1.和面机、馒头成型机、锅炉、蒸盘、蒸笼 馍店用的那种这些东西要多少钱啊

蒸馒头的蒸房整套设备_如何选择馒头蒸房设备的方法

50斤面粉,也就是20斤水,水也就是你的利润,在配上酵母或老面等

馒头的重量时根据机型来决定的,最小可以达到馒头片的重量,最大在3.5两左右。

数控的馒头机可以制作更多规格的馒头

一般的大型面食经销商都带有技术培训

参考价格为2千

参考学习的花样有 开花馒头 枣面馒头 老面馒头 呛面馒头 酵母馒头 巧克力馒头

开馒头房的设备成本根据实际预生产量,1万-40万都能实现馒头房运作。

如果购买设备后都会免费提供技术培训

和面机、馒头成型机、锅炉、蒸盘、蒸笼 馍店用的那种这些东西要多少钱啊

馒头用真空和面机使用效果:白胖、口感香甜,面皮不在发泡,表皮光滑,而且软糯香甜。更为关键的就是馒头外观颜值上升了很大一个趋势,口感上去了,颜值上去了,售卖力度上去了,门头房、沿街房、食堂、酒店都在选用小型1包面真空和面机。

国内面食加工生产企业的发展,对于馒头的口感、软糯度、香甜度以及味道要求越来越高,不是说反复压面就可以提高产品质量,面质越硬越好,真正的面团加工工艺师傅对于揉制方法、揉制力道、揉制时间、光滑度、拉力都有严格要求、配料配比精准,添加真空和面机之后,在生产上将会智能化,节省人工,而且高效度的大型生产技术设备对于面团的发制、揉制、醒发都有非常精准的系数定制,面团的均和性,更加稳定。

蒸馒头时,如果面似发非发等问题。发面时可以添加物质,比如牛奶,糖,更加香甜,更白,更胖。冬天室内温度低,真空和面机发面就可以缩短发面的时间。

在发酵的面团里,人们常要放入适量碱来除去酸味。为什么会酸,普通和面机揉制力度不够,时间过长,而真空和面机则可以避免,专业真空和面机面艺师傅说。

真空和面机未来将逐渐取代人工揉面及普通和面机压面机加工方式,一台真空和面机即可兼具和面、揉面、压面、醒面多种功能,一机代替2机省力省劲。蒸出的馒头,普通和面机馒头发黄黄,且碱味难闻,但真空和面机则可避免,馒头可变白,且无碱味。

蒸馒头时,使用真空和面机可以促使发酵,蒸出的馒头又白又宣。如果您对于真空和面机的使用还不大放心,不知道馒头口感如何,专业春秋大型真空和面机厂家馒头行业用户使用偏多,为你详细介绍馒头真空和面机。1-8包面真空和面机,速冻面食厂家提供,送料送面,自动加水的全自动大型真空和面机。

蒸馍机、蒸馒头机全套设备是由安徽阜阳致诚食品机械厂经多年研发、改进后生产出的新型馒头(馍)加工设备。此套设备所配机器匀为我厂最新产品,是我厂技术人员经多年研发根据市场和用户的需求,在我厂原有产品的基础上经过多年的努力,多次实践及反复改进、精心设计出的,改进后大大降低了能耗,同时又增加了机器动力,从而提高成型率,生产的馒头(馍)色白,口感好,外表光滑等特点。广泛使用于各校、部队、馒头房、工厂、矿等不同用户。

蒸馒头机全套设备:{馒头机.和面机.锅炉.蒸笼}一体化设备

一、全套设备价格:8800~18800元(根据客户需求可选不同型号的配置)

1、馒头机:有盘式馒头机、方型馒头机、圆型馒头机;

2、和面机:25型、50型、100型、200型、300型;

3、锅 炉:立式、卧式。(大型、中型、小型);

4、蒸 笼:方形、圆形(普通型、加厚型);

5、蒸 盘:根据蒸笼配置分台式和落地式;

6、压面机:方型馒头专用

注:根据产量大小客户可自选设备,也可由我厂技术人员根据需求给予配置

二、技术培训

1、免费提供技术资料、技术配方;

2、实体店现场学习,培训费500元,学习馒头整套制作流程,有多年馒头制作经验的师傅亲自培训,时间不限,学会为止。

三、蒸馒头设备报价表

和面机系列

型号 普通型价格(元) 加厚不锈钢价格(元) 功率可配两相或三相电

25型 1350 1880 2.2 KW

50型 1850 2900 3 KW

100型 2900 3800 4 KW

200型 5500 7200 5 KW

300型 7600 9800 7 KW

注:我厂和面机所配电机为铜芯,均为新型加宽型防漏面漏水,改变了传统和面机漏面漏水的弊端

馒头机系列

型号 价格(元) 备注 电机

盘式馒头机 2800

圆馒头机 4600 普通型 三相电

4800 普通型 两相电

5500 不锈钢 三相电

5700 不锈钢 两相电

方馒头机 8500

16800

26000 自动刀切型

压面机 1200/1800/2400/4800(自动刀切压面机)

锅炉系列

型号 普通价格(元) 加厚价格(元)

立式50 1300 2300

立式55 1500 2800

立式60 1800 3000

卧式 800--1600--2400

蒸笼系列

型号 普通价格(元) 加厚价格(元)

圆蒸笼 80 115

方蒸笼 110 145

蒸盘 550元

注:其它规格可订做