大型馒头蒸房参数价格表_大型馒头蒸房参数价格
1.开馒头店利润有多大?
2.我想开一个馒头店,小型的,家是农村的,就是自己在家蒸馒头,在繁华地带租间小房,早上和晚上在那里摆摊
馒头是一种很常见的主食,馒头的种类繁多,街上的馒头店数不胜数。面对如此多的馒头店,顾客们往往不知道该选择哪一家。在这个时候,名字的重要性就显现出来了。名字简单大气的馒头店更具有吸引力,它能够瞬间引起消费者的注意。
简单大气的馒头店名字
稀饭馒头
滋滋包馒头店
和圆馒头房
麦馍馒头店
京承馒头店
馒乐福馒头店
好嫂子乐陵馒头房
丑媳妇馒头店
容馍馍馒头店
馍馍香馒头店
馍馍佬馒头店
俏馒哥
大大馒头店
达馍一味
面面俱到馒头店
客惠馒头店
花样馒头
馒生活馒头店
麦可魔缇
鼎利膜湃
东方馒头
张记馒头店
老式烧饼馒头店
大公烧饼馒头店
蒸爱馒头店
面团居馒头店
良子营养馒头坊
兴隆馒头店
富洪通馒头店
馍馍哒馒头店
发顺祥馒头店
金麦香馒头店
亿康纯碱馒头店
洪姐馒头店
金锣纯碱炝面馒头店
老馍王馒头店
张三馒头店
八三馒头店
来个馒头
王家馒头店
赛雪馒头
馒老憨馒头店
昊旺馒头坊
百合馒头店
面面聚道馒头店
老二馒头店
野馒人馒头店
敢动我馍
馍破嘴馒头店
发达大饼馒头店
天汇山东馒头店
老馍头馒头店
全巢家园馒头店
欣欣馒头店
可口馒头店
好有味馒头店
金巢家园馒头店
巴丰馒头
小常馒头店
小馒腰馒头店
小俩口馒头店
馒不错馒头店
智峰馒头坊
真馒好馒头店
营养馒头坊
拾三馍馍
新潮过目不忘的店名
老地方馒头铺
俏馒哥
八三馒头店
赛雪馒头
麦香好馒头店
万家馒头店
老二馒头店
来个馒头
海军兴旺馒头店
御笼
小馒腰馒头店
天汇山东馒头店
王家馒头店
白面书生馒头店
有味道馒头店
吉食来馒头店
天赐
好嫂子乐陵馒头房
香麦源
喜多多馒头
儒家纯碱馒头店
寓意美好的馒头店起名案例
甲庆
这里的“甲”是“甲天下”的甲,可以解释为第一,预示着店铺生意兴隆旺盛,会成为行业第一;庆字有庆祝的意思,象征着吉祥,搭配甲字作为店铺名字,有着对店铺生意红火的希冀,开店的目的大多会希望自己的店铺生意能够兴隆,是一个寓意好的名字。
佰盈嘉
佰盈二字表示店铺盈利非常好,生意兴隆且吉祥;嘉本义是指美好、赞扬的意思,表示店铺的产品能得到顾客的认可与喜爱,因此能成为行业中的赢家。提取佰盈嘉三字作为店铺名字,其谐音引申有着百万赢家的意思,喻指吉利招财,顺风顺水,还能够让店里的生意越来越好。
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开馒头店利润有多大?
货真价实 馒头作为常用日常生活食品,重复购买率极高,提高馒头的质量是核心。
馒头的风味:具有纯正的麦香和发酵香味,香味足,滋味甜,无不良风味。常出现的问题有:香味不足,后味不甜,有不良风味(酸、碱、涩、馊等异味)。添加剂使用不当、污染有味成分、面粉变质、发酵不好、pH值不合适以及产品腐败变质等都有可能导致风味问题。
馒头内部结构及口感问题:馒头的口感也是决定质量的最重要指标之一。优质的馒头应为柔软而有筋力,弹性好且不发粘,内部有层次呈均匀的微孔结构。常见的馒头组织结构问题有:发粘无弹性、过硬不虚?、底过硬?、过虚而筋力弹性差、层次差或无层次?、内部空洞不够细腻等?。影响馒头组织性的因素主要有:加水量、和面程度、面团发酵、揉面操作、醒发程度等,通过调节工艺参数,可以使馒头的口感明显改观。
馒头萎缩
馒头萎缩是指馒头汽蒸或复蒸时萎缩变黑,象烫面、死面馒头,馒头保温存放时也偶有发生。百姓对该现象无法解释且很奇怪,称之为“鬼捏”,认为不吉利。该现
象出现使馒头厂次品增多,而且因消费者复蒸时出现,严重地影响企业的信誉,特别是春节家庭大量存放凉馒头,复蒸时“鬼捏”对消费者心理影响最大。
产生萎缩的根本原因是面筋骨架的支撑力不足所致。当有足够的内部压力和组织强度时,馒头能够保持较大的膨胀度,冷却和降压时,当回缩力大于支撑力时必然萎缩。
防止馒头萎缩应从原料入手,并在工艺上下工夫。和面和揉面都要使面团达到最佳状态,调节面团pH到合适的范围,醒发程度适度,保证蒸制的工艺条件等是解决馒头萎缩的关键。
馒头表面不光滑
优质的馒头应为表面光滑,无裂口、无裂纹、无气泡、无明显凹陷和凸疤。表面光滑与否对于商品馒头的销售影响很大。
常见的馒头表面问题有:裂纹、裂口、起泡等。
馒头裂纹多因为醒发湿度太低所致。可调节醒发湿度加以解决。
裂口可能是因为面团水分过低、面团pH过高、揉面不足且布面过多,坯醒发不足等因素所致。
起泡主要是因为面团pH过低、揉面布面过多、醒发时湿度过大、醒发过度、蒸时气压过高等原因造成的。
馒头色泽不好
优质馒头表皮应为乳白色,颜色一致、半透明且有光泽、无黄斑、无暗点。内部也应为纯白色,组织结构细腻,色泽均一。
常见的色泽问题有:馒头色泽发暗不白、发黄、有暗斑等。
原料质量和添加剂效果是影响馒头色泽的关键性因素,然而工艺操作也非常重要。和面和揉面不足以及面团过酸都有可能导致色泽发暗。碱性大、沾染有色物质、霉变等都有可能使馒头发黄。有暗斑主要是面团加水少,醒发过度所致,当然,馒头萎缩也会出现暗斑。
地理位置 位置决定价值
馒头店一定要靠近居民生活区或者菜市场,距离主要客户1公里内,位置要处于十字路口或者靠近十字路口
我想开一个馒头店,小型的,家是农村的,就是自己在家蒸馒头,在繁华地带租间小房,早上和晚上在那里摆摊
我们的饮食文化丰富多样,不同地区人们一日三餐的主食都是不尽相同的,大家都知道南方地区主要以米饭为主,而我国北方大部分地区都是以馒头为主。说到馒头,相信不少的北方小伙伴们几乎顿顿都会吃,因此我们经常在饭点儿看到卖馒头的商铺门口挤满了人,看起来十分火爆,那么有不少的朋友便会好奇,卖馒头到底能有多大的利润?
首先,馒头不同于其他产品,为了加大产量,需要一天不停歇的制作,所以大家在一些小店铺购买馒头时会发现,前面有人卖馒头,身后还有几个人在不停的制作,如此想来,要想知道卖馒头可以赚多少利润,第一步要去掉所有的成本,那么我们先来看一下卖馒头需要哪些基本支出!
第一,人工成本,如果是自己经营馒头店的话,首先制作馒头是一项体力活,最少需要三个人左右,现在市场上普遍薪资在3000元左右,三个人一个月就要花费9000元,而平均一个馒头0.5元,最高不超过一元,基本上每天要卖掉上千个馒头才能赚到200到300元的利润。第二,原料成本,因为是自己经营,各种原料都需要自己来筹备,这又是一笔不小的投入!
按市场价来计算,通常一袋面粉重量在50斤左右,价格为120元左右,一袋面粉可以做出300到400个馒头,也就是一天要卖出去的数量,一天消耗一袋面粉,不算其他费用的情况下,利润不到200元,除非可以多产出才会有高收入。第三,店铺租金,即便是做小本生意,租金的费用也会占很大一笔支出,再加上日常的水电费,以及各项零碎的支出!
再加上日常的水电费,以及各项零碎的支出,实际赚取的利润实在是很少,基本上平均下来只有几毛钱的净利润。馒头虽然是大家最常见,也最常吃的主食之一,但对于制作的人来讲,实在是属于薄利多销的生意,除了拼尽全力的提高产量以外,别无他法,否则就只能获得少量的收入了。
你想去哪里开店,就去那里考察,一般会选择小区近的地方或者市场上,第二步就是看看周边有没有类似的店铺,你说的繁华地带所有市场基本饱和,要有新颖的东西才能吸引顾客,比如新样式的花卷、糖角、夹饼等等,再或者是各种各样的苗条等等,投资的话不会太高,蒸笼设备一全套,加工面食的附属工具,我个人觉得房租会费用会是大项。除房租2-3万应该差不多。
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