1.我想开个馒头房、但不知老面馒头怎么做、求各路师傅指点、越详细越好

2.开一个小型馒头店 需要多大平的房子

大型蒸馒头成套设备大概需要多少钱_大型馒头蒸房多少钱一平方米

50斤面粉,也就是20斤水,水也就是你的利润,在配上酵母或老面等

馒头的重量时根据机型来决定的,最小可以达到馒头片的重量,最大在3.5两左右。

数控的馒头机可以制作更多规格的馒头

一般的大型面食经销商都带有技术培训

参考价格为2千

参考学习的花样有 开花馒头 枣面馒头 老面馒头 呛面馒头 酵母馒头 巧克力馒头

开馒头房的设备成本根据实际预生产量,1万-40万都能实现馒头房运作。

如果购买设备后都会免费提供技术培训

我想开个馒头房、但不知老面馒头怎么做、求各路师傅指点、越详细越好

温水

面粉

盆子

蒸馒头的做法

将面粉倒入盆里,加温水搅拌

静待3一4时,让面团发酵

放入锅中蒸20分,出锅!

开一个小型馒头店 需要多大平的房子

二面馒头的制作材料:主料:玉米面(黄)300克,小麦面粉200克

调料:酵母15克,碱1克

面馒头的特色:

此馒头暄软筋道,营养丰富。

教您二面馒头怎么做,如何做二面馒头才好吃

1.将玉米面、面粉放入盆内,放入酵母、水,和成较硬的面团,饧发,备用。

2.将发足的面团放在案板上,放入食碱,揉匀后搓成条,分成约50克一个的剂子,用手揉搓成馒头状。

3.将馒头生坯盖上湿洁布,饧约10分钟,再间隔均匀地码入屉内,放在沸水锅上,用旺火沸水蒸约20分钟,即可食用。

小帖士-食物相克:

玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

要看你用什么燃料,如果用电的话一个蒸车也就是4-5个平方,门市带粥之类的话要算上要加上桌椅凳子,5张桌子的话下来一共得15个平方左右,如果不用桌椅凳子就一个档口的话要不了多少面积,毕竟是小生意不要太大地方,主要就是蒸车和做馒头的地方