蒸车蒸馒头_推车馒头蒸箱

1.小厨房实用装修参考！有哪些让厨房更加实用的单品推荐？

一般稍大点的快餐店用着以下设备，祝LZ生意兴隆，财源广进！！

定制残食台

三水池

沸水消毒池

碗柜

四层货架

两眼一汤炒灶（煤气灶）

料台

三门蒸箱

六眼煲仔炉

蒸饭台

双向打荷台

平面冷藏操作台（全铜管）

二层楼架

四门冰箱（全铜管）

平面冷藏操作台（全铜管）

蒸菜台

热菜台

六眼煲仔炉

米饭台

酒水台

调理柜

小厨房实用装修参考！有哪些让厨房更加实用的单品推荐？

面点操作间的卫生制度：

一、 面食间入口处应设置预进间。面食间内设洗手消毒、 冷藏设施。

二、 操作人员进入面点间前更换整洁的工作衣帽, 并将手清洗、 消毒。

三、 面食间内配有紫外线等空气消毒装置, 紫外线灯按30W/10-15平方米设置, 距离操作面2米内。

四、 加工前认真检查各种食品辅料, 不加工腐败变质或感官性状异常的食品。

五、 未用完的点心馅料、 半成品点心, 应在冷柜里限期存放。

六、 面食间使用的加工器具专用。

七、 面食间配有开合式的食品输送窗。

八、 奶油类原料应当低温存放; 含奶、 蛋的面点制品应当在10℃以下或60℃以下的温度条件下存放或销售。

面点间食品安全管理制度：　　

一、面点操作间及周边环境要做到干净、整洁、无泥污、无垃圾、杂物堆积，所有机诫设备要摆 放整齐。　

二、操作间每次加工后，必须彻底擦洗，经常保持地面无泥水、无垃圾、无油污。门窗、玻璃、 塑料门帘干净明亮，房屋四壁整洁，无蜘蛛网。　

三、做好消灭蚊、蝇、老鼠等工作，做到馒头房操作间、库房内苍蝇密度不超标，无老鼠;　

四、面点房操作间等工作场所严禁吸烟，垃圾要即产即清，不得存留，并倒入指定地点，　

五、馒头机、和面机、馒头蒸箱、馒头盘及推车等设备要保持干净，表面无灰尘、油迹;　

六、面点房卫生区域要定人、定物、定时、定量，责任到人，分工明确。锅炉的炉渣要及时清 理。

油烟机是家庭厨房为吸净烹调时所产生的油烟之类用电器。从油烟机的款式区分，其主要分为侧吸式、欧式和中式。安装一个食物垃圾处理器在你的水槽下，只需按一下按钮，可以将食物垃圾磨碎，然后直接冲洗到下水道里。酸奶机除了做酸奶，还可以做米酒、面包、馒头发酵等。我们可以把酸奶机看做低温保温箱。电陶炉作为磁炉的升级版本，无高频辐射、无排放、无明火，孕妈、老人也能用！不挑锅，不分材质，铁锅，不锈钢锅，陶瓷砂锅等，只要平底耐高温的锅都适用！

切菜时如果遇到一些比较难洗的汁水，要用厨房纸巾及时擦掉，不然后期会更难清洗。炒菜的油烟溅在瓷砖上也要及时用厨房纸巾清理，可以减轻后面的清洁负担。如果要能在操作台上直接嵌入一个垃圾桶，就不再有这种麻烦发生了。既方便了操作又整齐美观，让厨房显得更加迷人。在客厅放置的小推车，造型简单好看，完全可以当做一个万能的小边桌使用，放置客厅杂物或者是变身酒架，很是实用还美观。

厨房水龙头花洒延伸器，套于厨房的水龙头上，管子可伸缩可旋转，不仅有利用控制水流，节约用水，在清洁水槽、洗菜、刷碗时也更加方便。红烧排骨后的锅，用百洁布用力擦擦才能洗干净，当然了，洗锅球以前是不错的选择，但是洗锅球容易伤到手，不如百洁布安全好用。消毒液，这几年比较火的滴露还不错，新晋的食品级消毒液有普莱特消菌宝也错，无色无味且自带清洁功能更省心。

切菜时如果遇到一些比较难洗的汁水，要用厨房纸巾及时擦掉，不然后期会更难清洗。炒菜的油烟溅在瓷砖上也要及时用厨房纸巾清理，可以减轻后面的清洁负担。如果要能在操作台上直接嵌入一个垃圾桶，就不再有这种麻烦发生了。既方便了操作又整齐美观，让厨房显得更加迷人。在客厅放置的小推车，造型简单好看，完全可以当做一个万能的小边桌使用，放置客厅杂物或者是变身酒架，很是实用还美观。

因为厨房当中需要用到相当数量的电器，所以在做装修设计时建议可以多预留几个插座，以免后续产生较为麻烦和繁琐的问题从而影响到生活质量。