1.开办馒头厂需要什么设备?

山东馒头蒸箱厂家_馒头蒸箱生产设备厂家电话

想要吃到香喷喷又美味的美食吗?大家做食物又会使用怎样的一个工具呢?烤箱,烤炉,蒸箱?好啦!说了那么多大家都饿了吧!?别着急,小兔再介绍一下蒸箱有什么功能,用动态蒸汽平衡技术,烹饪过程能保留食物的原有营养成分。别流口水啦!下面小兔为大家介绍几款实用又性价比较高的蒸箱给大家!

简介:外形美观、占地小、节能、容量大,具有温度显示、压力显示、蒸制时间设定、语音提示、自动进、排汽、蒸汽稳压器等智能化控制系统,同时和先进的馒头加工工艺相配套的食品设备。

性能及特点:

1、选用优质不锈钢材料制造,美观实用,干净卫生,符合食品卫生标准

2、选用名厂电气元件,自动进入,自动卸气保护及蒸汽压力表显示

3、用专利设计高效渐进式门锁铰,开,关方便

4、用冲压成型的不锈钢蒸饭盆合内胆,清洗便利

5、用新型多气囊嵌入式硅胶门封设计,省去了三、四个月更换门封条的烦恼,无需顾虑门封漏气

6、用耐热聚胺脂整体发泡工艺,令箱体隔热性能优良,外壳升温小,保温时间长,整体无变形,既节能环保,有相应地延长了整机的使用寿命

7、微电脑控制、可根据不同制品的熟制工艺分别设置,实现蒸熟后自动停机报警,全自动化,高效节能

8、特别实用于需多台蒸箱的单位,便于看管,不会因蒸箱多而忙中出错

9、人性化设计蒸车,使用方便,可节约人力,熟十倍增加生产效率。

方太(FOTILE)SCD26-C2E蒸箱

6099.00

规格:220V?额定功率w2000W

外包装尺寸:宽595mm×高455mm×深425mm(不带把手的深度)

功能:清洗方式不可拆洗

控制方式电脑版

美的(Midea)电蒸炉TPN26MMY-SAL?家用26L

3199.00

1、?黑晶玻璃面板,智能触控多点动感LED导航操作界面

2、26L大平板,全自动鹰眼智控操作,健康纳米银内胆,杀菌去味

优盟(um)D99S嵌入式电蒸箱

3199.00

型号:D99S

颜色:白色

材质:钢化玻璃

外形尺寸:5mm*395mm*495mm

开孔尺寸:560mm*380mm*550mm

好了!看到小兔为大家介绍的几款性价比较高的蒸箱,有没有想冲去商场买蒸箱的冲动呢?现代化的社会给我们带来了不一样的小发明,这样总能让我们的身边充满了各种色彩!家里可以备上一个蒸箱,做出更多香喷喷又美味的食物!以后小兔还会为大家介绍能做出各种让大家流口水的美味食物的工具!大家请继续戳进土巴兔哦!

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开办馒头厂需要什么设备?

1 蒸箱蒸馒头要用布吗

要用。

馒头主要才是面粉,而面粉具有一定的粘性,要是直接将其放置蒸架上,那么是很容易导致馒头黏在上面的,在加上蒸箱的温度较高,不使用蒸布不仅容易导致粘锅,并且容易导致馒头糊掉,导致蒸出来的馒头干巴巴,口感不好,所以蒸箱蒸馒头是要用布的。

2 蒸箱蒸馒头要预热吗

需要。

蒸箱是现代烹饪设备,用动态蒸汽平衡技术,烹饪过程能保留食物的原有营养成分,使用蒸箱蒸馒头是需要进行预热的,预热之后蒸馒头才可以使馒头受热均匀,蒸的时间也短一些,这样蒸出来的馒头口感香甜。

一般情况下因为蒸箱受热比较快,所以预热的时间也会相对较短,一般只需要进行预热2-3分钟左右即可。

3 蒸箱蒸馒头为什么会硬

主要有以下原因:

发酵时间长

做馒头的时候是需要进行发酵的,要是发酵的时间很长,那么就会导致面团变硬,从而会导致馒头蒸出来之后变硬。

蒸馒头时间太长

由于蒸箱蒸馒头所需要花费的时间较短,这时候要是蒸的时间长,那么就容易导致馒头的水分被蒸发掉,从而会导致馒头出现发硬、发干等现象。

太早拿出

一般馒头蒸好之后,需要焖几分钟,不要着急拿出,着急拿出由于内外温差较大,从而会导致馒头发硬,所以馒头蒸好之后不要急着拿出。

4 用蒸箱蒸馒头需要多长时间

蒸10-15分钟左右即可。

馒头是生活中常见的一种食物,主要是由面粉、酵母、苏打以及水制作而成,一般比较容易被蒸熟,而蒸箱作为一种现代化烹饪设备,可以很快的将食物蒸熟,并且保留食物原有的营养,用来蒸馒头只需要10-15分钟左右即可。

立式合面机 12000 1台

压面机 6000 1台

不锈钢台案 4000/个*4个

不锈钢架车 1000/辆 *8~10辆

醒发间 60000

蒸箱 10000 *2~3个

封口机 1000 1台

封箱机 4000 1台

锅炉另算

合计 129000

工器具 5000

总计 134000

估计的数值,反正算下来想开厂,至少要准备50~100万的资金,保证资金周转、原物料的购买,销售押款等情况。