馒头蒸房介绍英文单词_蒸馍的英文

1.描写过年蒸馒头的诗句

2.从头开始学英语的几个问题

3.想系统的自学英语，希望专业人士给出个具体的学习方法，本人有一定的基础，详细提问里有本人的基础介绍。

4.我想自学英语，都需要什么？

5.请问自学英语要先从哪方面学起?学习的步骤可以告诉我吗?

2020-05-18日 Day16

刚蒸完10笼馒头包子，累得腰酸背痛。以前上班时，也会做饭做家务，但从没像现在专职带娃后这么全身心交付。

现在家里的一切琐碎就是我的主旋律，我不管起初下了多大的决定，有多少的不情愿，如今我都站到了这里，属于这里。

而且为了服务好我现在生活的主角儿：孩子，我还能竭尽全力做到最好。

生活中没有简单的角色，不管外人如何看待全职妈妈、家庭妇女，我都想说：这个角色很不容易，很不轻松。

那些能把这个角色真正演绎到位的妈妈们，都不简单。我由衷的敬佩她们！

抓紧时间完成日更，准备睡觉。看到了当当网弹窗提示说有活动，我又手痒痒地想买书。

这次给孩子买了一套30册的英文绘本，介绍说是有声伴读，那就我边学边教吧。

说起英语心就痛，本来早该给女儿做英语启蒙。无奈水平有限，不仅发音不准，而且掌握的单词量太有限。所以女儿的英语启蒙仅停留情香、苹果、猴子之类的几个单词。

我深知父母能给予孩子的环境的重要性。所以我尽其所能的多买书，用自己好歹也算二级甲等的普通话、声情并茂、认真勤奋的给女儿读她所有想要听的中文故事绘本。

令人欣慰的是女儿很认可我的这一点付出，每次都被我逗得咯咯笑，而且超喜欢看书。付出在哪里，收获就在哪里。

顺便给自己入手了10本心经手抄本（话说我买的字帖还没练完），还有田英章的《把书法老师带回家》楷书版。迫不及待的付款。

昨天想买套148元的睡衣还犹豫不决，但看到想买的书，我就控制不住自己。你喜欢什么，你的热情就在哪里。

说好不熬夜，不知不觉又是后半夜，肚子咕噜咕噜叫着，嗓子干得冒烟儿，一口气喝了一瓶矿泉水，没有减轻。

女儿做梦翻身，从床头一直爬到床尾，倒头继续睡。隔几分钟突然在梦中惊叫“爸爸妈妈”，蹭蹭蹭爬回床头，我赶快抱紧她安抚：妈妈在。她瞬间就展露出踏实温暖的笑脸，闭上眼睛睡着了。

每当这时我就想起儿子小时候我不在他身边的时候，他都是自己一个房间一张床，他说自己经常会做噩梦惊醒。我的宝贝是如何在那黑漆漆的惊恐中再次入睡的？心疼。

童年给孩子留下的缺失，日后给再多的爱都难以弥补，这是我很大的无奈和遗憾。所以现在对于女儿，我在能力范围内会竭尽全力让她感受到安全和爱。

儿子开学8天了，不敢问他情况如何。网课阶段他松懈不少，老师说返校后也不重新上旧课，希望他不要焦头烂额，能好好的找回学习的状态。

对儿子已不能过分说教或严厉惩罚，和叛逆期的男孩子相处，需要我更加的克制情绪。只能耐心的和他讲清是非轻重，什么行为会有什么样的后果，更多的还是需要他自己能醒悟、主动、自律。我实在帮不到什么忙。我能做的就是好好陪儿子能顺利的度过他的青春期。

描写过年蒸馒头的诗句

首先你要会音标，这个很关键，不然上网也无法自学

还有要加一些英语水平相对很高的人做好友，这样有问题可以直接来解决

其次是要背单词

单词这样背

第一条，就是：一定要每次都大量地背。因为自己不比别人聪明，所以背完单词，别人忘掉五分之一，自己决不会比别人忘得少。然而，别人每天背十个单词，自己却可以背一百个，忘掉五分之一，还剩八十个，是别人最聪明状态下的十倍。每天一百个是最低限。其实背到后来您会发现这个要求并不高，一个月后，您可能自然而然地就背到三百或者五百。

这四百个要分成四组来背，上午三十,中午十个，下午三十，晚上三十。第二天早晨复习以前没背下来的词。背的时候，要一目十词(注意，是十个而不是更多或更少)，不要认认真真背，因为没有认认真真的时间。一边看一边读每个词的读音，默读也成。看完后回忆一遍，回忆不起来的再看。这次背的目的在于留下个大概印象，下次看见能知道这个词，所以背到大部分都能回忆得起来就成了，把剩下的词单独抄出来。

背单词捷径的第二条，就是：背字典！为什么要背字典呢？因为字典上每个词的解释比较全面，而且相同字母开头的单词都集中在一起。不是什么字典都可以拿来背的，一定要找只包含自己想背的词的字典。另外，最好有英文方式的解释和例句。而且，一定要有音标！如果是为了考TOFEL或者GRE，注意要选美音音标的字典。一般教材课文后面的词汇表都是为那些认认真真听课的好学生准备的，想走捷径就千万不要去背那些东西。

背字典的时候，按开头字母(Z,Y,X,Q,J,K,U)(V,W,N,O,L)(FG,IT,HM,BDE,R)(C,P,S,A)的顺序背，其中C,P,S,A每个都要分三部分背。这样背有几个好处：（一）能增加成就感，提高兴趣。至于为什么，您翻翻字典就明白了。;)（二）便于清楚地知道那些单词已经背过，那些还没背。（三）能先把最基本的词先掌握。三万单词里，分为三个等级：三千到四千，八千到一万，两万二到三万。也就是说，您得分别准备三本字典。这几个等级之间各自有非常不同的特性，所以需要分别用不同方法背。俺当时没有认识到这一点，所以在从一万到三万之间走了一段弯路，浪费了一些时间，不然或许能突破到五万吧。;)

所以，背单词捷径的下面这条就有了三个分支。背单词捷径的第三条，就是：和单词多见面。一个单词能不能记住，取决于和它在不同场合见面的频率，不在于每次看着它的时间长短(同样规律也适合于泡MM;))。一般想记住一个单词，每星期要和它在*不同场合*见三到四次面。俺在上文中提到大量背的时候，不要抠某一个字记住与否就是这个意思。因为是否一见钟情都是无所谓的，关键在于有更多不同类型的见面机会。不过，根据要背的单词的等级不同，增加见面机会的方式也有所不同。

(2)第一个分支：瞎听！三千到四千这个等级，是非常常用的单词，而且几乎囊括了表达最基本思想所需要的一切词汇。每篇文章中百分之八十都是这些词汇，而且这些词都是最基本的语素(或称"词根")，就是分割到最小无法再分割，互相之间也没什么类似之处的东西。对付这些词的最好方法，就是进行大量的，不间断的，简单的初级听力练习。因为阅读材料中，还有百分之二十其他词汇，所以光凭这个等级的词还看不懂那些阅读材料。但是听力练习都是最基本的对话，而且发音一般很标准，多听能够增加单词的重复率，而且可以为以后背八千到一万那个等级的词打下语音基础。

听的时候，要分精听和泛听两部分。精听当然是指每个词都要弄懂，俺着重讲一下泛听(饭厅?;P)。泛听是最重要的，因为掌握语速和语调，以及总体印象都要靠泛听。而这些都是背八千到一万等级单词的基础?泛听能够让经常用到的词(也就是那些最必要掌握的词)把您的耳朵磨出茧子来，让您模模糊糊听到个音就能反应出它是什么意思。泛听中您听到的词，才是您真正应该记住的词，所以别害怕精听的时候什么都听不懂。到底什么是泛听呢？泛听，就是说您听的时候，精神要分散，要一边干着其他事(比如撮饭或和别人大声讨论撮饭;)~)，一边有一搭没一搭地听着。泛听一定要见缝插针，一有机会就听着，最好耳机不离耳朵。;)而精听的意义就在于找出您没听清的那些词。啊哈，那就是您背过但还不熟悉的词了。:)把这些词单独记在另外一个地方，别跟没背下来的词混了。泛听要听精听已经听过的内容。比如精听听到了第二盘磁带，那么泛听就听第一盘磁带，正好。提醒您一句，千万别拿英语广播当自己的听力教材!!!顺便跟您推荐一套听力教材：武汉师范大学出的Step by Step.内容比较循序渐进，每一课开头的音乐也很好听。;)

第二个分支：狂看！八千到一万这个等级，基本包含了剩下的百分之二十。这些单词在听力教材里很难找到。但是，可不要停止听的练习呦，因为听能巩固您的语调感觉，而这是背这个等级单词的一个关键。不过，背这个等级的词，需要在听以外增加看的内容。看，同样要分精读和泛读两种。就象听一样，也是泛读更重要一些。泛读要挑不太长，能有耐心看完的文章，而且看不懂的词不要太多，一篇文章有两三个不认识的就足够了。千万不要一上来就看英语报刊杂志，那些东西不但很难看懂，而且看懂了也对背单词没什么促进作用。:Q泛读也需要大量练习，只要您有耐心，又有足够时间，就一直看下去吧！看的时候不要仔细阅读，扫一眼明白个大概意思就成了，然后把这一眼没看懂的词画上记号，别琢磨它是什么意思，继续扫描吧！全部看完之后，回头再看这些单词，有的可能已经想起来了，有的....还没想起来？那就查查字典，要是自己还没背过，就扔掉它，要是已经背过了，就单独抄下来吧，和听力练习中没听出来的词放在一起。

(3)俺的经验是新概念第一二册，然后大学泛读课本前两册，然后是另外的一个泛读教程初级部分，然后新概念第三册，泛读课本第三册，某一种听力教材高级听力部分的教师用书，然后新概念第四册，泛读课本第四五册...这么个顺序进度比较合适。

第三个分支：乱说！这只适合背两万二到三万的词。因为其他的词不用说就已经背下来了。;)而这个等级的词在阅读材料里非常少，可能阅读十篇文章却一个这个等级的词也没有。所以靠阅读来增加见面机会已经不行了。这些词甚至有的老外一辈子都没见过，咋能指望他们能写出来呢？尤其是GRE词汇，什么"给马穿衣服"，"纽约的流氓"，"从非洲吹向南欧的风"....这些词都是一些精致的修辞，也就是说，如果您话里净是这些词，那您可以冒一位学者了。;)一般的老外都是听不懂您说的这些话的，所以不用这些词也能表达同样的含义。好了，您的机会来了，您可以跟老外讲话中带上这些单词，然后很自豪地装谦虚地跟他们解释这些词的含义。;)每次跟老外解释一两个词就足够了，老外会佩服您佩服得五体投地的。;)HL就向ws解释吧！要大胆而耐心，尤其是大胆。;)

这个阶段，您就别再练听力了，因为练了进步也不大。还记得开头那句话么？要想成功，得走捷径。凡是不能在短时期内取得巨大进步的行动，都不必浪费时间去做。不过，这时候的阅读材料成了问题：您会发现，过去看的东西觉得太浅没意思，看其他深的东西又看不懂。您还会发现一个新的有趣现象：那就是您想看的文章里，现在全是第一个等级的那些词，每个词您都确切知道它的含义，但整个文章您就是看不懂。;Q那您该看什么呢？就看第二个等级的那些浅显文章啊。虽然浅显，但能帮助您不至于忘了过去背出来的成果。至于您看不懂的那些文章，别着急，等您和老外交流多了，您自然就懂了，那都是一些词组、俚语或文法组成的文章。:)

背单词捷径的第四条，就是：联想，联想，联想，.....背单词的第一个动作是什么？端详一下它的外貌。第二第三个动作呢？看看它的内涵和发音。而第四个动作，就应该是联想，再联想.....联想它和其他背过的词有没有外表类似的？读音类似的？意思类似或相反的？如果有，就赶紧记在旁边，在另外那些词旁边也把这个词加上。这样，以后看见其他词，也会联想起这个词，等于又增加了一次见面机会。而且，在第二、第三个等级的词汇里，还有许多单词是由"前缀"，"词根"，"后缀"组成的，前缀比如"re"，"in"，"pseud"...，后缀比如"er"，"a"，"oid"...，然后共同组成一个新词。如果掌握了这些前后缀，就可以很方便地猜出一个生词到底什么意思。另外，有很多读音相近的词也有相似的意思，这在俚语、诗歌和儿童用语中更普遍。如果每天记80个单词，一个月只能背2400个单词，但掌握了这些规律后，实际上背的速度越来越快，几乎一万多单词都是不用背就会了的。不过，在GRE单词中，有很多是既没有和其他词的关系，又没有前后缀，看起来既简单又记不住的单词。这些词里边有希腊语，意大利语，德语，拉丁语，甚至还有日语译音。这就只能靠和别人解释来掌握了。(HL一定要注意！)

背单词捷径的第五条，就是：复习！记得快，忘得也就快，这是一个非常正常的规律。在背单词的过程中，复习就显得非常重要。俺总结复习的规律是：十个单词复习一遍，然后三十个单词，然后是以前所有没背下来的单词。复习的时候，同样不必细抠，粗略地扫一遍就可以了，但一定要想它的读音(因为英语是象声的)。最后背不下来的单词，一定是不常用的，因为老外一样背不下来。;)每背完一个开头字母的单词，就要把前一个开头字母的复习一遍。然后每背完前文中括号里面的开头字母，就把上一个括号里的复习一遍。复习的时候，要先看英文翻译中文意思来一遍，然后再看着中文想它的英文单词再来一遍。前面说过，在泛听，泛读中忘了的词要和背的时候就记不住的词分着记下来，就是为了在复习的时候区别对待。忘了的词，要每天看一遍，会了就划掉，而记不住的词则在背完了整个字母以后，单独背一下这些词，平常就不用看了。GRE单词的复习方法非常奇怪：它需要进行填字游戏。也就是说，盖住单词的一部分，然后想整个词是怎么拼。另外，还得想它的同义词，近义词，反义词。顺便说一句，考GRE的词和考TOFEL的词互相之间是毫不相关的，也就是说，您不会TOFEL的词，GRE也有可能拿个高分

然后可以多看看美剧，不要看专业性太强的，可以选择Gossip Girl比较接近生活

从头开始学英语的几个问题

1. 关于过年蒸馒头的诗句

2. 关于蒸馒头的诗句

关于过年蒸馒头的诗句 1.赞美馒头的诗句

1、蒸笼

宋代：释广闻

重重叠叠有来由，热汗通身未肯休。

直得变生为熟去，方知胡饼是馒头。

释义：蒸笼一层一层的叠加，烧起火来往上冒热气，一直等到生面变成熟面之后，才知道原来蒸的不是胡饼是馒头。

2、城外土馒头

唐代：王梵志

城外土馒头，馅草在城里。

一人吃一个，莫嫌没滋味。

释义：城墙外的土馒头，现在城墙里面，一个人吃一个，不要嫌没有味道。

3、语答永叔内翰

宋代：梅尧臣

世人作肥字，正如论馒头。

厚皮虽然佳，俗物已可羞。

释义：世间的人想到肥字，正如同谈论起了馒头，馒头的皮厚但是口味很不错，普通的东西能够这样已经很美味了。

4、馒头

宋代：岳珂

几年太学饱诸儒，余伎犹传笋蕨厨。

公子彭生红缕肉，将军铁杖白莲肤。

芳馨政可资椒实，粗泽何妨比瓠壶。

老去齿牙辜大嚼，流涎聊合慰馋奴。

释义：几年的太学生活，四书五经已经喂饱了我们这些儒生，我至今记得笋蕨的美味，公子彭爱吃红驴肉，铁杖将军爱吃白莲花，但是大家老了之后，还能够大口流着口水嚼的，用来解馋的，还是当属这白花花的馒头了。

5、约吴远游与姜君弼吃蕈馒头

宋代：苏轼

天下风流笋饼餤，人间济楚蕈馒头。

事须莫与谬汉吃，送与麻田吴远游。

释义：普天之下最好吃的馅饼，应该是带竹笋的馅饼，人间最好吃的馒头，应该是蕈馒头。但是这些东西都不要跟错误的人吃，要送到麻田吴氏，方才符合这馒头的口味。

2.过年腊月二十八把面发,求一首发朋友圈祝福的打油诗,谢谢

民谣“腊月二十八，把面发；，；二十八，蒸馍炸圪塔；

；腊月二十八，打糕蒸馍贴花花”。也就是贴年画、贴春联和贴窗花.

小孩小孩你别馋，

过了腊八就是年。

腊八粥你喝几天，

哩哩啦啦二十三。

二十三，糖瓜粘；

二十四，扫房子；

二十五，做豆腐；

二十六，炸羊肉；

二十七，杀公鸡；

二十八，把面发；

二十九，蒸馒头；

三十晚上玩一宿，

大年初一扭一扭……

3.赞美馒头的句子

赞美馒头的句子

1.后来我们用筷子、小刀划，用手指捏、拧、扭、掐、搓做成了“小兔子”、“瓜子”、“糖果”、“”……姥姥拿去蒸了。我着急的在旁边看着，想像着蒸好后它们会是什么样子呢？

二十多分钟后，馒头出笼了，一个个又白又胖，热气腾腾。哈，“小老鼠”的尾巴乖乖的贴在了后背上，“小兔子”的耳朵搭在了脖子上。我拿起这个，放下那个，爱不释手。后来，忍不住尝了一个，虽然小红豆还是硬硬的，但我吃着比什么都香。

2.记得我上大学在野外实习时，我们班分开小组轮流做饭，我们组蒸出的馒头，蒸时多大点儿，出锅儿时还是多大点儿。那馒头拿在手中，就像一只橡胶皮，沉甸甸的，吃在嘴里又硬又硌牙。那样子，现在回想起来都想笑。

3.每次去，我总爱吃母亲蒸的馒头。尤其是刚出笼的馒头，它散发着特有的香气，我可以不就菜连吃两个。我的顽劣像，我的不雅吃相，常惹得母亲拍我后脑勺儿，有时还带着响声。

4.有一天中午，妈妈蒸了一锅雪亮的又圆又大的馒头，我高兴极了，抓起一个就往嘴里塞。可是馒头刚出锅，太烫了，我被烫得大叫，急忙把手松开，雪白的馒头落到了地上。我蹲在地上，看着已沾上了灰尘的馒头，伤心得直想哭。

4.赞美馒头的句子有哪些

1、多种口味，五彩缤纷的手工小馒头，阳明山吃得到。

2、有的人，把吃不了的雪白的馒头，毫不吝啬地扔进拉圾桶里，虽算不上是一掷千金，却也是很大的浪费。

3、吃馒头还要剥皮儿，这不是暴殄天物吗！

4、农民们说，看到绿油油的麦苗，就闻到了馒头的香味。

5、北方硬面馒头是中国北方的一些地区，如山东、山西、河北等地百姓喜爱的日常主食。

6、依形状不同又有刀切形馒头、机制圆馒头、手揉长形杠子馒头、挺立饱满的高桩馒头等。

7、软性北方馒头在中国中原地带，如河南、陕西、安徽、江苏等地百姓以此类馒头为日常主食。其形状有手工制作的圆馒头、方馒头和机制圆馒头等。

8、南方软面馒头是中国南方人习惯的馒头类型。多数南方人以大米为日常主食，而以馒头和面条为主食。

9、南方软面馒头颜色较北方馒头白，而且大多带有添加的风味，如甜味、奶味、肉味等。有手揉圆馒头、刀切方馒头、体积非常小的形馒头等品种。

10、目前营养强化和保健馒头多以天然原料添加为主。杂粮有一定的保健作用，比如高粱有促进肠胃蠕动防止便秘的作用，荞麦有降血压、降血脂作用，加上特别的风味口感，杂粮窝头很受消费者青睐。

11、以特制小麦面粉为主要原料，比如雪花粉、强筋粉、糕点粉等，适当添加辅料，生产出组织柔软、风味独特的馒头。

12、比如奶油馒头、巧克力馒头、开花馒头、水果馒头等。该类馒头一般个体较小，其风味和口感可以与烘焙发酵面食相媲美。

13、点心馒头作为点心而消费量较少，是很受儿童欢迎的品种，也是宴席面点品种。

14、红叶馒头是日本广岛县严岛（宫岛）地区的特色食品。那里店铺的特色是店与店之间的屋檐连成一排。红叶馒头也可以与绿茶和咖啡一起配搭。像用面粉，蛋，糖形成了类似蛋糕一样的质地包豆馅皮，制作仿照了广岛县县树鸟爪槭的树叶形状。

15、松露馒头是日本佐贺县唐津市知名的和果子。用蛋糕质地的表皮圆圆地包住豆沙馅，与唐津市名胜虹松原上生长的高级食用松露相似，因此被安上了这个名字。

关于蒸馒头的诗句 1.赞美馒头的诗句

1、蒸笼

宋代：释广闻

重重叠叠有来由，热汗通身未肯休。

直得变生为熟去，方知胡饼是馒头。

释义：蒸笼一层一层的叠加，烧起火来往上冒热气，一直等到生面变成熟面之后，才知道原来蒸的不是胡饼是馒头。

2、城外土馒头

唐代：王梵志

城外土馒头，馅草在城里。

一人吃一个，莫嫌没滋味。

释义：城墙外的土馒头，现在城墙里面，一个人吃一个，不要嫌没有味道。

3、语答永叔内翰

宋代：梅尧臣

世人作肥字，正如论馒头。

厚皮虽然佳，俗物已可羞。

释义：世间的人想到肥字，正如同谈论起了馒头，馒头的皮厚但是口味很不错，普通的东西能够这样已经很美味了。

4、馒头

宋代：岳珂

几年太学饱诸儒，余伎犹传笋蕨厨。

公子彭生红缕肉，将军铁杖白莲肤。

芳馨政可资椒实，粗泽何妨比瓠壶。

老去齿牙辜大嚼，流涎聊合慰馋奴。

释义：几年的太学生活，四书五经已经喂饱了我们这些儒生，我至今记得笋蕨的美味，公子彭爱吃红驴肉，铁杖将军爱吃白莲花，但是大家老了之后，还能够大口流着口水嚼的，用来解馋的，还是当属这白花花的馒头了。

5、约吴远游与姜君弼吃蕈馒头

宋代：苏轼

天下风流笋饼餤，人间济楚蕈馒头。

事须莫与谬汉吃，送与麻田吴远游。

释义：普天之下最好吃的馅饼，应该是带竹笋的馅饼，人间最好吃的馒头，应该是蕈馒头。但是这些东西都不要跟错误的人吃，要送到麻田吴氏，方才符合这馒头的口味。

2.关于包子的诗句

包子，真没有！因为包子是近代食物，古时候不叫包子 叫法不一，如馒头、馍等 馒头的诗：唐多令 刘辰翁 零露下长洲。

云翻海倒流。素娥深、不到西楼。

忽觉断潮归去也，饮不尽、一轮秋。城外土馒头。

人能饮恨不。古人不见使吾愁，莫有横江孤鹤过，来伴我、醉中游。

咏安仁宰捣蒜 蒋贻恭 安仁县令好诛求，百姓脂膏满面流。半破磁缸成醋酒，死牛肠肚作馒头。

帐生岁取餐三顿，乡老盘庚犯五瓯。半醉半醒齐出县，共伤涂炭不胜愁。

下文附上馒头转化为包子的来 《三国志》：“诸葛亮平蛮回至泸水，风浪横起兵不能渡，回报亮。亮问，孟获曰：‘泸水源猖神为祸，国人用七七四十九颗人头并黑牛白羊祭之，自然浪平静境内丰熟。

’亮曰，‘我今班师，安可妄杀？吾自有见。’遂命行厨宰牛马和面为剂，塑成人头，眉目皆具，内以牛羊肉代之，为言‘馒头’奠泸水，岸上孔明祭之。

祭罢，云收雾卷，波浪平息，军获渡焉。” 后明人郎瑛《七修类稿》记：“馒头本名蛮头，蛮地以人头祭神，诸葛之征孟获，命以面包肉为人头以祭，谓之‘蛮头’，今讹而为馒头也。”

自诸葛亮以馒头代替人头祭泸水之后，馒头刚开始就成为宴会祭享的陈设之用。晋束晰《饼赋》：“三春之初，阴阳交至，于时宴享，则馒头宜设。”

三春之初，冬去春来，万象更新。俗称冬属阴，夏属阳，春初是阴阳交泰之际，祭以馒头，为祷祝一年之风调雨顺。

当初馒头都是带肉馅的，而且个儿很大。晋以后，有一段时间，古人把馒头也称作“饼”。

凡以面揉水作剂子，中间有馅的，都叫“饼”。《名义考》：“以面蒸而食者曰‘蒸饼’，又曰‘笼饼’，即今馒头。”

《集韵》：“馒头，饼也。”《正字通》：“〔焙换成饣〕〔愉换成饣〕，起面也，发酵使面轻高浮起，炊之为饼。

贾公彦以酏食（酏：酒；以酒发酵）为起胶饼，胶即酵也。涪翁说，起胶饼即今之炊饼也。”

“韦巨源《食单》有婆罗门轻高面，今俗笼蒸馒头发酵浮起者是也。” 唐以后，馒头的形态变小，有称作“玉柱”、“灌浆”的。

《汇苑详注》：“玉柱、灌浆，皆馒头之别称也。”南唐时，又有“字母馒头”。

唐人徐坚《初学记》把馒头写作“曼头”，《梦粱录》中，又作“馒〔设换成饣〕”。《集韵》：“〔设换成饣〕音豆，与饾同，饤也”。”

“饤”又作“〔月丁〕”，《玉篇》：贮食之义。《玉海》：“唐，少府监御馔，用九盘装垒，名‘九饤食’。

今俗燕会，粘果列席前，曰‘看席饤坐’。古称‘饤坐’，谓饤而不食者。

按《唐书·李远传》云：‘人目为钉会梨。’今以文词因袭，累积为饾饤。”

这就是说，“饤”其实从“钉”来，“饾饤”是指供观觉的看席。韩愈有诗；“或如临食案，肴核纷饤饾。”

可见当时馒头是作为供观赏的看席。但“饾饤”指的是点心之类，也就是把馒头列为了点心。

宋时馒头成为大学生的经常食用的点心，所以《武林旧事》中称：“羊肉馒头”、“大学馒头”。岳珂有《馒头》诗：“几年大学饱诸儒，薄枝犹传笋蕨厨。

公子彭生红缕肉，将军铁枚白莲肤。芳馨正可资椒实，粗泽何妨比瓠壶。

老去牙齿辜大嚼，流诞才合慰馋奴。” 馒头成为食用点心后，就不再是人头形态。

因为其中有馅，于是就又称作“包子”。宋人王〔木永〕《燕翼诒谋录》；“仁宗诞日，赐群臣包子。”

包子后注曰：“即馒头别名。”猪羊牛肉、鸡鸭鱼鹅、各种蔬菜都可作包子馅。

同时仍然叫“馒头”。如《饮膳正要》中介绍的四种馒头，又都可叫包子：“仓馒头（其形如仓囤）：羊肉、羊脂、葱、生姜、陈皮各切细，右件，人料物、盐、酱拌和为馅。”

“鹿奶肪馒头：麂奶肪、羊屋子各切如指甲片，生姜、陈皮各切细。右件，入料物，盐拌和为馅。”

“茄子馒头：羊肉、羊脂、羊尾子、葱、陈皮各切细，嫩茄子去穰。右件，同肉作馅，却入茄子内蒸，下蒜酪、香菜末食之。”

（此以茄子作皮，上屉蒸熟。）“剪花馒头：羊肉、羊脂、羊尾子、葱、陈皮各切细。

右件，依法入料物，盐、酱拌馅，包馒头。用剪子剪诸般花样，蒸，用胭脂染花。”

《正字通》说，馒头开首者，又叫“橐驼脐”。唐宋后，馒头也有无馅者。

《燕翼诒谋灵》：“今俗屑面发酵，或有馅，或无馅，蒸食之者，都谓之馒头。”元无名氏《居家必用事类全集》中，记有当时馒头的发酵方法：“每十分，用白面二斤半。

先以酵一盏许，于面内跑（疑是“刨”之误）一小窠，倾入酵汁，就和一块软面，干面覆之，放温暖处。伺泛起，将四边干面加温汤和就，再覆之。

又伺泛起，再添干面温水和。冬用热汤和就，不须多揉。

再放片时，揉成剂则已。若揉搓，则不肥泛。

其剂放软，擀作皮，包馅子。排在无风处，以袱盖。

伺面性来，然后入笼床上，蒸熟为度。” 不管有馅无馅，馒头一直担负祭供之用。

《居家必用事类全集》中，记有这样多种馒头，并附用处：“平坐小馒头（生馅）、捻尖馒头（生馅）、卧馒头（生馅，春前供）、捺花馒头（熟馅）、寿带龟（熟馅，寿筵供）、龟莲馒头（熟馅，寿筵供）、春〔上尔下虫〕（熟馅，春前供）。荷花馒头（熟馅，夏供）、葵花馒头（喜筵、夏供）、毯漏馒头（卧馒头口用脱子印）。”

明李诩的《戒。

3.赞美馒头的句子

赞美馒头的句子

1.后来我们用筷子、小刀划，用手指捏、拧、扭、掐、搓做成了“小兔子”、“瓜子”、“糖果”、“”……姥姥拿去蒸了。我着急的在旁边看着，想像着蒸好后它们会是什么样子呢？

二十多分钟后，馒头出笼了，一个个又白又胖，热气腾腾。哈，“小老鼠”的尾巴乖乖的贴在了后背上，“小兔子”的耳朵搭在了脖子上。我拿起这个，放下那个，爱不释手。后来，忍不住尝了一个，虽然小红豆还是硬硬的，但我吃着比什么都香。

2.记得我上大学在野外实习时，我们班分开小组轮流做饭，我们组蒸出的馒头，蒸时多大点儿，出锅儿时还是多大点儿。那馒头拿在手中，就像一只橡胶皮，沉甸甸的，吃在嘴里又硬又硌牙。那样子，现在回想起来都想笑。

3.每次去，我总爱吃母亲蒸的馒头。尤其是刚出笼的馒头，它散发着特有的香气，我可以不就菜连吃两个。我的顽劣像，我的不雅吃相，常惹得母亲拍我后脑勺儿，有时还带着响声。

4.有一天中午，妈妈蒸了一锅雪亮的又圆又大的馒头，我高兴极了，抓起一个就往嘴里塞。可是馒头刚出锅，太烫了，我被烫得大叫，急忙把手松开，雪白的馒头落到了地上。我蹲在地上，看着已沾上了灰尘的馒头，伤心得直想哭。

4.关于“赞美包子”的诗句有哪些

食野味包子戏作

珍饷贫居少，寒云万里宽。叠双初中鹄，牢九已登盘。

放箸摩便腹，呼童破小团。犹胜瀼西老，菜把仰园官。

唐多令 刘辰翁

零露下长洲。云翻海倒流。素娥深、不到西楼。忽觉断潮归去也，饮不尽、一轮秋。城外土馒头。人能饮恨不。古人不见使吾愁，莫有横江孤鹤过，来伴我、醉中游。

咏安仁宰捣蒜蒋贻恭

安仁县令好诛求，百姓脂膏满面流。半破磁缸成醋酒，死牛肠肚作馒头。帐生岁取餐三顿，乡老盘庚犯五瓯。半醉半醒齐出县，共伤涂炭不胜愁。

与崔二十一游镜湖寄包贺二公

试览镜湖物，中流见底清。不知鲈鱼味，但识鸥鸟情。

帆得樵风送，春逢谷雨晴。将探夏禹穴，稍背越王城。

府掾有包子，文章推贺生。沧浪醉后唱，因此寄同声。

清心镜 戒掉粉洗面

出家儿，贪美膳。不顾抛撒，掉粉洗面。吃素签、包子鼋，甚道家体面。美口腹，非长便。粗茶淡饭，且填坑堑。

5.赞美馒头的句子有哪些

1、多种口味，五彩缤纷的手工小馒头，阳明山吃得到。

2、有的人，把吃不了的雪白的馒头，毫不吝啬地扔进拉圾桶里，虽算不上是一掷千金，却也是很大的浪费。

3、吃馒头还要剥皮儿，这不是暴殄天物吗！

4、农民们说，看到绿油油的麦苗，就闻到了馒头的香味。

5、北方硬面馒头是中国北方的一些地区，如山东、山西、河北等地百姓喜爱的日常主食。

6、依形状不同又有刀切形馒头、机制圆馒头、手揉长形杠子馒头、挺立饱满的高桩馒头等。

7、软性北方馒头在中国中原地带，如河南、陕西、安徽、江苏等地百姓以此类馒头为日常主食。其形状有手工制作的圆馒头、方馒头和机制圆馒头等。

8、南方软面馒头是中国南方人习惯的馒头类型。多数南方人以大米为日常主食，而以馒头和面条为主食。

9、南方软面馒头颜色较北方馒头白，而且大多带有添加的风味，如甜味、奶味、肉味等。有手揉圆馒头、刀切方馒头、体积非常小的形馒头等品种。

10、目前营养强化和保健馒头多以天然原料添加为主。杂粮有一定的保健作用，比如高粱有促进肠胃蠕动防止便秘的作用，荞麦有降血压、降血脂作用，加上特别的风味口感，杂粮窝头很受消费者青睐。

11、以特制小麦面粉为主要原料，比如雪花粉、强筋粉、糕点粉等，适当添加辅料，生产出组织柔软、风味独特的馒头。

12、比如奶油馒头、巧克力馒头、开花馒头、水果馒头等。该类馒头一般个体较小，其风味和口感可以与烘焙发酵面食相媲美。

13、点心馒头作为点心而消费量较少，是很受儿童欢迎的品种，也是宴席面点品种。

14、红叶馒头是日本广岛县严岛（宫岛）地区的特色食品。那里店铺的特色是店与店之间的屋檐连成一排。红叶馒头也可以与绿茶和咖啡一起配搭。像用面粉，蛋，糖形成了类似蛋糕一样的质地包豆馅皮，制作仿照了广岛县县树鸟爪槭的树叶形状。

15、松露馒头是日本佐贺县唐津市知名的和果子。用蛋糕质地的表皮圆圆地包住豆沙馅，与唐津市名胜虹松原上生长的高级食用松露相似，因此被安上了这个名字。

6.形容馒头的句子

1.后来我们用筷子、小刀划，用手指捏、拧、扭、掐、搓做成了“小兔子”、“瓜子”、“糖果”、“”……姥姥拿去蒸了。我着急的在旁边看着，想像着蒸好后它们会是什么样子呢？

二十多分钟后，馒头出笼了，一个个又白又胖，热气腾腾。哈，“小老鼠”的尾巴乖乖的贴在了后背上，“小兔子”的耳朵搭在了脖子上。我拿起这个，放下那个，爱不释手。后来，忍不住尝了一个，虽然小红豆还是硬硬的，但我吃着比什么都香。

2.记得我上大学在野外实习时，我们班分开小组轮流做饭，我们组蒸出的馒头，蒸时多大点儿，出锅儿时还是多大点儿。那馒头拿在手中，就像一只橡胶皮，沉甸甸的，吃在嘴里又硬又硌牙。那样子，现在回想起来都想笑。

3.每次去，我总爱吃母亲蒸的馒头。尤其是刚出笼的馒头，它散发着特有的香气，我可以不就菜连吃两个。我的顽劣像，我的不雅吃相，常惹得母亲拍我后脑勺儿，有时还带着响声。

4.有一天中午，妈妈蒸了一锅雪亮的又圆又大的馒头，我高兴极了，抓起一个就往嘴里塞。可是馒头刚出锅，太烫了，我被烫得大叫，急忙把手松开，雪白的馒头落到了地上。我蹲在地上，看着已沾上了灰尘的馒头，伤心得直想哭。

7.有关包子的诗句有哪些

1、

《食野味包子戏作》

年代： 宋 作者： 陆游

珍饷贫居少，寒云万里宽。

叠双初中鹄，牢九已登盘。

放箸摩便腹，呼童破小团。

犹胜瀼西老，菜把仰园官。

2、

《陈公藻觅笋仍许作包子》

年代： 宋 作者： 陈棣

玉版禅师来应供，锦绷稚子敢分珍。

并包更藉桄榔屑，风味悬知定可人。

3、

《与崔二十一游镜湖寄包贺二公》

年代： 唐 作者： 孟浩然

试览镜湖物，中流到底清。

不知鲈鱼味，但识鸥鸟情。

帆得樵风送，春逢谷雨晴。

将探夏禹穴，稍背越王城。

府掾有包子，文章推贺生。

沧浪醉后唱，因此寄同声。

4、《清心镜 戒掉粉洗面》

年代： 元 作者： 马钰

出家儿，贪美膳。不顾抛撒，掉粉洗面。吃素签、包子鼋，甚道家体面。美口腹，非长便。粗茶淡饭，且填坑堑。乐清贫、恬淡，别是

5、

《山居诗》

年代： 宋 作者： 释延寿

身心闲后思怡然，缅想难忘契道言。

千种却教归淡薄，万般须是到根源。

疏疏雨趁归巢鸟，密密烟藏包子猿。

禅罢吟来无一事，远山驱景入茅轩。

8.形容"馒头"的词语有哪些

松软，美味，雪白，可口，香甜，香喷喷，白花花，香气四溢，好吃，垂涎欲滴。

1. 松软 [ sōng ruǎn ]

释义：松而软。

造句：刚刚翻耕的土地又湿润又松软。

2. 美味 [ měi wèi ]

释义：①味道美好的食品。②鲜美；味道好。

造句：她的妈妈是一位烹调能手，能做出各种美味的菜肴。

3. 雪白 [ xuě bái ]

释义：洁白如雪。

造句：棉桃绽开了，露出一团团雪白的棉花。

4. 可口[ kě kǒu]

释义：解释为食物味美合口胃。

造句：下班回家妈妈已经做好了可口的饭菜。

5. 香甜 [ xiāng tián ]

释义：又香又甜。形容睡得踏实、舒服。亦形容自己想拥有各种喜爱和珍贵的事物。

造句：新上市的蟠桃颜色鲜艳，味道香甜。

6. 香喷喷 [ xiāng pēn pēn ]

释义：形容香气四溢。

造句：香喷喷的烧鸡摆上桌面，我们直流口水。

7. 白花花 [ bái huā huā ]

释义：形容白得耀眼。

造句：妈妈蒸了一大锅白花花的大馒头。

8. 香气四溢 [ xiāng qì sì yì ]

释义：香香的气味四处飘溢。

造句：春天里，田野里的青草香气四溢。

9. 好吃 [ hǎo chī ] [ hào chī ]

释义：

[ hǎo chī ]

〈形〉吃起来味道好。

[ hào chī ]

〈动〉嘴馋；贪吃；喜欢吃喝。

造句：菜做得很好吃，就是稍微有点咸。

10. 垂涎欲滴 [ chuí xián yù dī ]

释义：馋得连口水都要滴下来了。形容十分贪婪的样子。

出处：唐·柳宗元《招海贾文》：“更笑迭怒；垂涎闪舌兮。”

造句：他一看到食物就露出垂涎欲滴的模样。

想系统的自学英语，希望专业人士给出个具体的学习方法，本人有一定的基础，详细提问里有本人的基础介绍。

一、 创造英语环境

我们必须看到，语言归根结底是人们交流思想以进行社会交往的工具。其本身的属性，就决定了它最好是能在一定形式的共同使用中来学习。特别是当我们想要全面地学习一种语言，即从听、说、读、写以至于译五个方面来学习并掌握它，即达到“五会”时，若只是

一书（教科书）在手，毫无外界的条件，那是会很困难的。所谓外界条件，包括老师（或比

自己先走几步的人）间或的指点（口头或书面）、英语电视广播节目、电脑网络资料、录音

机及磁带、收音机、参考书、工具书以及一定的阅读材料等。我们知道，马克思时常把自己

用英语写的文章寄给恩格斯请他改正（当然也包括内容方面）；列宁和克鲁普斯卡娅虽经过

一段认真的自学，但初到伦敦时却发现自己所说的英语无人能懂，而当地人讲的话他们也如闻天书，因而不得不通过各种途径从头学习口语。可以想象，要学习英语发音和朗读，却从来没有听到过任何人或人们通过机器（电脑、电视、磁带或收音机等）发出这些声音，单凭文字上对发音器官位置的描述，怎能正确地学好语音呢？没有听到英语的机会，如何学会听懂英语？至于只以培养阅读能力为目的者，至少要把自己所阅读的东西在心里念出声音来吧（哪怕念得不准确）。否则，即使阅读也是很困难、很缓慢的。因为所谓“看书”，即阅读，其实就是不出声地“念”。因此，关于如何自学外语，我的第一个意见就是：若要以“五会”为目标，就必须想方设法获得或创造一定的外界条件，尤其是听外语的条件。

二、 创造英语听说机会

对自学英语者来说，倘还可以利用电视、广播、磁带、网络等得到一定的“听”的机会，则“说”英语的机会就更少了。在这种情况下，不妨试一试下述这些方法：

(一) 尽量将听和说的练习结合起来。

在我们听磁带时，首先要把内容听懂，切忌对意思还不太理解，就单纯从学习语音语调

的角度去模仿。一遍不懂，可以多听几遍。在听懂以后，就可以进行模仿。先是听一句，说

一句；然后听一段，说一段，最后达到复述全文。倘我们对语音要求比较高，就可以一句一

句地来模仿，直到惟妙惟肖。我们在听一段对话或一段文章或故事时，要“身临其境”地听，一边听，一边头脑里有一幅所听内容的图画或人物的形象。这样，所听的东西，就会在头脑里留下深刻的印象，也就有助于把听到的东西更好地转化为自己口头掌握的东西。

(二) 利用背诵提高口语

实在没有他人一起来练习会话时，要想培养口语能力，就只好多用背诵的办法。背课文，背对话（一个人充当几个角色），背得滚瓜烂熟。但不能停留在背诵上，而要逐渐转为“说”，即在背诵的基础上有所发展，逐渐由少而多地加入一些自己的话。内容和语言都可以有所变化，从“照本宣科”发展到灵活运用。这样，就可以将课文或会话材料从书本和磁带上的“死”的东西，逐步转化为自己的“活”的语言。

(三) 选择适用的口语教材

自学英语会话，就要选择一本适用的口语会话课本。目前不少英语自学者选择各种国外教材。这些教材，各有其特色及优缺点，都可以用。但对初学英语会话者来说，还是先用国内出版的、结合我们自己日常生活的会话课本为好。这种日常生活题材还可以包括我们在工作中接触外国友人的场景等。这样，题材内容比较熟悉，学到的语言也可以在实际生活和工作中加以运用，能够获得较好的学习效果。当然，我们决不排斥使用国外教材。相反，在我们学习外语的过程中，还应该尽可能早地接触国外编写的教材，由浅入深，逐步过渡到以原文教材为主。就培养听、说能力而言，更必须通过磁带等方式多听到外国人的声音，熟悉他们地道的英语语调及说话习惯。

三、 系统了解英语语法

自学英语者必须系统地学习一两本英语语法书。

只靠教科书中的语法注释和练习是不够的。要把一本语法书从头到尾读一两遍，对英语语法有一个全面的概念。然后，再一章一节地仔细阅读，学习运用这些语法规则。这样，在对英语语法的整体有一个全面了解的基础上，再分别深入学习其各个局部，就会掌握得更为深入。更重要的是，要将语法规则运用到语言实践中去，切忌死背语法规则条文，“为语法而语法”。总之，要以语法规则来提高我们语言实践的水平，又要在实践中更深入地掌握语法。

英语语法，一般分为词法和句法两部分；先叙述词法，后叙述句法。在语言实践中，这

二者是不可分割的。学习语法时，固然有必要将词和句分章分节地学习，但必须注意词和句

的关系。例如，在学习词类时，就必须弄清楚什么词类在句子中可以担当什么成分，又如何因在句中所处的地位而引起什么词形的变化；而在学习句法时，也必须从句法的角度，来弄清什么样的句子成分需要什么词类的词来担当，以及所要求的词形变化等。尤其重要的是，学习动词就必须弄清不同的动词所要求的句型（verb pattern）。举个简单的例子：

I asked him to do that.

我要（请求）他那样做的。

动词ask在这里所要求的句型是：

“及物动词+宾语+动词不定式（作宾语的补语）”。

同样，tell（告诉），order（命令），beg（乞求）和want（要）等动词都可以用这个句型。但是，换一个在汉语中和“请求”、“告诉”、“命令”、“乞求”和“要”等动词在用法上同属一类的词“阻止”来表达“我阻止他那样做”时，说I stopped him to do that 就大错特错了。在英语中，这句话的正确表达是：

I stopped him (from) doing that.

动词stop在这里所要求的句型是：

“及物动词+宾语（+介词from）+动名词”

同样，和stop在本句中的意思“阻止”差不多的词prohibit（制止）和prevent（阻止）都要求这个句型，而不能用和ask，tell，beg或want同样的句型。然而，另一个和stop，prevent，prohibit意思也差不多的词forbid（禁止、不准）却又要求与ask，tell，beg和want等词同样的句型，而不是和stop，prevent，prohibit同样的句型，即要说：

I forbid you to do that.

我不准你那样做。

I forbade him to do that.

我当时禁止他那样做的。

这些错综复杂的情况，的确有些使人不易理解。但任何英语动词都有其习惯用法，都要求某些特定的句型，我们不能任意变动。举这些例子，主要是说明词法和句法实际上是不能

分开的。这在自学英语时要特别注意。

总之，自学英语者需要认真学习一两本语法书。此外，在我们对英语掌握到一定程度之后，应该学习一本外国人用英语写的语法书。在传统的语法书中，C. E. Eckersley和J. M. Eckersley合编的 ?A Comprehensive English Grammar (for Foreign Students，译为《综合英语语法》)，虽似老一些，但却是比较实用的一本。

四、 逐渐提高阅读能力

(一) 阅读要精泛并举

精，就是精读，要少而精；文章要短，要读得细致。要利用辞典等工具书，把篇中主要词语尤其是动词以及动词短语的含义、用法搞清楚，能够复用，并学习篇中有用的句型和新的语法现象。更进一步，还可以写写段落大意、摘要(precis)等。所谓泛，就是大面积地阅读。这时，不一定个个生词都查字典，可以通过词语在大量篇幅中、在不同的上下文中的重复出现来逐渐掌握其含义及用法。精读材料可选用较难的；泛读材料应较易，以利于快速大量阅读。这样，精泛并举，双管齐下，就可较迅速而扎实地提高阅读能力。

(二) 要逐渐过渡到阅读原文

要提高阅读理解力，就必须阅读原文，或从原文的简写本逐渐过渡到原文，而不是阅读汉译英的文字。翻译文字，一则内容熟悉，二则译文多少要受到汉语的影响，不能真正提高阅读理解力。有时甚至会造成一定的象，以为自己英语阅读水平已经很高，实则遇到哪怕相当浅近的原文，就会感到困难，生词全部查过，仍旧不知所云。初学英语者，宜大量阅读经过简化的原文或故事、英美文学名著等。这些简易读物，虽经改写，仍保持原作的风格，文字也力求多用原文。同时，它们改写的程度不同，我们可以按其难易程度，由浅入深，按顺序读下去，逐渐过渡到读原著。

(三) 关于精读

要精读一篇文章，首先要通读一遍弄懂大意，然后就可以弄清词语的含义。倘对某些句子理解有困难，就需要分析语法结构。而这两者，如前所述，又是互相联系的。在分析一个简单句时，要根据词类和词形以及句子结构，找出主谓关系，再分析其他词在句中的作用（

定语、状语等）。倘是较长的复合句或主从句等，则应先把各个分句（clause）找出来，再按连接词的情况以及各个分句的意思，来确定各分句之间的关系，弄清确切的含义。

有心人会注意到，在当代英语中，Mr.和Mrs.等头衔后面的句号常常省去了。大写的词一般不是人名，就是地名。显然Privet Drive是个街名。用植物的名称来作地名、街道名的古今中外皆然。但作街道解的词很多，有street，boulevard，enue，path等。Drive作街道解，来自drive这个词的动词词意。过去，赶着牲口去赶集，动词是drive，慢慢地，这条专门赶牲口的道儿，就称为drive（路、道）了。以后，两边盖了房子，通了马车，进而是汽车，就成了一个小城市的一条街了。这就是drive作街道解的来由。像北京的珠市口，是原来的猪市口的美称（不过羊市大街没改）。

下面文中，thank you very much是现代英语结构中的一种惯用法，即不带引号的引语。Dursley夫妇俩既然常常骄傲地宣称他们一家都是很正常的人，总是因为常常会有好心的邻居们关心他们，因此“多谢各位（关心）”。

这里to be the last (people) to be (involved in...)是一个很有用的句型，意思是“最不会卷入到任何古怪神秘的事情当中去的人”。按此句型，我们可以说：

Wang Ping is the last student to be late for school.

王平是最不可能上学迟到的人。

She is the last person to become a surgeon, for she's afraid of seeing bleeding.

她看见流血就害怕，因此是最不可能成为一名外科医生的。

查一查字典，可以知道to hold with意思是“赞同（某种说法）”，而用于像本句这样的否定句中，意为“不能容忍”。hardly是一个很有用的词，学会用这样的词，英文会长进一小步。当然，首先要弄清，它不是形容词hard的副词形式；hard本身也是副词（He works very hard）。hardly是“简直不、完全不”的意思，是一种语气比较婉转的否定说法。

例如：

I can hardly believe it!

真不敢相信！

在试读了一下这篇当代作品的首段后，我们再选一段虽然写在19世纪但属古典派五、 自学英语的写与译

学习写和译，最好能有老师批改，但这在农村及边远地区是不易做到的。怎样才能“无师自通”呢？这里推荐几种方法。

(一) 模仿

模仿，也可以称为“描红”——像小学生初学写字时用毛笔涂描红字一样。找一篇文字比较精练而自己也比较喜爱的短文（或长篇中的一段），在仔细学习了它的结构、笔法、修辞等之后，就类似的题材自己写一个短文。例如，倘原作是对一个儿童的描述，则我们可取生活中熟悉的一个孩子为典型，模仿原作的文章结构、用词组句，自己来写一篇。在古今中外文坛上，曾有不少大师在少年习作时用过这个方法。英国19世纪文豪、脍炙人口的《金银岛》的作者史蒂文森（R. L. Stevenson，1850—1894）就曾说过他从这种习作方式中受益很多。

(二) 复述

在熟读一篇或一段文章之后，丢开原文，凭自己对文章内容的记忆，用自己的语言将它复述下来。开始时可以是由单句列成的提纲，进而发展为内容摘要、故事梗概、较详细的复述，甚至进而加上自己的评论。不要逐句照抄，那就成了“默书”。但开始练习复述时，可以较多地利用原文中的词、句，逐步转为更多地用自己的语言。例如，原文倘是用第一人称（I，we）写的，我们可以改用第三人称（he，she，they）来转达；直接引语可转为间接引语；长句可拆为短句；倒叙处可以顺过来；原作中省略的描述可以补充进来；次要的情节又可以省去。这种习作方法的好处，就是在内容和语言上均有所依据，不致凭空写来，错误连篇，而又无人批改。这种将写和读联系起来，在读的基础上练习写作的方法，可使我们随着读物水平的提高，逐渐提高写作的能力。至于将剧本内容用叙事体写成故事，那就是很高深的写作了。英国18世纪作家兰姆姐弟（Charles Lamb和Mary Lamb）写了不少和书信，今天却主要是以他们的《莎氏乐府本事》（?The Tales from Shakespeare?）而为后人所知。

(三) 自我修订

既乏老师批改，就要充分发挥自己的力量。写好一篇习作后，应自己从语法、用词、结构、内容等方面反复加以审析、推敲，改正错误，提高质量。不只订正一遍，而是多遍。还可以把写好的东西保存起来，在经过又一段学习之后，例如三两个月，再拿出来，以自己有所提高的外语来修改自己过去写的东西。

(四) 比较译文

现在已经陆续出版了一些我国古典和近代的英译本，还有不少英语杂志译载文件、报刊文章和短篇等。我们在具备了一定的语法和词汇基础、并且进行了一段前面所建议的写作练习之后，可以选一本内容比较浅近的（或其他文字），先不要读它的英译，而是选一段落自己学译。在经过自己多次修改后，再和英译本进行比较。不要仅只草草对比一下，而是要仔细研究别人的译法比自己的译法好在何处，或自己有何错译。然后，再把这段译文当成读物来学习，学习其中自己觉得新鲜的东西。在选材时要注意，即使今后自己准备从事政论或新闻文章的英译工作，也不要急于选用报纸社论等体裁的东西来试译。我个人意见，还是以选用文学体裁的东西为好。政论或新闻文章，要比文学作品容易翻译得多；但文学作品的语言最为丰富，最接近生活，最能体现一个民族语言的特色与精华。学着翻译文学作品，对提高英语水平是最扎实的训练。当然，文学作品的文章也有浅近与高深之别。我们尝试翻译时，选材可由浅入深。例如，初学翻译者不妨从儿童故事等文字浅显的东西入手；贸然翻译鲁迅先生的作品，十之八九是要碰壁的。

以上建议的从“描红”到比较译文等学习写、译的方法，都是提供给实在找不到老师请教的自学者参考试行的。此外，现在出版了不少指导青年人如何学习写作（汉语习作）的书，其中的道理对我们学习英语写作也是有帮助的。

六、 善于利用工具书

在没有老师的情况下，一本好词典就是我们最好的、最起码不可少的“良师”了。

使用词典，要注意下述几件事：

(一) 至少有一本“可用的词典”

即使对初学英语者，一本所谓袖珍小字典，也是绝对不够用的，有时甚至还会害人。同样，我们也决不能单纯依靠教科书里的“生词表”。一般小字典或“生词表”，只简单地给一两个汉语解释，并不告诉我们怎样使用一个词，而后者却是最重要的。一本可用的词典，必须提供一个词的读音、词形变化、词类、基本词义和各种转义、与其他词的搭配、与其他词组成的短语和习语以及例句等；倘是动词，还必须指出它在句子中所要求的各种句型。（至于词源，则不是每本词典都必须注明的，初学者也不必深究。）有志学好英语者至少应当有一本这样的词典。

(二) 尽早使用“英英词典”

必须尽早学习使用用英语解释词义的“英英词典”。只用汉语释义，有时不能说明一个词的确切意义。举一个词smog为例。有的词典只写：smog 〔smog〕 n. 烟雾。根据这个释义，我们倘在“会议中许多人吸烟，搞得屋子里烟雾弥漫”或“厨师正在蒸馒头，伙房里烟雾腾腾”等句子中用smog这个词，就要闹笑话。因为，查一下英英词典，例如最新出版的? Macmillan English Dictionary for Advanced Learners?（《麦克米伦高阶英语词典》）在第1351页上就可看到：smog /smog/ noun 〔u〕 polluted air that is a mixture of smoke and fog（不可数名词，属于烟与雾的混合物的污浊气体）。这样，意思就清楚了，也不致错用。当然，倘能进一步说明，从构词法来说，smog就是smoke和fog两个老词的首与尾拼合成的新词，就会更有利于我们理解和记忆了。

(三) 了解词典特点以充分利用

要了解不同词典的特点，充分发挥其长处。初用一本词典，应当将其序言和编辑体例介绍等部分仔细阅读一下，以便了解如何使用它。例如上文提到的Macmillan词典，它的特点之一，就是在词条的释义中，所用的英语单词不超出2500个。非常方便学习英语者使用，避免了释义用语中又有生词而需反复查证之累。此外，这本词典中还特别附有“语言提示弊ㄒ常ü?2页），就英语的惯用法、修辞手段、构词法、口语话语、英美语差异，以及计算机用语等都作了简要介绍。

又如?Oxford Advanced Learner’s Dictionary of Current English?（《牛津现代高级英语词典》），其最大的特点就是将英语动词在句子中所要求的句型分为25大类。在全书篇首的“动词句型”（Verb Patterns）部分中列表举例说明；又在词典正篇每个动词词条里，将该动词所要求的句型按25类中的号码列出，并给出例句。可以说，要学习英语动词的基本用法，这是最实用的一本词典。

(四) 记住词的多样性

我们使用词典，要时刻记住英语的词的多义性。有的英语常用词，包括有关的短语在内，词义可以多达一百余种。因此，查一个新词，切忌只看词条中最先给的一两个解释就以为掌握了词义，而要先了解它的基本词义，这样才能更确切地理解它的转义；要顺序把词条中所给的解释一行一行看下去，直至找到这个词在读物的上下文中所表示的含意为止；而要学习一个词尤其是动词的用法，还必须将整个词条从头学习到底，例句也不要略过。对初学者来说，特别要注意不要“想当然”，即使对一个比较熟悉的、很普通的词，也不能想当然。

例如，fast这个词，是初学英语不久就会接触到的。它可以是形容词（a fast train），也可以是副词（The train goes very fast）。有人在读物里见到a fast friend，不去请教词典，却想当然地把它理解成“很快就熟了的朋友”。实际上，fast在这里是“忠实的、可靠的”的意思，是从“牢固的、紧的”这个词义转化而来的。

总之，我们要勤查词典，也要会查词典。

七、 专业外语学习

学习所谓专业外语，是为了能阅读专业资料和书籍。有一个词叫ESP，即English for Special Purposes（特种用途英语），类似于我们通常说的“专业英语”。此外，也有所谓“科技英语”（Scientific English）的说法。但我们知道，就语言的三个组成部分——语音、语法、词汇——而言，无所谓一般英语语音和专业或科技英语语音；也不能分什么一般英语语法和科技英语语法。只不过科技专业使用的英语，在句子结构等方面有一些自己的特点而已。例如，被动语态、动词非人称形式（不定式、分词和动名词）、引导词it、定语从句（尤其是非限制性定语从句）等结构用得较多，句子比较长，而时态变化较少。但即使如此，也不能说存在着什么不同于一般英语语法的科技英语语法。在词汇方面，科技或专业英语的确有它大量非日常英语所需要的词汇，但它仍然不可能脱离基本词汇这个基础。对任何ESP来说，基本词汇都是共同的。更何况，许多所谓科技词汇，也都是从基本词汇转义、合成或派生而来的。例如光学词汇scatter（散射）其实就是常用词汇scatter（散布，分散）的转义；radioactivity（放射性）就是radio和activity二词的合成；semi-conductor（半导体）就是由conduct（引导）转义之后再加后缀-or和前缀semi-派生而来。因此，不论我们最终目的是学哪一种ESP，我们仍要从基本语音、语法和核心词汇学起。当然，倘仅以阅读和翻译科技文字为目的，则可不必在语音、语调以及听说上花许多时间。把基本语法搞通，掌握一定常用词语，就可以较快地进入ESP的学习。再经过一段专业词汇的突击，就可以阅读和翻译专业书籍和资料了。

小小忠告

最后，顺便提一个小小的忠告：我们自学英语，千万不要东敲一锤，西打一棒；今天搞这本书，明天见异思迁，又换一本，这样就把时间浪费掉了。现在国内出版了很多英语课本；还有五花八门的国外教材。这些课本各有其特点。我们选定其中一种，就要坚持学到底，不要半途而废。当然，这并不妨碍我们同时接触其他教材（包括磁带、光盘等）作为补充，但总要以一套书为主，不要头绪过多或挑来换去。至于有人问：学外语有没有什么万灵的药方，有没有捷径？回答是：方法是有的，而且要讲究方法。但是，万灵药是没有的，也不存在捷径，更不是什么“疯狂”一阵就可以把外语学好的。还是一句话：学习外语，只有“勤学苦练”！

我想自学英语，都需要什么？

一、 创造英语环境

我们必须看到，语言归根结底是人们交流思想以进行社会交往的工具。其本身的属性，就决定了它最好是能在一定形式的共同使用中来学习。特别是当我们想要全面地学习一种语言，即从听、说、读、写以至于译五个方面来学习并掌握它，即达到“五会”时，若只是

一书（教科书）在手，毫无外界的条件，那是会很困难的。所谓外界条件，包括老师（或比

自己先走几步的人）间或的指点（口头或书面）、英语电视广播节目、电脑网络资料、录音

机及磁带、收音机、参考书、工具书以及一定的阅读材料等。我们知道，马克思时常把自己

用英语写的文章寄给恩格斯请他改正（当然也包括内容方面）；列宁和克鲁普斯卡娅虽经过

一段认真的自学，但初到伦敦时却发现自己所说的英语无人能懂，而当地人讲的话他们也如闻天书，因而不得不通过各种途径从头学习口语。可以想象，要学习英语发音和朗读，却从来没有听到过任何人或人们通过机器（电脑、电视、磁带或收音机等）发出这些声音，单凭文字上对发音器官位置的描述，怎能正确地学好语音呢？没有听到英语的机会，如何学会听懂英语？至于只以培养阅读能力为目的者，至少要把自己所阅读的东西在心里念出声音来吧（哪怕念得不准确）。否则，即使阅读也是很困难、很缓慢的。因为所谓“看书”，即阅读，其实就是不出声地“念”。因此，关于如何自学外语，我的第一个意见就是：若要以“五会”为目标，就必须想方设法获得或创造一定的外界条件，尤其是听外语的条件。

二、 创造英语听说机会

对自学英语者来说，倘还可以利用电视、广播、磁带、网络等得到一定的“听”的机会，则“说”英语的机会就更少了。在这种情况下，不妨试一试下述这些方法：

(一) 尽量将听和说的练习结合起来。

在我们听磁带时，首先要把内容听懂，切忌对意思还不太理解，就单纯从学习语音语调

的角度去模仿。一遍不懂，可以多听几遍。在听懂以后，就可以进行模仿。先是听一句，说

一句；然后听一段，说一段，最后达到复述全文。倘我们对语音要求比较高，就可以一句一

句地来模仿，直到惟妙惟肖。我们在听一段对话或一段文章或故事时，要“身临其境”地听，一边听，一边头脑里有一幅所听内容的图画或人物的形象。这样，所听的东西，就会在头脑里留下深刻的印象，也就有助于把听到的东西更好地转化为自己口头掌握的东西。

(二) 利用背诵提高口语

实在没有他人一起来练习会话时，要想培养口语能力，就只好多用背诵的办法。背课文，背对话（一个人充当几个角色），背得滚瓜烂熟。但不能停留在背诵上，而要逐渐转为“说”，即在背诵的基础上有所发展，逐渐由少而多地加入一些自己的话。内容和语言都可以有所变化，从“照本宣科”发展到灵活运用。这样，就可以将课文或会话材料从书本和磁带上的“死”的东西，逐步转化为自己的“活”的语言。

(三) 选择适用的口语教材

自学英语会话，就要选择一本适用的口语会话课本。目前不少英语自学者选择各种国外教材。这些教材，各有其特色及优缺点，都可以用。但对初学英语会话者来说，还是先用国内出版的、结合我们自己日常生活的会话课本为好。这种日常生活题材还可以包括我们在工作中接触外国友人的场景等。这样，题材内容比较熟悉，学到的语言也可以在实际生活和工作中加以运用，能够获得较好的学习效果。当然，我们决不排斥使用国外教材。相反，在我们学习外语的过程中，还应该尽可能早地接触国外编写的教材，由浅入深，逐步过渡到以原文教材为主。就培养听、说能力而言，更必须通过磁带等方式多听到外国人的声音，熟悉他们地道的英语语调及说话习惯。

三、 系统了解英语语法

自学英语者必须系统地学习一两本英语语法书。

只靠教科书中的语法注释和练习是不够的。要把一本语法书从头到尾读一两遍，对英语语法有一个全面的概念。然后，再一章一节地仔细阅读，学习运用这些语法规则。这样，在对英语语法的整体有一个全面了解的基础上，再分别深入学习其各个局部，就会掌握得更为深入。更重要的是，要将语法规则运用到语言实践中去，切忌死背语法规则条文，“为语法而语法”。总之，要以语法规则来提高我们语言实践的水平，又要在实践中更深入地掌握语法。

英语语法，一般分为词法和句法两部分；先叙述词法，后叙述句法。在语言实践中，这

二者是不可分割的。学习语法时，固然有必要将词和句分章分节地学习，但必须注意词和句

的关系。例如，在学习词类时，就必须弄清楚什么词类在句子中可以担当什么成分，又如何因在句中所处的地位而引起什么词形的变化；而在学习句法时，也必须从句法的角度，来弄清什么样的句子成分需要什么词类的词来担当，以及所要求的词形变化等。尤其重要的是，学习动词就必须弄清不同的动词所要求的句型（verb pattern）。举个简单的例子：

I asked him to do that.

我要（请求）他那样做的。

动词ask在这里所要求的句型是：

“及物动词+宾语+动词不定式（作宾语的补语）”。

同样，tell（告诉），order（命令），beg（乞求）和want（要）等动词都可以用这个句型。但是，换一个在汉语中和“请求”、“告诉”、“命令”、“乞求”和“要”等动词在用法上同属一类的词“阻止”来表达“我阻止他那样做”时，说I stopped him to do that 就大错特错了。在英语中，这句话的正确表达是：

I stopped him (from) doing that.

动词stop在这里所要求的句型是：

“及物动词+宾语（+介词from）+动名词”

同样，和stop在本句中的意思“阻止”差不多的词prohibit（制止）和prevent（阻止）都要求这个句型，而不能用和ask，tell，beg或want同样的句型。然而，另一个和stop，prevent，prohibit意思也差不多的词forbid（禁止、不准）却又要求与ask，tell，beg和want等词同样的句型，而不是和stop，prevent，prohibit同样的句型，即要说：

I forbid you to do that.

我不准你那样做。

I forbade him to do that.

我当时禁止他那样做的。

这些错综复杂的情况，的确有些使人不易理解。但任何英语动词都有其习惯用法，都要求某些特定的句型，我们不能任意变动。举这些例子，主要是说明词法和句法实际上是不能

分开的。这在自学英语时要特别注意。

总之，自学英语者需要认真学习一两本语法书。此外，在我们对英语掌握到一定程度之后，应该学习一本外国人用英语写的语法书。在传统的语法书中，C. E. Eckersley和J. M. Eckersley合编的 ?A Comprehensive English Grammar (for Foreign Students，译为《综合英语语法》)，虽似老一些，但却是比较实用的一本。

四、 逐渐提高阅读能力

(一) 阅读要精泛并举

精，就是精读，要少而精；文章要短，要读得细致。要利用辞典等工具书，把篇中主要词语尤其是动词以及动词短语的含义、用法搞清楚，能够复用，并学习篇中有用的句型和新的语法现象。更进一步，还可以写写段落大意、摘要(precis)等。所谓泛，就是大面积地阅读。这时，不一定个个生词都查字典，可以通过词语在大量篇幅中、在不同的上下文中的重复出现来逐渐掌握其含义及用法。精读材料可选用较难的；泛读材料应较易，以利于快速大量阅读。这样，精泛并举，双管齐下，就可较迅速而扎实地提高阅读能力。

(二) 要逐渐过渡到阅读原文

要提高阅读理解力，就必须阅读原文，或从原文的简写本逐渐过渡到原文，而不是阅读汉译英的文字。翻译文字，一则内容熟悉，二则译文多少要受到汉语的影响，不能真正提高阅读理解力。有时甚至会造成一定的象，以为自己英语阅读水平已经很高，实则遇到哪怕相当浅近的原文，就会感到困难，生词全部查过，仍旧不知所云。初学英语者，宜大量阅读经过简化的原文或故事、英美文学名著等。这些简易读物，虽经改写，仍保持原作的风格，文字也力求多用原文。同时，它们改写的程度不同，我们可以按其难易程度，由浅入深，按顺序读下去，逐渐过渡到读原著。

(三) 关于精读

要精读一篇文章，首先要通读一遍弄懂大意，然后就可以弄清词语的含义。倘对某些句子理解有困难，就需要分析语法结构。而这两者，如前所述，又是互相联系的。在分析一个简单句时，要根据词类和词形以及句子结构，找出主谓关系，再分析其他词在句中的作用（

定语、状语等）。倘是较长的复合句或主从句等，则应先把各个分句（clause）找出来，再按连接词的情况以及各个分句的意思，来确定各分句之间的关系，弄清确切的含义。

有心人会注意到，在当代英语中，Mr.和Mrs.等头衔后面的句号常常省去了。大写的词一般不是人名，就是地名。显然Privet Drive是个街名。用植物的名称来作地名、街道名的古今中外皆然。但作街道解的词很多，有street，boulevard，enue，path等。Drive作街道解，来自drive这个词的动词词意。过去，赶着牲口去赶集，动词是drive，慢慢地，这条专门赶牲口的道儿，就称为drive（路、道）了。以后，两边盖了房子，通了马车，进而是汽车，就成了一个小城市的一条街了。这就是drive作街道解的来由。像北京的珠市口，是原来的猪市口的美称（不过羊市大街没改）。

下面文中，thank you very much是现代英语结构中的一种惯用法，即不带引号的引语。Dursley夫妇俩既然常常骄傲地宣称他们一家都是很正常的人，总是因为常常会有好心的邻居们关心他们，因此“多谢各位（关心）”。

这里to be the last (people) to be (involved in...)是一个很有用的句型，意思是“最不会卷入到任何古怪神秘的事情当中去的人”。按此句型，我们可以说：

Wang Ping is the last student to be late for school.

王平是最不可能上学迟到的人。

She is the last person to become a surgeon, for she's afraid of seeing bleeding.

她看见流血就害怕，因此是最不可能成为一名外科医生的。

查一查字典，可以知道to hold with意思是“赞同（某种说法）”，而用于像本句这样的否定句中，意为“不能容忍”。hardly是一个很有用的词，学会用这样的词，英文会长进一小步。当然，首先要弄清，它不是形容词hard的副词形式；hard本身也是副词（He works very hard）。hardly是“简直不、完全不”的意思，是一种语气比较婉转的否定说法。

例如：

I can hardly believe it!

真不敢相信！

在试读了一下这篇当代作品的首段后，我们再选一段虽然写在19世纪但属古典派五、 自学英语的写与译

学习写和译，最好能有老师批改，但这在农村及边远地区是不易做到的。怎样才能“无师自通”呢？这里推荐几种方法。

(一) 模仿

模仿，也可以称为“描红”——像小学生初学写字时用毛笔涂描红字一样。找一篇文字比较精练而自己也比较喜爱的短文（或长篇中的一段），在仔细学习了它的结构、笔法、修辞等之后，就类似的题材自己写一个短文。例如，倘原作是对一个儿童的描述，则我们可取生活中熟悉的一个孩子为典型，模仿原作的文章结构、用词组句，自己来写一篇。在古今中外文坛上，曾有不少大师在少年习作时用过这个方法。英国19世纪文豪、脍炙人口的《金银岛》的作者史蒂文森（R. L. Stevenson，1850—1894）就曾说过他从这种习作方式中受益很多。

(二) 复述

在熟读一篇或一段文章之后，丢开原文，凭自己对文章内容的记忆，用自己的语言将它复述下来。开始时可以是由单句列成的提纲，进而发展为内容摘要、故事梗概、较详细的复述，甚至进而加上自己的评论。不要逐句照抄，那就成了“默书”。但开始练习复述时，可以较多地利用原文中的词、句，逐步转为更多地用自己的语言。例如，原文倘是用第一人称（I，we）写的，我们可以改用第三人称（he，she，they）来转达；直接引语可转为间接引语；长句可拆为短句；倒叙处可以顺过来；原作中省略的描述可以补充进来；次要的情节又可以省去。这种习作方法的好处，就是在内容和语言上均有所依据，不致凭空写来，错误连篇，而又无人批改。这种将写和读联系起来，在读的基础上练习写作的方法，可使我们随着读物水平的提高，逐渐提高写作的能力。至于将剧本内容用叙事体写成故事，那就是很高深的写作了。英国18世纪作家兰姆姐弟（Charles Lamb和Mary Lamb）写了不少和书信，今天却主要是以他们的《莎氏乐府本事》（?The Tales from Shakespeare?）而为后人所知。

(三) 自我修订

既乏老师批改，就要充分发挥自己的力量。写好一篇习作后，应自己从语法、用词、结构、内容等方面反复加以审析、推敲，改正错误，提高质量。不只订正一遍，而是多遍。还可以把写好的东西保存起来，在经过又一段学习之后，例如三两个月，再拿出来，以自己有所提高的外语来修改自己过去写的东西。

(四) 比较译文

现在已经陆续出版了一些我国古典和近代的英译本，还有不少英语杂志译载文件、报刊文章和短篇等。我们在具备了一定的语法和词汇基础、并且进行了一段前面所建议的写作练习之后，可以选一本内容比较浅近的（或其他文字），先不要读它的英译，而是选一段落自己学译。在经过自己多次修改后，再和英译本进行比较。不要仅只草草对比一下，而是要仔细研究别人的译法比自己的译法好在何处，或自己有何错译。然后，再把这段译文当成读物来学习，学习其中自己觉得新鲜的东西。在选材时要注意，即使今后自己准备从事政论或新闻文章的英译工作，也不要急于选用报纸社论等体裁的东西来试译。我个人意见，还是以选用文学体裁的东西为好。政论或新闻文章，要比文学作品容易翻译得多；但文学作品的语言最为丰富，最接近生活，最能体现一个民族语言的特色与精华。学着翻译文学作品，对提高英语水平是最扎实的训练。当然，文学作品的文章也有浅近与高深之别。我们尝试翻译时，选材可由浅入深。例如，初学翻译者不妨从儿童故事等文字浅显的东西入手；贸然翻译鲁迅先生的作品，十之八九是要碰壁的。

以上建议的从“描红”到比较译文等学习写、译的方法，都是提供给实在找不到老师请教的自学者参考试行的。此外，现在出版了不少指导青年人如何学习写作（汉语习作）的书，其中的道理对我们学习英语写作也是有帮助的。

六、 善于利用工具书

在没有老师的情况下，一本好词典就是我们最好的、最起码不可少的“良师”了。

使用词典，要注意下述几件事：

(一) 至少有一本“可用的词典”

即使对初学英语者，一本所谓袖珍小字典，也是绝对不够用的，有时甚至还会害人。同样，我们也决不能单纯依靠教科书里的“生词表”。一般小字典或“生词表”，只简单地给一两个汉语解释，并不告诉我们怎样使用一个词，而后者却是最重要的。一本可用的词典，必须提供一个词的读音、词形变化、词类、基本词义和各种转义、与其他词的搭配、与其他词组成的短语和习语以及例句等；倘是动词，还必须指出它在句子中所要求的各种句型。（至于词源，则不是每本词典都必须注明的，初学者也不必深究。）有志学好英语者至少应当有一本这样的词典。

(二) 尽早使用“英英词典”

必须尽早学习使用用英语解释词义的“英英词典”。只用汉语释义，有时不能说明一个词的确切意义。举一个词smog为例。有的词典只写：smog 〔smog〕 n. 烟雾。根据这个释义，我们倘在“会议中许多人吸烟，搞得屋子里烟雾弥漫”或“厨师正在蒸馒头，伙房里烟雾腾腾”等句子中用smog这个词，就要闹笑话。因为，查一下英英词典，例如最新出版的? Macmillan English Dictionary for Advanced Learners?（《麦克米伦高阶英语词典》）在第1351页上就可看到：smog /smog/ noun 〔u〕 polluted air that is a mixture of smoke and fog（不可数名词，属于烟与雾的混合物的污浊气体）。这样，意思就清楚了，也不致错用。当然，倘能进一步说明，从构词法来说，smog就是smoke和fog两个老词的首与尾拼合成的新词，就会更有利于我们理解和记忆了。

(三) 了解词典特点以充分利用

要了解不同词典的特点，充分发挥其长处。初用一本词典，应当将其序言和编辑体例介绍等部分仔细阅读一下，以便了解如何使用它。例如上文提到的Macmillan词典，它的特点之一，就是在词条的释义中，所用的英语单词不超出2500个。非常方便学习英语者使用，避免了释义用语中又有生词而需反复查证之累。此外，这本词典中还特别附有“语言提示弊ㄒ常ü?2页），就英语的惯用法、修辞手段、构词法、口语话语、英美语差异，以及计算机用语等都作了简要介绍。

又如?Oxford Advanced Learner’s Dictionary of Current English?（《牛津现代高级英语词典》），其最大的特点就是将英语动词在句子中所要求的句型分为25大类。在全书篇首的“动词句型”（Verb Patterns）部分中列表举例说明；又在词典正篇每个动词词条里，将该动词所要求的句型按25类中的号码列出，并给出例句。可以说，要学习英语动词的基本用法，这是最实用的一本词典。

(四) 记住词的多样性

我们使用词典，要时刻记住英语的词的多义性。有的英语常用词，包括有关的短语在内，词义可以多达一百余种。因此，查一个新词，切忌只看词条中最先给的一两个解释就以为掌握了词义，而要先了解它的基本词义，这样才能更确切地理解它的转义；要顺序把词条中所给的解释一行一行看下去，直至找到这个词在读物的上下文中所表示的含意为止；而要学习一个词尤其是动词的用法，还必须将整个词条从头学习到底，例句也不要略过。对初学者来说，特别要注意不要“想当然”，即使对一个比较熟悉的、很普通的词，也不能想当然。

例如，fast这个词，是初学英语不久就会接触到的。它可以是形容词（a fast train），也可以是副词（The train goes very fast）。有人在读物里见到a fast friend，不去请教词典，却想当然地把它理解成“很快就熟了的朋友”。实际上，fast在这里是“忠实的、可靠的”的意思，是从“牢固的、紧的”这个词义转化而来的。

总之，我们要勤查词典，也要会查词典。

七、 专业外语学习

学习所谓专业外语，是为了能阅读专业资料和书籍。有一个词叫ESP，即English for Special Purposes（特种用途英语），类似于我们通常说的“专业英语”。此外，也有所谓“科技英语”（Scientific English）的说法。但我们知道，就语言的三个组成部分——语音、语法、词汇——而言，无所谓一般英语语音和专业或科技英语语音；也不能分什么一般英语语法和科技英语语法。只不过科技专业使用的英语，在句子结构等方面有一些自己的特点而已。例如，被动语态、动词非人称形式（不定式、分词和动名词）、引导词it、定语从句（尤其是非限制性定语从句）等结构用得较多，句子比较长，而时态变化较少。但即使如此，也不能说存在着什么不同于一般英语语法的科技英语语法。在词汇方面，科技或专业英语的确有它大量非日常英语所需要的词汇，但它仍然不可能脱离基本词汇这个基础。对任何ESP来说，基本词汇都是共同的。更何况，许多所谓科技词汇，也都是从基本词汇转义、合成或派生而来的。例如光学词汇scatter（散射）其实就是常用词汇scatter（散布，分散）的转义；radioactivity（放射性）就是radio和activity二词的合成；semi-conductor（半导体）就是由conduct（引导）转义之后再加后缀-or和前缀semi-派生而来。因此，不论我们最终目的是学哪一种ESP，我们仍要从基本语音、语法和核心词汇学起。当然，倘仅以阅读和翻译科技文字为目的，则可不必在语音、语调以及听说上花许多时间。把基本语法搞通，掌握一定常用词语，就可以较快地进入ESP的学习。再经过一段专业词汇的突击，就可以阅读和翻译专业书籍和资料了。

小小忠告

最后，顺便提一个小小的忠告：我们自学英语，千万不要东敲一锤，西打一棒；今天搞这本书，明天见异思迁，又换一本，这样就把时间浪费掉了。现在国内出版了很多英语课本；还有五花八门的国外教材。这些课本各有其特点。我们选定其中一种，就要坚持学到底，不要半途而废。当然，这并不妨碍我们同时接触其他教材（包括磁带、光盘等）作为补充，但总要以一套书为主，不要头绪过多或挑来换去。至于有人问：学外语有没有什么万灵的药方，有没有捷径？回答是：方法是有的，而且要讲究方法。但是，万灵药是没有的，也不存在捷径，更不是什么“疯狂”一阵就可以把外语学好的。还是一句话：学习外语，只有“勤学苦练”！

请问自学英语要先从哪方面学起?学习的步骤可以告诉我吗?

我想学英语，但是学不好，应该怎么学习英语呢？我想，这应该大多数孩子在学习英语中会遇到的问题。学习英语需要良好的语言环境，但是国内缺乏良好的语言环境，这种情况下，要么身边有人可以跟你进行日常的交流，要么多阅读一些英语原版的书籍。

首先，要大胆的说英语。很多孩子在学习英语的过程中，经常会担心自己说不好，怕被其他人嘲笑，要学习英语，就必须要丢掉这种恐惧心理，大胆的开口说英语。

没有外教也不要紧，平时要给孩子多放一些英语的动画片，英文儿歌等。内容尽可能短一些，简单一些，最好图文并茂，给孩子创造良好的学习英语条件，。培养孩子的英语语感。在看动画的过程中学习英语，看完动画，可以考一考孩子，比如刚刚小熊拿的是什么，用英语怎么说等等。如果孩子不记得，可以稍微给她一点提示。

最后，学习英语对于小孩子来说，也可以尝试游戏式的学习方式。比如在教孩子动物的时候，可以模拟动物的叫声，并告诉孩子，这是什么动物，应该怎么读等等。或者，我们作为家长，肯定知道自己的孩子兴趣爱好，可以从兴趣入手，积极引导孩子学习。在学习应该的过程中，孩子每取得一个进步，都要适当的奖励孩子。这样子，孩子在学习英语的过程中，获取成就感。相信以这样的学习方式，很多孩子会愉快的跟妈妈说，我想学习英语，我要学习英语。

给孩子创造浓厚的学习英语氛围，经常鼓励孩子，让孩子在学习英语的过程中变得越来越自信。孩子学习英语，通过听觉以及视觉启蒙，在生活中，创造一些学习英语的环境，带孩子玩一些小游戏，可以提高孩子学习英语的乐趣。相信每一位孩子都会跟爸爸妈妈说，我想学习英语，同时，我也会学会好英语。

从英语的音标开始学起，在音标学习之后，认识和背诵一些新的单词，扩展一下已有的词汇量，应该多读一些英语书，对于英语语感上的培养以及能力提升上都是非常不错的。

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