1.请问谁有蒸饭机的使用说明和参数配置,价格?参数越详细越好,,谢谢了

2.蒸饭柜子的用处都有什么?

3.蒸饭柜怎样蒸饭?

4.蒸饭机如何挑选

双门蒸饭柜价格多少_双门蒸饭柜价格多少合适

巨伦厨具电能双门六格蒸饭柜380V/12-18KW

蒸柜从常温加热到100度只需5分钟

蒸炖时间:蒸饭22分钟;蒸汤35分钟;蒸饺子8分钟;蒸水蛋6分钟

请问谁有蒸饭机的使用说明和参数配置,价格?参数越详细越好,,谢谢了

您好:

1、商用电磁蒸饭柜除了专门蒸饭也是可以蒸菜的,

2、但是如果是做蒸海鲜类的,建议您了解一下三门海鲜电磁蒸柜,

3、上图给您看看吧

希望能够帮到您呢!

蒸饭柜子的用处都有什么?

使用说明:

1、在每次开电蒸饭前请确保蒸饭柜的水龙头是在打开状态。

2、在每次蒸饭前,请更换蒸饭柜里面剩下的水,这样的饭会更香更健康。

3、请记得定时清洁柜内卫生,保证食品安全。

4、如果时间久了有漏气现象,是属于蒸饭柜的正常现象,您可以自己调接门的松紧度。

5、为了达到更好的保温效果,请尽量减少打开门取饭的次数。

6、为了达到更好的蒸饭效果,可以节省电耗,请使用热水来煮饭。

7、因为柜内水蒸气比较多,此产品适合用于蒸饭,蒸菜,蒸鱼等。如果需要蒸包,您可以选用蒸笼。

备注:每盘大概可以做17-20人的饭,蒸饭可以用平底蒸饭盘,蒸菜可以选择带孔蒸饭盘,盘的尺寸是:400*600mm,平均每盘可以蒸六斤左右的米,45分钟饭熟

◆产品名称: 蒸饭柜

◆产品型号: KT-RDP-80P

◆外形尺寸: 770×700×1180(mm)

◆包装尺寸: 855×765×1285(mm)

◆电压: 380V-三相

◆功率: 12KW

◆加热方式: 电热

◆层数: 8层

◆蒸汽压力: 0.015~0.02(Mpa)

◆进水压力: 0.1~0.4(Mpa)

◆内腔汽压: 0.016~0.02(Mpa)

KT-RDP-40P 4盘普通蒸饭机 220V 6kW 单门 ¥1,950

KT-RDP-60P 6盘普通蒸饭机 380V 8kW 单门 ¥2,080

KT-RDP-80P 8盘普通蒸饭机 380V 12kW 单门 ¥2,250

KT-RDP-100P 10盘普通蒸饭机 380V 12kW 单门 ¥2,480

KT-RDP-120P 12盘普通蒸饭机 380V 12kW 单门 ¥2,750

KT-RDP-200P 20盘普通蒸饭机 380V 24kW 双门 ¥5,100

KT-RDP-240P 24盘普通蒸饭机 380V 24kW 双门 ¥5,350

KT-RDP-260P 26盘普通蒸饭机 380V 24kW 双门 ¥5,580

蒸饭柜怎样蒸饭?

蒸饭柜又称蒸饭车、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房哄烤设备。为了方便移动,在蒸饭柜下方安装有万向轮,故外形似车。车身为柜体状,材质为不锈钢所,一般多用304不锈钢制造。蒸饭柜多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭柜除了用来蒸米饭、馒头、包子、玉米以外,还可蒸、猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤。亦可作为餐具、茶具高温蒸汽消毒使用。按加热方式可分为燃气蒸饭柜、电热蒸饭柜、电热蒸汽两用蒸饭柜。按规格大小可分单门蒸饭柜、双门蒸饭柜以及三门蒸饭柜。按性能特点还可分为普通蒸饭柜、豪华型蒸饭柜、数码蒸饭柜、以及专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜。

使用蒸饭柜前必须安装漏电保护开关,检查电器线路,外壳要有效接地,接线要牢固。在未装漏电保护开关,和有效接地的情况下严禁使用。使用前将机器安放平整,接上输入蒸汽管道,将饭盘、馒头盘等放进箱内,加入部分清水,送电(或蒸汽)经30分钟能达到良好消毒作用,然后放入大米,馒头及菜类。用电加热时,必须将水箱加满水,切勿缺水送电,以防烧坏电器。用蒸汽加热时,将需蒸煮食品放入箱内关上门,蒸饭柜顶上配有气压安全球阀,气压 达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出,属正常现象,严禁用物体压住气压球阀。

蒸饭机如何挑选

蒸制米饭:

按每盘约4kg大米盛装量,把大米淘洗干净后,倒入蒸饭盘内,加入适量水,水应能覆盖大米,平整大米表面,放进蒸饭柜内,其余操作同上。

蒸制食品:

开门放入食品进行蒸制前,应关闭电源或蒸气阀门,缓缓打开门锁,让蒸饭柜内的高温蒸气泄压,以防蒸气灼伤。泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品,关闭门把手,方可送电,让蒸饭柜加热工作。

扩展资料

蒸饭柜的规格大小,一般有单门,双门和三门的,一般而言,就餐人数在150人左右,可以选择6盘的蒸饭柜,200人的选择8盘,250人10盘,300人12盘,400人16盘,500人20盘,600人24盘,800人32盘,1000人40盘,1200人48盘。在选择的时候可以根据实际情况进行搭配购买。

蒸饭柜非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。

1、蒸饭柜/车:

蒸饭柜/车是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器,为了方便移动,在设备下方安装有万向轮,故外形似车。车身为柜体状,材质为不锈钢所,一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤。

2、蒸饭柜/车分类:

2.1、 按加热方式分类:

燃气蒸饭车:用波纹火管式结构,产热快捷,超低能耗,更换简便,不漏水

电热蒸饭车:用电加热方式,方便快捷

电热蒸汽两用蒸饭车:可用电加热、也可用蒸汽加热方式

2.2、按规格大小分类:

单门蒸饭车:单门体结构蒸饭车

双门蒸饭车:两门体结构蒸饭车,容量体积大

三门蒸饭车:三门体结构蒸饭车,容量体积大,功率大

2.3 按性能特点分类

普通蒸饭车:利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备

豪华型蒸饭车:全自动电脑监控,多功能多用途无须专人看管,自动恒温,自动进水,缺水报警,防止干烧

数码型蒸饭车:微电脑控制,方便实用

海鲜蒸柜:专门用来蒸海鲜用途

3、蒸饭柜/车专业术语:

3.1、蒸饭柜/车的盘表示什么?

蒸饭柜/车选购的时候一般参考参数盘数,没有明确行业标准来规定多少人使用几盘的。企业也是参考给出了一个大概的标准。

盘数:适用人数

6盘蒸饭车/柜:100-150

8盘蒸饭车/柜:150-200

10盘蒸饭车/柜:200-300

12盘蒸饭车/柜:300-400

16盘蒸饭车/柜:400-500

20盘蒸饭车/柜:500-600

24盘蒸饭车/柜:600-700

32盘蒸饭车/柜:700-900

40盘蒸饭车/柜:1000-1100

48盘蒸饭车/柜:1100-1200

3.2、蒸饭性能怎么体现?

蒸柜在额定工况和规定条件下,蒸熟所配置最大容量饭盆米饭的特性。