人去买,生意蛮好,卖到9点多,我聊了下蛮累,有些吃苦,就他一家专业做包子,至于利润,别人不会告诉我,我也不会问,感觉还可以,可惜不会,也太累了,希望能对你有帮助。
问题六:现在蒸馒头挣钱吗?利润有多大? 这 个 不 好 说 啊 , 要 按 你 当 地 消 费 水 平 去 定 的 。 做 生 意 肯 定 是 要 找 个 有 特 色 的 新 产 品 , 我 之 前 见 过 一 种 无 需 绘 画 基 础 就 可 以 做 的 无 笔 墙 画 , 真 的 很 漂 亮 很 大 气 , 我 估 计 以 后 一 定 能 流 行 起 来 的 。 可 惜 我 这 个 城 市 已 经 被 别 人 签 掉 了 。
问题七:现在蒸馒头挣钱吗,利润有多大 馒头挣钱不大,利润不是很高,关键很辛苦。
问题八:做馒头挣钱吗? 看你在哪里做,我们南方根本没人吃,好像没有多大利润,不建议你做,最好先考查市场在决定。
问题九:蒸馒头卖挣钱吗,怎样能蒸出松软的馒头来 有的人挣,有的人赔,俗话说:做生意同本不同利,俗话说:师傅领进门修炼在个人,来乐陵市昌华机械厂买蒸馒头机器,还带教蒸馒头技术
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