馒头蒸房的作用是什么呢图片_馒头蒸房的作用是什么呢
2024-10-12 14:52:10
这个问题你没有表述清楚!有的是凸起的小泡有的是凹陷的大泡。一般有凸起小泡就是一次发酵没有揉匀排净气体!如果是凹下去的泡就是和你的笼屉有关,冬季正是室内温度低的时候,蒸馒头时蒸汽液化太快,冷凝水形成的太多,过多滴在了馒头上,影响了馒头时涨发!
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这个问题你没有表述清楚!有的是凸起的小泡有的是凹陷的大泡。一般有凸起小泡就是一次发酵没有揉匀排净气体!如果是凹下去的泡就是和你的笼屉有关,冬季正是室内温度低的时候,蒸馒头时蒸汽液化太快,冷凝水形成的太多,过多滴在了馒头上,影响了馒头时涨发!
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