1.我想开一家馒头店,该怎样操作

2.开馒头房需要什么设备

3.开个馒头房的利润怎么样.谁能给个详细的利润分析

馒头蒸房设备价格一览表及图片_馒头蒸房设备价格一览表

我们都知道在制作水饺或者馅饼等等一些面食制品的时候,前期面粉和面团的加工是比较关键的,这个过程往往十分复杂,包括了许多步骤和工序,比如前期的揉面、醒面...每一个环节都决定了后期的口感,那么今天为大家准备的就是相对而言能够减轻我们负担的一种专业设备,也就是醒面机了,顾名思义它就是通过前期时间的设定和电源的插入,继而能够帮助缩短醒面时间,达到更加满意效果的一款设备,算是厨房神器之一,有兴趣的朋友不妨参考下文加以了解。

一、什么是醒面机

醒面机、面包醒发箱主要作用是就是对我们压出来的面进行发酵,让和好的面更好的发挥它增加面的韧性,这样就可以让蒸出的面食口感更松软,煮出的面食更软嫩好吃。醒面机、面包醒发箱广泛适用于各大酒店,蛋糕面包房,馒头房,包子铺等一切与美食制作的行业。

二、醒面机价格

1、价格:?2000.00/台

创业全自动面条机商用一次成型面条机炒面?爬杆挂面机?鲜湿面条机

厂家:任县东皓发机械制造厂

2、价格:?1500.00/台

乐成供应全自动面条机?商用多功能自动爬杆挂面机?自动裁断湿面机

厂家:任县乐成机械制造厂

3、价格:?5200.00/台

邢普牌挂面机全自动大型面条机压面机械商用鲜面条机支持货到付款

厂家:任县开泰机械制造厂

以上价格仅供参考

三、生产厂家推荐

1、任县乐成机械制造厂位于河北邢台市邢湾工业开发区,地理位置优越,交通便利。厂区占地5000多平方米,职工50余人,技术人员20多名。下设机工车间、总装车间、喷漆车间、科研工业室,是一家集科研、生产、销售、服务于一体的专业企业。主营产品:食品机械、木工机械、建筑机械?产品全部用三维CAD设计,通过ISO9001质量体系认证,建立了完善的质量控制体系。产品技术含量高、适合各种层次用户的选择。?

2、河北任县开泰机械制作厂位于华北机械之都,邢台任县邢湾工业区,西有京深高速107国道,京广铁路,东临106国道,北靠石家庄,地理位置优越。交通便利,开泰机械厂研发,制造,销售于一体,专业生产食品机械,木工机械,建筑机械,等建材加工处理。

如果想要保障面食制品后期令人满意的口感,那么前期对面粉加工方面的操作比较关键,相对于手工进行制作而言,可能耗费的成本和等待时间都比较夸张,但是今天为大家举例的是比较专业的一种厨房工具,也就是醒面机,揉好面团以后,将面团放入机器接入电源,通过一定的等待时间就可以达到已经发酵完成的面,继而能够进行下一步的制作,而且醒面机能够控制不错的湿度和温度,帮助防止面团老化,达到更加满意的效果。

我想开一家馒头店,该怎样操作

一、厨具推荐

1、小熊空气炸锅

个人觉得空气炸锅的实用性挺强,万物可炸说得不是没有道理,我入手的是小熊牌空气炸锅,可以内视锅内的情况,偶尔观察食物的变化过程还蛮神奇的,虽然不能完全替代烤箱,但很多时候我用来做低脂小零食还蛮不错的。

价格:299,可以有活动的时候再观望下

2、七彩叮当多功能一体电煮锅

这款锅是插电就可以用,自带加热功能。我自己租的房子是没有天然气的 ,所以这种一体锅真的非常实用。它可以用来炒菜,也可以用来烫火锅煮方便面,一定要选择带蒸笼的,偶尔蒸个蛋或者热一下包子馒头也很棒。

价格:我入手的2L+蒸笼,是129

3、卡罗特不粘锅

这是我买到的超适合女生用的一款不粘锅。不像很多锅本身自重偏重,这款锅还蛮轻的,而且还是不粘锅,锅比较深,油不容易溅到身上来,关键是颜值很高,非常推荐。

价格:99

4、素味双层可伸缩沥水篮

这种可伸缩的沥水篮实用性真的超高,洗菜的时候可以拉开后卡在洗菜槽里,还可以用来沥盘子碗筷的水,推荐买双层,哼方便好用。

价格:双层可伸缩的是27.8

二、收纳推荐

1、沥水架

我买来也是放在洗碗池上面,当一个简易的沥水器,每次洗完碗筷之后放到这个架子上,等水干之后再放进碗筷柜里,免得到处都是水渍。这个沥水架很实用,筷子、勺子、刀具都可以收纳在这个沥水架里,还可以防止发霉生锈等。

价格:50块入手,可以对比下pdd

2、旋转收纳盘

超实用!和我一样做饭调料种类很多的小伙伴一定要入手这款旋转收纳盘,主要是拿调料太方便了,不用担心不小心碰倒其他调料盘,旋转拿取,太人性化了。

价格:某淘物鸣家居生活购入,大号19.9

3、多层配菜架

对于我这种做饭不娴熟,每次备菜都需要耗费很多盘子的人来说非常合理实用了。再也不用担心盘子都用来备菜不够用了,特别是在家煮火锅的时候,用这个备菜架装菜也很不错,也易清洗。

价格:我购入的6层59.9,可以对比pdd

三、其他好物

1、滤网架+滤网

收拾厨余垃圾很合适,特别是做饭时和洗碗时,可以直接将汤水倒进滤网里,分离出干湿垃圾,每次用完之后换掉一个滤网就好。租房党一般厨房下水道都不太好,这个也可以有效避免水管被堵塞,很实用。

价格:滤网架+滤网也就十几块

2、不锈钢小漏框

对垃圾分类要求比较严格的地区的小伙伴,如果担心厨余垃圾和一次性滤网需要分开会比较麻烦和脏,可以用这种不锈钢小漏框,可以循环使用,使用后用水冲洗干净就好。

价格:十几块就可以买到

3、擦手巾

每次进厨房洗手的频率就会增加,我一般会放一块这种吸水性好一点的擦手巾在厨房,洗完手后直接用来擦手,也可以不浪费纸了。

价格:十几块就可以买到

开馒头房需要什么设备

早餐吃馒头是营养而又健康的一种选择,不仅能够填饱肚子,而且能够根据自己的需要来选择不同种类的馒头,有营养。选择而开一家馒头店,需要一定的设备,能够提高产量,也能够制作出统一规格的馒头,是比较重要的。

和面机、压面机都是制作馒头的必备产品,它可以减少人工使用的人数,提高制作包子的效率,而且口感上也能够统一,能够和人工制作的不一样,减少口味的偏差;同时还需要一定的冷藏柜,冷藏柜是可以进行操作的地方,可以扯面、揉面、包包子,而且可以将制作包子制作好的馒头放在里面冷藏进行保存。

同时您还需要蒸馒头的蒸包炉和炒料灶,蒸包炉是进行馒头和包子蒸制的,而炒料灶是进行各种调料混合的地方,蒸包炉是制作馒头的专业化、关键的设备,在购买的时候一定要注重质量方面。

如果您还出售包子,您还需要购买一台馅料切割机,切割机主要指的是绞肉机,绞肉机可以提高效率,不需要人工就能够将肉馅剁碎,并且口感上不会出现明显的颗粒状,让消费者的感受更好。在准备好以上相关设备后,制作馒头就相对比较简单了。

开个馒头房的利润怎么样.谁能给个详细的利润分析

1、和面机和压面机

和面机、压面机,是开包子店的必备设备,一方面可以帮助提高店中包子产量和效率,另一方面可以保障包子的口感统一,避免人工出现的误差。

一看机器的设备质量和售后服务,这些机器每天都要用,如果因为贪便宜买到不好的设备,绝对是得不偿失的。二要看规格大小,根据自己店面的实际大小和摆放位置来选择,避免买到不合适的。

2、冷藏柜和销售台

冷藏柜其实就是一个可冷藏可操作的操作台,顶面是揉面、扯剂子、包包子的地方,相当于案板,下面的空间就是一个冷藏空间,可以将店中需要冷藏的物品放在里面。所以,在购买时我们一定要注意它的功能性和空间大小。

销售台是放在店铺门前销售包子的设备,一般大小根据自己的店面尺寸来确定,上面的平台可以放包子豆浆之类的产品,下面的抽屉可以放零钱,底下的隔层可以用来放口袋、豆浆杯之类的物品。

扩展资料:

炒料灶(又称猛火炉)是炒制包子馅料的主要设备,一般店面中以煤气和天然气为主要燃料,不同的燃气使用的炒料灶都是不一样的,所以在购买炒料灶的时候,一定要先弄清楚自己店面中用的是什么燃气。

蒸包炉是蒸包子的关键设备,一套质量过硬的蒸包炉可以使用多年,所以在购买时一定要注意它的质量,以及它的规格大小,并在使用过程中注意保养。

单切机,又称绞肉机,开一家包子店,每天的馅料制作将是一个很繁琐的工作,如果单纯依靠人工切肉,既浪费人工又影响产量,所以单切机就是一件很有必要购买的设备。在购买中,一定要注意它的功率大小,根据自己店的实际需要情况来选择单切机的功率大小和规格型号。

一斤面粉可以做一斤四两馒头,这个要看你烧什么了,燃料成本在1毛到2毛左右,烧煤和天然气最便宜,烧电中等,液化气最贵,赚不赚钱还是要看销量,利润在高卖不出去也是零,利润低销量大也能赚钱,现在这社会都是供大于求,你要是想做就要达到同行的销量水平就能赚钱,开馒头房需要设备可以找乐陵市昌华机械厂,蒸馒头机械设备最全,一站式够起还可以培训技术