馒头房蒸馒头配方_馒头蒸房商用价格一览表
1.蒸馒头挣钱吗?
2.卖馒头能有多大的利润呢?
3.为什么外面卖的馒头,比家里的白那么多?看完这几点,终于明白了
早餐吃馒头是营养而又健康的一种选择,不仅能够填饱肚子,而且能够根据自己的需要来选择不同种类的馒头,有营养。选择而开一家馒头店,需要一定的设备,能够提高产量,也能够制作出统一规格的馒头,是比较重要的。
和面机、压面机都是制作馒头的必备产品,它可以减少人工使用的人数,提高制作包子的效率,而且口感上也能够统一,能够和人工制作的不一样,减少口味的偏差;同时还需要一定的冷藏柜,冷藏柜是可以进行操作的地方,可以扯面、揉面、包包子,而且可以将制作包子制作好的馒头放在里面冷藏进行保存。
同时您还需要蒸馒头的蒸包炉和炒料灶,蒸包炉是进行馒头和包子蒸制的,而炒料灶是进行各种调料混合的地方,蒸包炉是制作馒头的专业化、关键的设备,在购买的时候一定要注重质量方面。
如果您还出售包子,您还需要购买一台馅料切割机,切割机主要指的是绞肉机,绞肉机可以提高效率,不需要人工就能够将肉馅剁碎,并且口感上不会出现明显的颗粒状,让消费者的感受更好。在准备好以上相关设备后,制作馒头就相对比较简单了。
蒸馒头挣钱吗?
温水
面粉
盆子
蒸馒头的做法
将面粉倒入盆里,加温水搅拌
静待3一4时,让面团发酵
放入锅中蒸20分,出锅!
卖馒头能有多大的利润呢?
问题一:卖馒头挣钱吗?利润是多少? 卖馒头的利润可以达到一般,我问过哪些卖馒头的,看他经常是一个三轮摩托,这个小区跑,那个小区跑,也还很不错,坚持做肯定还是赚钱的,说到赚钱我也知道一个好的产品,之前就见过,是一个用工具在墙上作画的东西,那工具是长沙赢天研发的,很有想法,而且那画很漂亮大气,觉得那样在墙上作画以后肯定会流行起来。
问题二:蒸馒头卖现在挣钱吗 已经饱和的行业最好别考虑,比如餐饮类,服装箱包类这些,开这种店的人非常多了已经。确实符合年轻人需求的项目更好,毕竟现在年轻人是主要消费人群,而且这人群体又大。如果你在商业街闹市区这种地方开动漫店生意是没问题的。
现在动漫店成为了众多创业者的选择,他们看中了动漫行业的巨大市场和无穷潜力。很多年轻人都想用小资本开启创业的道路,这在传统行业是不可能的,面对激烈的竞争没有大量资金做后盾很难站稳脚步,而动漫周边行业是新兴行业,竞争压力小,小资本就可以运做。
问题三:蒸馒头卖赚钱吗 我朋友做过,不怎么赚的。加上她的房租水电费加馒头成本半年不到亏本了,她就不做了。
不建议你当卖馒头,最好也有其他类的包子一起买。
问题四:蒸馒头挣钱吗 如果你有这方面的手艺,当然可以接手,不要小看小本生意,我知道很多第一批发家治富的都是小本生意起家的,支持你,干吧。
问题五:蒸馒头挣钱吗?利润是多少钱 还可以,我这边有个网吧附近每天2点半起床开始到3点半就蒸好了,我每次去买6个5毛钱一个加一杯豆浆,有几种菜包子,肉的,豆沙的,还有其他的,大小基本3口一个的,好多人去买,特别是好多工人去买,生意蛮好,卖到9点多,我聊了下蛮累,有些吃苦,就他一家专业做包子,至于利润,别人不会告诉我,我也不会问,感觉还可以,可惜不会,也太累了,希望能对你有帮助。
问题六:现在蒸馒头挣钱吗?利润有多大? 这 个 不 好 说 啊 , 要 按 你 当 地 消 费 水 平 去 定 的 。 做 生 意 肯 定 是 要 找 个 有 特 色 的 新 产 品 , 我 之 前 见 过 一 种 无 需 绘 画 基 础 就 可 以 做 的 无 笔 墙 画 , 真 的 很 漂 亮 很 大 气 , 我 估 计 以 后 一 定 能 流 行 起 来 的 。 可 惜 我 这 个 城 市 已 经 被 别 人 签 掉 了 。
问题七:现在蒸馒头挣钱吗,利润有多大 馒头挣钱不大,利润不是很高,关键很辛苦。
问题八:做馒头挣钱吗? 看你在哪里做,我们南方根本没人吃,好像没有多大利润,不建议你做,最好先考查市场在决定。
问题九:蒸馒头卖挣钱吗,怎样能蒸出松软的馒头来 有的人挣,有的人赔,俗话说:做生意同本不同利,俗话说:师傅领进门修炼在个人,来乐陵市昌华机械厂买蒸馒头机器,还带教蒸馒头技术
为什么外面卖的馒头,比家里的白那么多?看完这几点,终于明白了
馒头是我国最常见的主食之一,在我国各地都非常受欢迎,其制作原料主要是面粉、水、酵母和泡打粉,根据目前的市场价格来看,馒头的毛利通常在70%-75%之间,很多朋友可能会想,天哪做馒头岂不是很赚钱。其实不然,馒头的毛利固然高,但这是一个比较讲究技术的行业,更是讲究辛苦的行业,所以毛但净利润不一定高。
一、人工成本高
如果你经营馒头店,你自己不掌握馒头技术的话,目前在全国各地一个面点师傅的工资不会低于5000,好一点的要达到6000,大家可以算一算,1块钱一个馒头,每天要卖200个才够一个人的工资,还没算原料成本,还有一个人是不够的,还要售卖,服务,我的天,那得卖多少个馒头?
二、房租成本高
很多经营包子馒头的店面很大,使得房租成本摊的很高,其实馒头、包子类的早餐产品,消费时间较短,不需要太大的店面,综合考虑性价比即可,个人建议40-50平米的店面就是最合适的,如果以外带为主的,店面越小越好。
建议:
如果是小型创业,并且想快速连锁,馒头应该是早餐店的一个附属产品,应该以包子为主,因为包子的客单价高,利润可观,更容易形成特色,同时搭售蒸饺、烧卖、灌汤包、油条、面条等,即可丰富产品品种,又可延长中午和晚上的营业时间。如果量大,馒头可以考虑半工业化生产,可以考虑冷冻面团销售。
另外,尽管几毛钱的一个馒头,你连别人的份量也达不到,“回头客”会越来越少;面粉等再涨价,同行们都没涨价,别人没减少份量,你也千万别捣鼓,别砸了自家牌子。
馒头店这个行业,城市前景大,开支也大;农村市场小,有了一两家,可就要慎重考虑了。更重要的是开馒头店赚钱只是一个过程,就看自己能不能吃那个苦?
面粉能制成的面食有很多,常见的馒头、包子、水饺、面条、烧饼等,在众多的面食中,馒头的登场率最高,馒头也叫馍馍,是北方人的重要主食,它是用水、面粉和酵母粉发酵制成,暄软多层,白白胖胖,易饱腹,易消化,易吸收,有利于保护胃肠道,尤其是老年人和孩子,胃部消化能力差,吃过于硬的东西,一点也不舒服,而经过发酵的馒头,就成为了很好的主食,步骤简单,方便携带,听说南方人把馒头当零食吃,可能这就是一方水分养育一方人吧。
十几年前的时候,大家还流行自己蒸馒头,利用老酵头当引子,蒸出来的馒头,又白又软,非常的好吃,部分年轻人可能不理解,什么是老酵头,不是酵母粉吗?那时候酵母粉还不流行,人们都习惯用老酵头,它是一块老面,常放在面缸中保存,也称之为“面引子”,是最早的酵母原型,现在生活条件提高了,复杂的东西被简化,酵母粉普及率太高,人们也就没人用老酵头了,夏季容易发酸,可能只有部分老人,还在保留这个习惯,不过话说出来,老面馒头确实好吃。
现在就更简单了,因为生活节奏的加快,部分人连蒸馒头的时间都没有,好不容易休个班,躺着多舒服,于是,更多人倾向购买馒头吃,价格也不贵,大约4毛钱一个,普通人都能吃得起,省心省事,何乐而不为呢。
1、人们常说“货卖一张皮”,这话听着一点也没错,但是馒头可不是这样,正常的馒头,颜色虽然是白色,但也有点偏黄,并不会白得像一张白纸,很多人在买东西的时候,容易犯一个误区,萝卜有泥不买,苹果不红不买,馒头不白不买,商家为了迎合大家的口味,在不得已的情况,用药水泡蔬菜,增白去污,馒头里添加了增白剂,外貌协会的下场,就是吃各种添加剂的食材。
小时候,妈妈常用自家的面粉磨面,用最传统的老酵头和面,还会加纯碱,馒头暄软好吃,唯一美中不足的,就是馒头发黄,与市面上馒头的区别,就像黄种人与白种人的颜色,面粉本身没有那么白的。
现在市场上的馒头房,使用增白剂的不太多,因为添加剂也需要成本,当然,不排除小部分的作坊,依然使用增白剂,因为“货卖一张皮”,白白胖胖的馒头,能吸引不少外貌协会的消费者。
2、外面卖的馒头,为什么比家里白那么多?说到底还是工艺问题,家中蒸馒头,对于步骤轻车熟路,制作过程也比较随意,而馒头房的馒头,大部分是机械化完成,机器先进,配料、和面、揉面、分剂,蒸箱对于温度、湿度的把握,比较精确,机器代替了大部分的人工,而且有一套完整的严格流程,馒头自然要比家中的发白。
无论在哪个地方买馒头,大家一定要记住一点,过于发白的馒头,肯定不正常,就算工艺先进,也不可能蒸出雪白的馒头,这种馒头多半是放了增白剂。
因为工艺的问题,外面卖的馒头,比家里的要白,这是正常的,如果白得离谱,那就要考虑换一换地方了,因为商家不诚信,开始“货卖一张皮”了,增白剂属于化工添加剂,少量食用无害,长久食用,则会造成一定的伤害。
当然,最 健康 的方式,还是自己蒸,真材实料,到目前为止,我依然坚持自己蒸,虽然没外面卖的白,但是 健康 ,家人吃着也放心。
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