大型馒头蒸房设备_大型馒头蒸房机器低部有点鼓水多杂回事吗
1.梦见蒸馒头有很多水蒸气
2.你有过被朋友坑的经历吗?是怎么回事?
3.你见过最能吃的人到底有多能吃?
4.有谁能详细介绍中国古代的一些传统礼仪(急!)
5.说出很多歇后语
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梦见蒸馒头有很多水蒸气
我只有地理复习提纲。
八年级地理上册知识点总结
1、我国位置的优越性:
半球划分:东半球、北半球
海陆位置:亚欧大陆东部、太平洋西岸。
经纬位置:大部分位于中纬度地区,属北温带。南部少数地区位于热带,没有寒带。
最东端 东经135度2分30秒 黑龙江和乌苏里江交汇处
最西端 东经73度40分 帕米尔高原乌兹别里山口(乌恰县)
最南端 北纬3度52分 南沙群岛曾母暗沙
最北端 北纬53度33分 漠河以北黑龙江主航道(漠河县)
2、我国国土辽阔:
陆地国土:陆地面积约960万平方千米,陆上邻国14个。
海洋国土:濒临的海洋有渤海、黄海、东海、南海,主要岛屿有台湾岛、海南岛、舟山群岛、南海诸岛。,隔海相望的国家有6个。
渤海附近有我国最大的盐场——长芦盐场,东海有我国最大的渔场——舟山渔场。南海鱼类产量和油气产量均是最大的。
图见教材4页。
3、行政区:
我国共有34个省级行政单位,包括23个省、5个自治区、4个直辖市和2个特别行政区。图教材7页
各省级行政区名称、简称、行政中心,表教材10页。
4、人口:
我国总人口为12.95亿(2000年第五次人口普查),占世界人口的五分之一以上,是世界人口最多的国家。
基本国策:生育。控制人口的数量,提高人口的质量。
我国平均人口密度为每平方千米135人,是世界平均人口密度(每平方千米39人)的3倍多。
人口分布不均。以黑河—腾冲为界,东部人口分布密集,西部人口分布稀疏。 各省区面积与人口的比较,图教材14页。
5、民族:
我国有56个民族,汉族占92%。少数民族中壮族人数最多。人口在500万人以上的少数民族有满族、回族、苗族、维吾尔族、彝族、土家族、蒙古族、藏族。
主要分布在西南、西北和东北地区,云南省的少数民族数最多。各民族分布具有“大杂居,小聚居”的特点。
一些少数民族风情:蒙古族的那达慕大会;傣族族的泼水节、孔雀舞;藏族的集体舞、藏历年;朝鲜族的长鼓舞等。
6、地势和地形:
我国地形特点:地形复杂多样,山区面积大。
我国地势西高东低,西部以山地、高原和盆地为主,东部以平原和丘陵为主。中国地势阶梯:第一级阶梯(昆仑山脉、祁连山脉、横断山脉)→第二级阶梯(大兴安岭、太行山脉、巫山、雪峰山)→第阶梯。
各阶梯概况,海拔、地形特征见教材22、24、26页,主要看各阶梯都有哪些主要山脉(走向)、高原、盆地以及平原,以及相对位置。
我国地势西高东低呈阶梯状分布的特征对我国的气候、河流、交通产生的影响:
(1)对气候的影响:我国地势西高东低向海洋倾斜,有利于海上的湿润气流向我国内陆推进,为我国广大地区带来丰沛的降水。
(2)对河流的影响:西高东低的地势,必然造成我国的大江大河自西向东奔流入海;河流在高一级阶梯向低一级阶梯流动时,落差大,产生巨大水能。
(3)对交通的影响:向东流淌的大河沟通了我国东西的交通,方便了沿海和内陆的联系;阶梯交界处的高大山脉成为我国东西交通上的巨大障碍。
四大高原:青藏高原:世界上最高的高原,被称为“世界屋脊”,是四大高原中唯一位于第一阶梯的,我国面积最大的高原,高山终年积雪,冰川纵横;内蒙古高原:高原地势平坦开阔,西北部多荒漠、戈壁、东部和中部多肥美草原;黄土高原:世界上黄土分布面积最广的区域,水土流失严重,地表千沟万壑;云贵高原:高原大部分地区地形崎岖,石灰岩分布广泛,喀斯特地貌显著。
四大盆地:塔里木盆地:我国面积最大的内陆盆地,位于昆仑山与天山之间,其中有我国最大的沙漠—塔克拉玛干沙漠;准噶尔盆地:我国第二大盆地,位于天山与阿尔泰山之间,纬度最高;柴达木盆地:被美誉为“聚宝盆”,位于巴颜喀拉山与祁连山之间,海拔最高,也是四大盆地唯一位于第一阶梯的;四川盆地:发展农业生产条件最优越,有“紫色盆地”之称,著名的成都平原位于盆地西部,农业发达,物产丰富,有“天府之国”之称。
三大平原:东北平原:黑土面积广大;华北平原:地势低平,地面坡度很小;长江中下游平原:我国著名的“鱼米之乡”。
我国是一个多山的国家,山地面积占陆地面积的33%,加上高原,两者占60%。山区常见自然灾害及其治理,见教材29页。山区在开发和保护方面应当注意的问题:山区地面较为崎岖,交通不便,基础设施建设的难度较大。在开发利用山区时,要特别注意生态环境建设,预防和避免山地灾害如崩塌、滑坡、泥石流的发生。
主要山脉走向:
东-西走向:天山山脉――阴山山脉;昆仑山脉――秦岭;南岭
东北-西南走向:大兴安岭――太行山――巫山――雪峰山;长白山脉―武夷山脉;台湾山脉
南-北走向:横断山脉
西北-东南走向:祁连山脉
弧形山脉:喜马拉雅山脉
7、南北气温差异:
冬季,我国南北气温差异很大。1月℃等温线大致沿秦岭—淮河一线分布。漠河镇与海口市1月平均气温相差接近50℃。冬季最冷地方为黑龙江的漠河镇。
夏季,除了青藏高原等地区外,大多数地方普遍高温。夏季最热的地方为新疆吐鲁番。
我国由北向南划分为寒温带、中温带、暖温带、亚热带、热带。另外还有高原气候区。划分温度带的主要指标是活动积温。温度带划分,见教材33页。
8、东西干湿差异:
年降水量的总趋势是从东南沿海向西北内陆递减。
一个地方的降水量与蒸发量的对比关系,反映了该地气候的湿润程度。我国可以划分为湿润地区、半湿润地区、半干旱地区和干旱地区。我国降水量和干湿地区,见教材35、36页。干湿地区景观、建筑以及农业的差异,见教材36、37页。
9、气候:
受纬度位置和海陆位置的影响,我国大多数地区一年内的盛行风向随季节有显著变化,形成了典型的季风气候。
冬季风寒冷干燥,是我国冬季南北温差大的主要原因之一;夏季风温暖潮湿,形成了我国的雨季。
除青藏高原外,习惯上以大兴安岭—阴山—贺兰山为界,把我国划分为季风区和非季风区,见教材39页。主要是降水的差异,主要原因是海陆位置和地形。
我国的气候类型,主要包括热带季风气候、亚热带季风气候、温带季风气候、温带大陆性气候以及高原山地气候,见教材42页。
多特殊天气:主要有寒潮、梅雨、台风、沙尘暴等。多旱涝灾害。洪涝是我国发生频繁、损失严重的自然灾害。干旱是对我国农业生产影响最大、最常见且分布范围最广的一种气候灾害。
10、河流和湖泊:
内流河和内流区、外流河和外流区的分布,见教材44页。内流区占我国陆地面积的1/3,但水量仅占全国的5%;外流区占陆地面积的2/3,水量占全国的95%。
内流区:塔里木河是我国最大的内流河,河水主要来自昆仑山、天山等高山冰雪融水。内流湖一般为咸水湖(青海湖)。
外流区:河水来源主要靠降水。有三大外流区
(1)太平洋外流区
我国外流河的水文特征深受季风气候的影响。以秦岭—淮河为界,以南地区的河流流经湿润地区,水量丰富。以北地区的河流流经半湿润或半干旱地区。
黄河发源于巴颜喀拉山,注入渤海。上游水能丰富,进行发电和灌溉(宁夏平原成为“塞上江南”以及河套平原)。黄河中游流经黄土高原,是我国水土流失严重的地区。下游河道变宽,坡度变缓,水流减慢,泥沙堆积,河床升高—“地上河”。流域水系,见教材48页。上游建设大型水库,中游开展水土保持综合治理,下游加固黄河大堤。黄河几字形与凌汛。
长江发源于唐古拉山脉,注入东海。它是我国最长、水量最大、流域面积最广的河流。有“水能宝库”和“黄金水道”之称。长江水能主要集中在上游河段。流域水系,见教材53页。各段的名称和支流。长江三峡(自西向东):瞿塘峡、巫峡、西陵峡。洪水灾害:降水集中,中上游生态环境破坏(植被破坏)导致水土流失,长江河道弯曲,中下游湖泊萎缩(围湖造地)使得其蓄洪能力下降。
怒江—萨尔温江、澜沧江—湄公河、元江—红河。
京杭运河是世界上最长、开凿最早的人工河,自北向南经过京、津、冀、鲁、苏、浙,贯通海河、黄河、淮河、长江、钱塘江五大水系。南水北调东线。
中国五大淡水湖(按面积大小排列)鄱阳湖(赣)、洞庭湖(湘)、太湖(苏浙交界)、洪泽湖(苏)、巢湖(皖)。
(2)北冰洋外流区(阿尔泰山—额尔齐斯河)
(3)印度洋外流区(雅鲁藏布江—布拉马普特拉河—孟加拉湾)。
11、自然:
自然是存在于自然界的能为人类提供的物质与能量。主要包括气候、水、土地、生物、矿产以及海洋等。
可再生:可以在较短时间内更新、再生,或者能够循环使用的自然。(土地、森林、水和水能等)
非可再生:总是用一些就少一些的自然。(石油、矿产等)
对于可再生,如果利用合理,并且注意保护和培育,便能够实现永续利用;对于非可再生应该十分珍惜和节约使用。
我国的情况:总量丰富,人均不足。随人口的增长,自然人均占有量将会继续减少;利用不当、保护不力、管理不善,使得自然遭到不应有的破坏和浪费;随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,对自然的需求将持续增长。
12、土地:
根据土地的用途和土地利用情况,分为耕地、林地、草地和建设用地等。耕地、林地、草地为农业用地。建设用地为非农业用地。
我国土地总量丰富,而且土地利用类型齐全。但人均土地占有量小,而且各类土地所占比例不尽合理,主要是耕地、林地少,难利用土地多,后备土地不足,人与耕地的矛盾突出。我国土地利用类型构成见教材67页。
土地分布不均:耕地和林地主要分布在气候湿润的东部季风区,土地利用程度高。耕地主要分布在东部平原及低缓的丘陵地区,林地主要分布在山地;草地主要分布在年平均降水量不足400mm的西部内陆地区,土地利用程度低,未利用土地分布较广。牧业在西部内陆地区的农业生产中居主要地位。土地类型分布表见教材69页。
土地利用问题:属可再生,如利用不当,或遭到人为破坏,就会引起土地退化,生产能力下降,甚至完全丧失。我国土地利用中对土地的破坏有水土流失、乱占耕地和土地荒漠化。加强对土地的管理和保护措施:依法用地、规划用地;因地制宜、合理利用;开展“保护土地、保护耕地、保护环境”宣传活动;加大对农田基本建设和环境治理的投入;禁止乱占耕地等。
13、水:
地球上的水,%是海洋水,而人类所需的淡水仅占全球水量的2.5%。而淡水中,绝大部分为两极和高山的冰川,其余大部分为深层地下水。目前人类利用的淡水主要是江河湖泊和浅层地下水,仅占全球淡水的0.3%。
中国是一个贫水国家,我国的水总量少于巴西、俄罗斯、加拿大、美国和印度尼西亚,位于世界第六位,但人均水仅为世界平均水平的1/4,排名在第110位之后。缺水状况在全国范围内普遍存在。
水时空分步不均:受季风气候的影响,我国水的季节分配和地区分配很不均匀。从时间分配看,夏季我国降水集中,易造成洪涝灾害,冬春季则降水少,易造成干旱缺水;从空间分配看,我国水南丰北缺,南方水占80%以上,北方仅占不到20%,特别是华北和西北地区,缺水最为严重。
兴建水库可以有效调控径流和水量的季节变化,比如三峡(长江)和小浪底(黄河),对防洪和水调配发挥重要作用,在洪水期蓄水,减缓下游洪水,在枯水期防水,增加下游水量,具有防洪、发电、灌溉及城市供水等综合效益。
跨流域调水是解决水地区分布不均匀的有效办法。如南水北调引水工程,对于缓解我国北方地区的严重缺水有重要作用。南水北调工程就是把长江水系丰富的水,调到缺水严重的华北、西北地区。分东(扬州—京杭运河—津冀鲁)、中(丹江口—京津冀)、西(雅砻江、江—黄河上游)三条线路。引栾入津,是将滦河水引入海河水系,缓解天津缺水状况;引黄济青,将黄河水调入青岛。
我国的水利用总体上看,一方面供应紧张,缺水状况仍在继续加重;另一方面利用率低,浪费惊人;此外水污染严重。节约用水、保护水是解决我国缺水问题的重要途径之一。具体措施见教材81页。
14、交通:
现代交通运输指的是火车、汽车、船舶、飞机等工具的运输。
交通运输对地区的经济发展起着及其重要的作用,交通运输又比喻为经济发展的“先行官”。
铁路线、公路线、航线以及航空线是我国经济发展的“生命线”。东部地区交通运输网络密度大,西部地区交通运输网络密度较小。我国的交通运输网见教材89页。其中注意哪些大城市所缺少的运输功能,也就是各城市属于哪种交通枢纽类型,比如是单一交通枢纽,还是铁路—公路枢纽,还是铁路—航空枢纽,还是多种综合枢纽。
我国高速公路始建于年,是上海—嘉定。主要高速密集区为环渤海、长江三角洲、珠江三角洲三个地区。这些地区城市和人口集中,经济发达,资金雄厚,有修建高速公路的需求和物质需求。主要高速公路分布见90页。
铁路运输是我国最重要的交通运输方式。主要铁路干线分布见91页。掌握一些主要铁路线及铁路枢纽,各条铁路线起始点和终点各代表哪个城市。
南北向:京哈线、京九线、京广线、京沪线、哈大线、焦柳线、宝成—成昆线、青藏线。
东西向:京包线—包兰线、陇海—兰新线(第二条亚欧大陆桥中国段)、沪杭—浙赣—湘黔—贵昆线、襄渝线。
主要铁路枢纽:北京、郑州(京广、陇海)、武汉(京广、襄渝、长江水运)、南昌(京九、浙赣)、徐州(京沪、陇海)、兰州(陇海、包兰、兰新)、宝鸡(宝成、陇海)、株洲(京广、浙赣、湘黔)。
选择交通方式要考虑不同交通运输方式的特点,如速度、运费、运输量等,还要考虑出行目的、货物性质数量以及运输距离等因素。
15、因地制宜发展农业
利用动物、植物等生物的生长发育规律,通过人工培育来获得产品的各部门,统称农业。农业是支撑国民经济建设与发展的基础产业。农业分为种植业、林业、畜牧业以及渔业。图见教材98页。
我国农业的地区分布,主要是东部和西部、南方与北方的差异。东西部以400毫米年降水量线为界。图见教材100页。
东部主要是种植业、林业和渔业。东部湿润半湿润地区的平原地区以种植业为主;林业集中分布于东北和西南的天然林区,以及东南部的人工林区;东部沿海地区是海洋捕捞和海洋养殖的基地,长江中下游地区是淡水渔业最发达的地区。
西部地区以畜牧业为主,西部因为降水稀少,种植业只分布在有灌溉水源的平原、河谷和绿洲。
四大牧区:内蒙古自治区是我国最大的牧区。主要畜牧品种:三河马、三河牛、滩羊;新疆维吾尔自治区是我国第二大牧区,主要畜牧品种有:细毛羊、羔皮羊、阿勒泰大尾羊、和田羊、伊犁马等;西藏自治区是我国最大的高寒草甸草原畜牧区,主要畜种有藏牦牛、藏绵羊、藏马等;青海是我国第四大牧区。
南北差异主要是降水和热量的差异。农作物包括粮食作物(水稻、小麦——南宜水稻北宜麦)、油料作物(长江油菜带、黄淮花生区两大生产区)、糖料作物(南种甘蔗北甜菜)、棉花(新疆南部、黄河流域、长江流域三大棉区)。
三大平原:东北平原种植小麦、玉米和大豆、以及甜菜,受气候条件限制,一年只种一季;华北平原种植小麦、玉米、棉花,还有花生和温带水果,大多两年三季或一年两季;长江中下游平原地势低平,种植水稻、棉花、油菜和甘蔗,一年可收获两到三季。图见教材101页。
因地制宜:考虑自然条件(地形、土壤、降水等)和社会条件(与城市的距离、市场需求、农业技术装备以及农民文化水平等)。
挑战和对策:人口增加、耕地减少、水土流失、自然灾害和环境污染。适应国内、国际市场需求,调整农业结构,发展多种经营。运用现代农业科学技术,发展优质、高产、高效农业。防止滥垦滥伐、超载放牧,退耕还林、还草,植树造林、种草。
16、工业:
工业生产主要是从自然界取得自然,以及对原材料(矿产品、农产品)进行加工、再加工的过程。
工业是国民经济的主导,是国家财政收入的主要来源,也是国家经济自主、政治独立、国防现代化的根本保证。
工业分布:特点为沿海、沿江、沿交通线。
京广、京沪、哈大等铁路沿线的工业基地;黄河流域是能源开发的重要工业带;长江沿线形成了以上海、南京、武汉、重庆等城市为中心的沿江经济发达地带;沿海地区集中了长江三角洲、辽中南、京津唐、珠江三角洲,以及经济特区和沿海开放城市等工业最发达的经济核心区。工业分布见教材110页。
高新技术产业是建立在新的科学技术基础上的新兴产业,北京的中关村是我国最早建立的高新技术开发试验区。
高新技术产业是以电子和信息类产业为“龙头”的产业,产品的科技含量很高。高新技术产业的特点:从业人员中科技人员所占的比重大;销售收入中,用于研究与开发的费用比例大;产品更新换代快。
我国高新技术产业开发区分布特点:多依附于大城市,呈现大分散,小集中。地理位置不同的高新技术产业开发区,具有不同的产业开发侧重点:沿海地区以智力和技术力量为依托,侧重科技园区型高新技术产业;沿边地区依靠国家的开放政策和沿边的地理优势,发展贸易导向型的产业;内地依靠优势和工业基础,多发展与军工有密切关系的产业。图见教材114页。
举例说明高新技术产业对生产、生活的影响:上海:优化调整了工业的产业结构。(上海工业的变化);北京:增长速度快,促进和推动了经济的发展。(中关村对北京经济发展的贡献);互联网:互联网技术改变了人们的生活和生产方式。(网络购物、SOHO族、网络社区等)
补充知识:
1、说出下列地理现象存在差异的原因:
(1)我国长江中下游地区形成特殊的“鱼米之乡”的景观得益于( 雨热同期的季风 )气候。
(2)长江中下游地区与青藏高原处在大体相同的纬度上,但气候差别很大的原因是(地势(青藏高原海拔高 ))因素。
(3)长江中下游地区与阿拉伯半岛大体相同的纬度上, 气候差别很大的原因是受(海陆位置 )和( 夏季风)的影响。北京与乌鲁木齐纬度大致相当,但降水却有很大的差别。(海陆位置、夏季风)。
(4)在不同的温度带内生长不同的果树;不同的温度带内熟制也不同;南北传统民居的建筑结构也不同。原因是(纬度因素、热量(温度))。
(5)东西植被不同;东西农业类型不同,东部以耕作业为主,西部以畜牧业为主;东西部房屋屋顶的结构不同,东南部多斜顶房,西北部多平顶屋。(降水量不同)
2、气候复杂多样的影响:
(1)使我国的农作物及各种动植物极其丰富。
(2)形成不同自然和旅游。
(3)人们的饮食习惯也各有不同,如:四川、湖南等地冬季比较阴冷潮湿爱吃辣椒;南方人爱吃米饭,北方人爱吃面食。
(4)人们的服饰也因为适应气候而多姿多彩,如:西藏的藏袍就是为了适应西藏日较差大的气候特征的(地形);
(5)各地的建筑特点不同,北方的屋顶斜度较小,墙体较厚,南方的屋顶斜度较大(气温、降水)。
3、黄河各河段产生灾害的原因,以及治理的基本方案:
上游:草地退化、荒漠化严重;气候趋于干旱;植树种草。
中游:水土流失;黄河中游流经黄土高原,支流较多。黄土高原的土层舒松,植被破坏严重,一遇暴雨,大量泥沙与雨水一起汇入黄河;开展水土保持综合治理。
下游:地上河;黄河进入下游平原,河道变宽,坡度变缓。河水流速减慢,携带的泥沙沉积下来,使河床逐渐抬高;加固黄河大堤。
你有过被朋友坑的经历吗?是怎么回事?
1、梦见蒸馒头有很多水蒸气的吉凶指数
一鼓作气,勇猛奋斗,运势浩盛,容易成功达到目的,功名成就,若原命喜火之人,妙能以此之名更加两倍以上之辉煌成就,然若凶数则欠人助,以自力奋斗,也易招孤苦失意,令人可惜。大吉昌
吉凶指数:(仅供参考)
2、梦见蒸馒头有很多水蒸气的宜忌「宜」宜下厨房,宜订机票,宜拥抱。
「忌」忌观星,忌自言自语,忌面试。
3、梦见蒸馒头有很多水蒸气的预兆梦见蒸馒头,按周易五行分析,财位在 正北方向 ,桃花位在 正南方向 ,数字是 0 ,吉祥色彩是 蓝色 ,开运食物是 鸡蛋 。
梦见馒头,不祥之兆,会有坏运气。
怀孕的人梦见蒸馒头,生男,若八月则生女。
恋爱中的人梦见蒸馒头,只要不过刚强坚持已见,则婚姻可成。
本命年的人梦见奶奶蒸馒头,意味着运势较往年好,可购置房产。
恋爱中的人梦见蒸黄馒头,说明为了一点小事而吵开,应把误会解说清楚。
梦见蒸馒头有火 ,沟运运良好的一天。对那种硬要强迫别人接受他的意见而大家却敢怒不敢言的人,你的适时打圆场、技巧地为大家表达心声看样子人气指数又要飙升棉。还有像是在严肃的场合或话题中能事先准备几个笑话穿插其中,提振大夥儿昏昏欲睡的精神状态。但这两天需特别留意家庭中小心用火,任何有火苗的地方都要有人看守。
梦见蒸馒头焦糊 ,有养宠物的人不妨清理一下宠物的居家环境。与情人间的争执产生,别太固执,退一步海阔天空。学习失败的教训,重新规划理财目标。只顾着想着个人私事,遭来身边的人的白眼你都没发现。
梦里的头通常象征权威和社会职位,而且和尊严、烦恼、聪明智慧等方面含义都有联系。
梦见蒸馒头卖馒头,按周易五行分析,吉祥色彩是 红色 ,数字是 3 ,桃花位在 正北方向 ,财位在 正西方向 ,开运食物是 花椰菜 。
梦见吃馒头 ,家中将有丧忧。
梦见爸爸 ,表示一种自我压抑的意象,表示有某些事情的责任或是规范让你觉得有压迫感。另一方面也有可能目前的你没有什么安全感,而要父亲的肩膀借你依靠、保护着你,让你的心灵得到稳定感。
梦见馒头,预示会有红白喜事。
梦见蒸馒头有火,按周易五行分析,吉祥色彩是 绿色 ,数字是 3 ,桃花位在 东南方向 ,财位在 正南方向 ,开运食物是 松子 。
恋爱中的人梦见很多人蒸馒头,说明稍有化解僵局,慢慢沟通之后婚姻可成。
做生意的人梦见蒸黄馒头,代表未能顺利,三思而行,宜守不宜进。
怀孕的人梦见蒸馒头卖馒头,预示生女,刚有身孕,会害善,身体多保养。
梦见馒头,预示会有红白喜事。
梦见馒头,预示会有红白喜事。
怀孕的人梦见很多人蒸馒头,预示生男,四月占生女,慎防动胎气。
你见过最能吃的人到底有多能吃?
1. 金钱借贷方面。比如朋友借钱不还,或在投资项目上夸大收益诱骗投资等,导致经济损失。这是相当痛苦的经历。
2. 感情利用。有些朋友会利用对方的感情或真诚,达到一定目的后就抽身而去。比如在谈恋爱或结婚过程中被利用,这会造成深重的心理创伤。
3. 承诺不兑现。朋友之间常会相互作出某些承诺或保证,但到头来却它不履行,让对方在关键时刻陷入尴尬或被牺牲。这会使人对人和承诺产生怀疑。
4. 秘密外传。暴露相互之间的秘密或把某些私人话题散播出去,这会让人感到被出卖和羞辱。许多人都曾有过这样的经历。
5. 利用然后抛弃。某些朋友关心你,主要是希望从你这里获取利益或好处。当对方的目的达到后,就会渐行渐远,最后被抛弃。这种行为会让人觉得自己犹如工具。
所以,人难免会在社交过程中遭遇一定的利用和背叛,这也是相处中需要警惕和磨练出来的一课。当被朋友深深坑害时,除了感到愤怒与痛苦外,还需要进行必要的自我修复。然后经过时间的洗涤,才能去除内心的阴霾,重新宽容与信任。
有谁能详细介绍中国古代的一些传统礼仪(急!)
见过能吃的人确实不少。但是最能吃的,恐怕就是1983年4月碰到过的那个人了。
当时候,我们响应号召,在山区河滩里的乱石堆中挖树坑。任务是每人每天二十个。午饭,就在附近的机械厂吃了。
大家干了一周后,只剩下最后一片河滩了。头儿估计了一下,觉得明天早点儿来,先干一早上,把早饭也在机械厂吃了,然后一天就能收摊子了。
第二天早上,一切按进行。早饭时,厂里安排我们先吃:每人一个半斤的蒸馍,一小碗菜。不够吃的就是窝窝头,每个大约2两。米汤管够喝。
大家都吃开后,炊事员大喊一个人过来吃饭。只见他身高足有1米8,粗手大脚,体态雄壮。端着一个和脸盆差不多大的白瓷盆,里面放着一个大碗。
只见他搬了二十个二两的窝窝头,装在瓷盆里。用大碗舀了圪堆冒尖的一碗土豆丝,就蹲在一个水泥台阶上吃开了。
不一会儿,碗净盆光。他又用大碗舀了两碗米汤,倒进盆里晾着。然后一仰脖子,全喝了!看得我们矫舌不下:居然有这么能吃的人?
一会儿,厂里的依法车要进城。厂长让这个大肚汉把坏了的S195柴油机搬到车上,拉下去修理。司机把车开到水泥台旁,大肚汉一个人就很轻松地把一台十二马力的柴油机端上了水泥平台,又从平台上弄进了车斗里。
不仅能吃,还十分能干呀!真是身大力不亏。
能吃的人见过多了。
一,我的二叔,大越进的年代吃食堂的年代,生产队煮小豆粥,那时候都使用二大碗盛粥,二叔喝了十八碗粥。
二,我当兵时,我们连有个付班长,长的人高马大,一米八多,非常有力气,两个人抬的石头,他一个人就搬上车了。他讲:没当兵前,在生产队赶马车,有一年冬天,给队里一家拉柴禾,装柴禾时,因这家男人瘦小,力气小,搬不动,他就自己装车拉回来的。中午吃饭了,这家女主人蒸的包子,过去农村包的包子都很大,像小盘似的。女主人端上一盘,六个包子,男主人刚吃了一个,他就吃了五个。又端上一盘,他又吃了五个,第三盘上来,还是吃了五个,这家男人说话了:你真能吃啊?他答:我能吃也能干,这一车柴禾你搬了几捆。女主人进来打圆场说:有的是,随便吃,他又吃了俩就走了,具他自己说,如果放开量,还能吃五个。
三,十几年前,有个在一起扛麻袋的同事,媳妇领孩子跟人跑了,有年过端午节,同事原单位分鸡蛋,他拿回五斤鸡蛋和两串粽子,回家后,喝了一大碗酒,鸡蛋和粽子全吃了。
十几年前,有个登倒骑驴的同行,五十多岁的老光棍,有年元宵节,在小店吃了一袋元宵,两纸挂面,四个麻花,还喝了一瓶酒。其实像我们干体力活的,见过能吃的多了去了,就不一一叙述了。
小时候,在我们部队大院里有一个伯伯,职务是副参谋长,北方人,特别喜欢吃面食,为人十分豪爽,也挺平易近人的,大人小孩都喜欢和他打交道。
只是他胃口特别好,平时实在太能吃了,如果在家里吃饭,一家人的口粮还不够他一个人吃的。所以一般情况他都会在机关小灶吃饭,这样粮食才能管够。
有一次,小灶晚上吃包子,是那种二两一个的大包子,他一口气吃了十八个包子。当时他觉得特别满足,
在回家的路上,走到司令部机关大食堂,见食堂里吃的是刀削面,食堂司务长热情地让他吃一碗再走,他客气地说,不吃了,吃不下了,刚才在小灶已经吃了十八个包子啦!司务长说,那请副参谋长品品味道如何?他见盛情难却,就答应帮忙品品味道,一品上口,嗯,味道不错,司务长又给他上了一碗,就这么左一碗右一碗,又品了一斤刀削面。
品完刀削面继续往家走,走到一机关参谋的家门口,参谋的新婚妻子来部队探亲,小俩口正在家里包饺子呢!参谋俩口子见副参谋长路过,热情地拉着他,让他吃碗饺子再走。副参谋长伯伯,拍着肚子说,实在吃不下了,刚才吃了十八个包子,又品了一斤刀削面,是真吃不下了。参谋小俩口说,那请首长尝一尝总可以吧?副参谋长说尝尝味道还行,于是又是左一碗右一碗,把参谋俩口子包的五十六个饺子全部给尝完了,搞得小俩口最后只好自己下面条吃。
从此后,部队大院就流传着这个副参谋长伯伯一顿吃了十八个包子,品了一斤刀削面,还尝了五十六个饺子的经典故事。
去年,我去干休所看望这个伯伯,他已经是九十八岁高龄了,每顿饭还可以吃半斤面条,身体十分健硕!
我的六祖父叫伍青德,身高二米四七,体重大约一百五十公斤,给邻居耕田,邻居的牛看见六祖父太过伟岸受了惊吓,扭伤了腿,六祖父把牛扛到肩上,一手抓着四条牛腿,一手提着犁耙走了一公里送到邻居家。一顿饭要吃五斤米,十五斤肉外加疏菜才能吃饱。祖父的父亲叫伍积达,每天吃早饭之前要吃八十个左右的鸡蛋,外加两升阴糯米饭,修天井式的房子,所有的木柱与大梁都是他与哥哥伍积泽抬回来一根木柱湿的大概是一千五百斤,我祖宗力大吗?能吃吗?这是讲老辈份的人,他们身躯伟岸都不算什么,我现讲一个堂叔而且现在还活着他叫伍安支,个子很矮,体重大概一百斤,一顿饭吃的量,我可以吃一个星期,他家建房烧红砖,那时我十七岁,我们四个人挑煤,他一个人挑砖坯,而且煤的份量比砖坯少多了,烧窑师怎是催我的挑煤的。现八十七岁了,他一只手拿着扁担,我和另外两个人双手扭不动扁担。
我兄弟。1米7多点,虎背狼腰,背膀看上去很壮实,但腰真的不粗,长年穿腰围一尺九的裤子。特点就是特别能吃!
有一年他放学回家。正是秋收打谷的时候,家里请了三个打谷客,正在田里打谷子,妈妈和妹妹在家做饭,饭做好了,打谷客还没回来,着他饿急了,妈妈就说:大锅里煮了5个人的饭,好多,你先吃吧。我们这里平常说“栽秧酒,打谷饭”,意思是栽秧时是春季,人光脚踩水田里,难免冷浸腿脚,所以要喝酒驱寒;打谷时是秋天,太阳大出汗多,打谷又是体力活,必须多吃米饭,主人煮饭也比平时多得多。
结果,一大锅米饭,被他吭哧吭哧几下吃了个干净。妈妈和妹妹看得目瞪口呆,急忙重新煮饭,好招待打谷客。
他每天早餐,汤碗盛的面条,都是一吃两大碗,不然等不到中餐就会饿。
他还有另一个特点,打架特别厉害。
那是一个冬天,他和正我在馆子吃着火锅,吃到一半,外面又走进来一个有名的狠角色,先前是个混 社会 的人,打架无数早已扬名立万,现在已经洗白为成功人士了。我弟看着他笑:怎么,来问我要回你马仔们的刀子吗?那狠人忙不迭声地说:不不不,我我哪敢啊?就是见你们吃饭,特地过来向你问个好!
我就问他出了什么事,我弟笑着告诉我,刚过来吃饭前,拉着3岁的女儿路过中学门口,见到人群突然四散分开,两边却有三十多个小混混互相走近,手持刀剑准备互砍。眼看就要发生流血,弟弟左手抱女儿,大吼一声住手!乘他们楞住的时候,右手和双脚并用,闪电般冲上去打倒为首的6个混混,真的是打趴在地上,动弹不得,动作非常快,一拳倒一个,一脚趴一个,一下子就把场子镇住了。弟弟然后捡起一把刀,指着余下的混混说:把刀全部扔过来,一个都不许走!
他有些后怕地说:当时是条件反射去制止,现在想起来却非常不安,要是伤着女儿怎么办?
他又笑:好麻烦,我车后备箱里一堆刀剑,明天得送去局里。
一名战士干的是“二把手”,吃的是“两筷子”。
2000年我在基层连队当排长。我们连队是导弹工程部队的施工连队,负责土石方开挖,劳动强度大,对战士的体力是一种极大的考验。
我排里有一位苏北战士,姓任。个子不高,也只有一米七左右,但力气大的惊人。那时,部队施工机械化程度不是很高,一些特殊地段开挖还得使用手风钻。一台风钻重达50来斤,打风钻是一个体力活,一通高压风,难以驾驭,平时都是两个人扶着打。但任战士可左右开弓,左手一把,右手一把,并可以一口气打三、四个小时还不见累,后来我们给他起了一个外号:“二把手”, 一是他打风钻打得好,二是因为他的脾气也像连队“二把手”一样火爆。
能干就能吃,“二把手”能干在连队出名,能吃在连队更出名。我们在工地施工时,一日三餐都是炊事班的战士送到工地。有一天早餐,炊事班按每人四个馒头给我们排的施工战士配送的早餐。全排吃早餐时,“二把手”上了一趟厕所,回来吃饭时,炊事桶里只剩下五个馒头了。“二把手”三下五除二把五个馒头全部吃下,可没有吃饱,一生气竟把炊事桶丢进了河沟。后来,连长知道了此事,没有批评“二把手”,反而交代炊事班:按每餐八个馒头给“二把手”配早餐。
有战士好奇,问“二把手”到底能吃多少个馒头?“二把手”不思索地回答:两筷子!何为两筷子?就是用筷子串插馒头,一串就是一筷子。那战士不信,跑到炊事班压紧串了两筷子共十二个馒头给“二把手”,并打赌说:你要是把这十二个馒头一口气吃完,我就输你一条“芙蓉王”烟。“二把手”不出十分钟,就把十二个馒头解决了。他不仅得到了一条“芙蓉王”烟,还得到了另一个外号:“两筷子”。
见过最能吃的人,但是不是中国人,是朝鲜人。记得是1996年的时候,去农村朋友家玩儿,那是佳木斯市郊区的一个偏僻的村子。正好是秋天,他家里秋收割水稻。中午吃饭,看到一个年轻人,大约就是二十左右岁吧!穿着普通,但是感觉就是怪怪的,好奇就问朋友他是谁?朋友说,这是朝鲜跑过来的,朝鲜在挨饿,他来了好几天了,看到谁家忙就去帮忙,只要管饭就行,人很老实,晚上就找个草堆睡觉,还会说汉语,就是得仔细听才能听懂。
我对这事儿没怎么往心里去,听说那个人会说汉语,就过去和他聊天,他对我很惧怕!我问什么他就说什么,也不多说话!原来他是在朝鲜当兵的,饿的受不了跑过来的,在延边黑工地干活学了点汉语,打听到我朋友这边有朝鲜族自然村,离朝鲜边境还远,安全性好。如果被抓住遣送回朝鲜就是死罪!我对他很是同情,看到他左边胳膊上有韩文纹身,就问他纹的是什么?他用手指着说!这写的是,,全国统一,,四个字。当兵了就得纹身,跑也跑不了,有纹身的跑去韩国,韩国人也不敢收留怕是特工。我表示理解,就结束了聊天。
到吃饭的时候我才真正的看到挨过饿的人吃饭是什么样子的。朋友老婆端上来一笼屉馒头,又摆了四个菜,当馒头上桌的时候,那个朝鲜人还象征性的让我们先吃,我们说你先吃吧我俩喝酒。这句话说完了我发现我被惊到了,只见他把馒头拿一个过来就把它掰碎了,然后又掰第二个,直到掰完了十个左右,才开始吃!我就怀疑他能不能吃下去,我的身体就不错也就是能吃一个半顶天了,他能吃十个?结果他就吃了,吃完了才说刚刚好。据他描述说在部队里每个人每天就三个馒头还是粗面的,一天两顿饭,吃饭的时候手慢了就吃不到馒头,他是个老兵油子,在开饭的时候就把馒头掰碎再慢慢吃,这样别人就不会去抢他手里的馒头了,虽然还是吃不饱,但是最起码保证了自己的那份不会被别人抢去吃了。
这种事儿对于我们这些中国人来说就是不可能的事儿啊!给我最深的感悟就是还是咱们国家好啊!相比较朝鲜就是穷阿!
现在咱们只要不懒就饿不着,其它国家就不一定了,还有许多战乱国家,好好想想吧!别喷国家了!
在家附近的村子里还有一个和这个有关联的事儿!就是和这个当兵的同时期过来的有一位女的二十左右岁吧!也是去朝鲜族自然村想生存下去的,但是确发现村子里就剩下些老人和孩子,年轻人都去了韩国,没有人有能力收留她!没办法被别人比比划划的骗她去给别人当佣人挣饭吃,就在隔壁村。她同意了,哪里知道其实是把她卖给父子都是光棍的家庭当儿媳妇了。准备给光棍儿子当老婆的,但是确被光棍爹相中了。爷俩打起来后还是儿子胜利了。第二天就简简单单的秘密办了喜事!那个朝鲜女人还被蒙在鼓里,衣服也没换,吃饭的时候发现都是好吃的差点没撑死!听说她得吃最少三个人的饭量!等到吃完饭后收拾东西非常利索还干净。新郎早就按耐不住欲火了,和她比划着要睡觉她才反应过来,没有想到她性子非常刚烈,拿了一瓶啤酒就砸在炕沿上,用锋利的瓶子茬对着自己的肚子威胁新郎抗议,但是新郎就不相信她敢动手就要用强。女人蒙的划破了自己肚皮,连血带饭淌了一地。新郎害怕了喊起了他爹找车送到市里医院抢救。医生一检查就发现不对劲了,问女人确听不懂她说话,正好医院里有一个朝鲜族医生,朝鲜族医生和女人交谈后就给女子做完手术并报了警。女子做完手术刚刚清醒就被警察带走了,后来她的命运就定格在那一年了,和其他叛逃者一个待遇!她本来以为和朝鲜族医生说了会有人同情她并帮助她继续活下来。可是确换来了更加快捷的死亡!生活在那个国家真是悲哀啊!
你见过最能吃的人,可以能吃到什么地步?
自己认为也还算是个比较能吃的,只不过平时吃饭时,也就吃个七八分饱而已。有一次,妻子烙韭菜合子,结果她烙多少,我吃多少,把她都吃怕了,所以在家落了个吃货的名号。但我心里清楚,我这点儿饭量,跟我们村去挖海河的民工比起来差太多了!上世纪六七十年代,每年村里都要挑选几个人去参与挖海河,那活儿即苦又累,没有一个好体格,还真顶不下来!但,由此也成就了一批,普遍大饭量的人。他们的饭量到底有多大呢?这么说吧:半斤一个的窝窝头,圈套圈的摞起来放到胳膊上,手臂伸开直到腮帮子,能放多少窝窝头他们大多就能吃多少窝窝头!即使有个别吃不了那么多的人,吃上四五个或七八个窝窝头,也不在话下!但即使这样的饭量,在我们村也仍不足道也!在我们村无论老少,一旦说起谁的力气大?必定是首推马家的一个人。如果说谁的饭量大?首推的也必定还是他!要说他的力气大,那可不是瞎说!庄稼活不用说,单说麦收或秋收,往家运粮食或运山药,人称万事不求人!别人家有车往家运,没车的,借车往家运,他没车也不借车,而是用一根大杠子往家担!(不用扁担是因他挑的东西太重,扁担一挑就断!)就是他用的农具,也要比别人用的大一号,全是特制的,他的农具搁别人,别说用了,拿着都费劲!别人家盖房都要请人,唯独他,即使盖房也是一人单干。包括上梁、上檩条全是他一个人独自完成!要说饭量,咱不说他的饭量有多大,而是说,尤为令人可怜的是他一辈子没说过一个"饱"字!记得那年灾荒,他家眼看就要断顿了,媳妇对他说:"这样下去也不是办法,听说现在弹花轴挺缺的,你去买一些回来卖了,贴补家用吧。"他答应后媳妇就将家里的面缸扫净了,给他烙了几张烙饼,作为几天的干粮,然后就打发他上路了。他出村没多远,天就下起了雨,恰好路旁有个土地庙,于是他进去避雨,想等雨停了再走。在避雨的过程中,他无意识的边等边随手拿起烙饼吃起来,等雨停了烙饼也吃完了。有心回家吧,可明知家里把面缸都扫净了!无奈之下就这样上了路。来回200多里路,经过三四天,他再没吃口东西,他仍然将弹花轴挑了回来,但是在离村还有四里路时,他说啥也挑不动了,于是把弹花轴放在路边自行回家了。他媳妇叫了两个年轻人帮忙把弹花轴整了回来。但虽然是整回来了,却把俩青年累够呛,就这还是分两趟,两人合抬一捆抬回来的!
需要说明的是,这不是虚构的故事,而是发生在我们村的真事!最最可惜的是,就这样一个力大无穷且一辈子没说过一个"饱"字的壮汉,就在灾荒年那年被饿死了!至今忆起,仍令人不禁唏嘘!好在,如今的生活早已今非昔比,尤其是在全面建设小康 社会 的今天,我们不仅应当珍惜,更应为之努力奋斗!
去年工地上招了一个农民工,姓胡,身高1.8左右,体重估计有180斤,可是饭量实在太吓人了,做了十来天包工头就让他走人了。工地上一般包中餐,早餐他买了面条在工地上煮,一斤装的面条一次下了,满满一盘加点酱油醋,也没油,一下子就干下去了。午餐据说一个人要吃半电饭锅的饭。晚餐工地隔壁的那些自助餐老板死活不让他吃,无奈还是做面条吃。我有幸见过他的饭量,某日我和几个包工头一起吃饭,他正去找吃的,我就喊了他一起吃,他喝了3瓶啤酒后,直接端起服务员打来的饭吃了,那盘饭你们知道的,就是汤碗装的满满一碗,连吃三碗,要是服务员说饭没熟,我看要第四碗。据他们说他老婆不让他在家吃,一袋米两天就被他吃掉了,可是到那个工地做几天就被人解雇了。这是我见过饭量最好的一个人了。
原来在厂里上班时候的组长。
身高一米七左右,130斤,瘦得跟猴儿似的,走路也像猴儿,一蹦一跳。
那时候四班三运转,上夜班的时候一般都要自己带点东西吃点夜班饭,不让睡觉,没活儿的时候闲饥难忍不好熬啊。
好吧,我刚进厂,第一次跟他上夜班我就被吓着了。
他自己从家带的干面条,跟挂面似的那种,不过是自己家用压面条机压的,然后用报纸包着,一包大概两斤左右,也不配菜,就是用海天黄豆酱那种的大瓶子装一瓶酱油醋香油腌的葱花蒜苗,钢筋锅煮好,把瓶里的腌菜直接往里一倒,连汤带水吃的干干净净。
呃,惊为天人。
厂里食堂卖的包子,不夸张地说,就跟原来家里烧的蜂窝煤大小差不多,比蜂窝煤直径大,没蜂窝煤高。公家食堂,舍得放油,我勒个去,真心香,那时候年轻,我一般大概四个或者五个就够了,再来碗汤,挺爽。
这货,最高记录,二十二个!!!
窗口不卖给他,限量十个,怕他一次买太多万一有其他人再来不够卖,于是,每次食堂蒸包子的时候,都能看到这货上蹿下跳到处乱让烟,让这个帮他买俩,让那个帮他买仨。
话说你见过跟掐成摞煤球那样子掐包子的么?我见过......
还有一次,车间年检结束聚餐喝酒,两杯酒下肚,有人抬杠说他能吃是装的,然后这家伙跟别人打赌,吃烩面,来过河南的朋友都知道,4两烩面碗有多大,这货直接干了七碗,不带剩汤的,这还不算饭桌上的酒菜。
呃,七碗,全倒盆里,对我来说,洗个澡估计不够,洗个头约莫着绰绰有余了。
别说,这货能吃也能干,他家住在我们这边的一个水泥厂旁边,下班了没事就去水泥厂扛水泥赚钱补贴家用。
一袋水泥100斤,这货一次两袋,装车,走那种颤颤巍巍的宽木板上到运输车上码正装好。
九几年的时候
扛一袋水泥好像是一块或者两块?我只是听他说过,时间太长,具体记不清了,反正这货就是下班去装个五六十袋。
人家家的两层小楼,就是靠这样扛出来的。
还有一个,这货就是头猪。
哈哈。
发小,
从小家里娇生惯养大的,用他自己的话说就是,干啥啥不行,吃啥啥见底儿。
一米八多的个儿,体重超两百五......具体体重人家不说,说要保持点神秘感。
那胃口天天好的,跟饿死鬼投胎似的,面条米饭都是论盆,特别爱吃烧烤,不过由于内地大环境和个人钱包的问题,经常性地吃不够。委屈巴巴的。我们几个有时候开他的玩笑,说弄坨干粑粑,撒点孜然辣椒面,他估计也能吃下去。
前几年我们几个发小一起去内蒙找一铁磁玩儿,这货算是逮着了,铁磁是在那边牧场支教,我们就直接住草原,睡蒙古包,众所周知,内蒙那边的青菜贵,肉相对便宜,好吧,一天一只羊,杂碎炖羊汤,外面烤全羊。
第一天到的时候,这货自己,滴酒不沾,烤全羊直接干了半只,又弄了两碗喷香的羊杂汤。彻底过瘾。
晚上躺在蒙古包,哼哼了一夜,光膀子一身白膘。
果然是头猪。
说出很多歇后语
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餐桌礼仪2007-03-19 14:20中国古今餐桌礼仪
餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知,至少在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。
作为汉族传统的古代宴饮礼仪,自有一套程序:主人折柬相邀,临时迎客于门外。宾客到时,互致问候,引入客厅小坐,敬以茶点。客齐后导客入席,以左为上,视为首席,相对首座为二座,首座之下为三座,二座之下为四座。客人坐定,由主人敬酒让菜,客人以礼相谢。席间斟酒上菜也有一定的讲究:应先敬长者和主宾,最后才是主人。宴饮结束,引导客人入客厅小坐,上茶,直到辞别。这种传统宴饮礼仪在我国大部分地区保留完整,如山东、香港及台湾,许多作品中多有体现。
清代受西餐传入的影响,一些西餐礼仪也被引进。如分菜、上汤、进酒等方式也因合理卫生的食法被引入中餐礼仪中。中西餐饮食文化的交流,使得餐饮礼仪更加科学合理。
现代较为流行的中餐宴饮礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的。其座次借西方宴会以右为上的法则,第一主宾就坐于主人右侧,第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧,变通处理,斟酒上菜由宾客右侧进行,先主宾,后主人,先女宾,后男宾。酒斟八分,不可过满。上菜顺序依然保持传统,先冷后热。热菜应从主宾对面席位的左侧上;上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主,上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜,不能头尾朝向正主位。这些程序不仅可以使整个宴饮过程和谐有序,更使主客身份和情感得以体现和交流。因此,餐桌之上的礼仪可使宴饮活动圆满周全,使主客双方的修养得到全面展示。
中国餐桌礼仪入门篇
餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位,他们认为,用餐不单是满足基本生理需要的方法———也是头等重要的社交经验。为此,掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了,无论你是主人,抑或只是一位客人,都必须掌握一些规则。
●圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人,而且大家可以面对面坐,一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。主人必须注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。此为一大忌。
必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动———即使有人迟到也要等。一旦大家就位,主人家便可以做开场白了。进餐期间,主人必须承担一个主动积极的角色———敦促客人尽情吃喝是完全合理的。
●一张典型中式餐桌看上去相当空,在西方人眼中尤甚。每张座位前可见放在盘上的一只碗;右面是一组筷子与汤匙,分别放在各自的座上。在正式场合上,会出现餐巾,主要放在膝上。
在正式宴席上,菜式的吃法很像放映的幻灯片,每一次一道菜。令人惊讶的是,米饭不是与菜式同上,不过可以选择同吃。由于菜式各有特色,应该个别品尝,而且一次只从碗中吃一种,不是混合品尝。不可用盘子吃,只能用碗。骨头和壳类放在个别盘中。不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。
●除了汤之外,席上一切食物都用筷子。可能会提供刀*,但身为中国人,最好用筷子。筷子是进餐的工具,因此千万不可玩弄筷子———把它们当鼓槌是非常失礼的做法,更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然,绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中,这是大忌———这正好像葬礼上的香烛,被认为是不吉利的。再有,不可用筷子在一碟菜里不停翻动,应该先用眼睛看准你想取的食物。当你用筷了去取一块食物时,尽量避免碰到其他食物。可能的话,用旁边的公筷和汤匙。吃完饭或取完食物后,将筷子放回筷子座。
●一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。为此,尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法,确保最精明的品味也照顾到。有关茶的问题,应该注意几件关键的事。座位最近茶壶的人应该负责为其他人和自己斟茶———斟茶的次序按照年岁,由最长者至最年青者,最后为自己斟。当人家为你斟茶时,礼节上应该用手指轻敲桌子,这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。
用餐对于家居生活是头等大事,体现个人素质和品味
眼睛看准食物才能动筷子
斟茶的顺序很讲究,先长后幼,先女后男
设宴原因有喜有悲
中国人向来「以食为先」,饮食除了是满足人的基本需求,亦是秉承传统习俗,聚首饭桌前大快朵颐。设宴的原因可以是庆贺,也可以是哀痛。每逢农历新年、结婚、中国节日如中秋节等,中国人便会一家老少聚首饭桌前共贺佳节;但另方面,若有人离世,丧家会在葬礼完成后设“解慰酒”,宴请出席葬礼的亲戚朋友,向他们表示谢意,可见中国人十分重视聚首饭桌前分享喜乐与悲哀。
灶君
中国人不单止十分尊重吃的艺术及礼仪,甚至会敬拜由“火神”衍生而来的“灶君”,他们认为“灶君”能保佑厨房避开火灾及各种不幸之发生,每年农历十二月二十四日,各家都准备一顿美味佳肴祀奉“灶君”,包括一只完整的鸡、烧猪、多样蔬菜、饭等,以多谢“灶君”对他们过去一年的保佑。他们通常会把餐桌放置在“灶居”的面前,把佳肴放在桌上左方,供奉数个小时后才拿走食物。
吃的礼仪与迷信有何关系?
客人与传统的中国家庭同桌用饭,须尊重他们的文化、礼仪及习俗,用饭时注意不要触犯多样的禁忌,因为中国人认为饮食与个人命运几乎是息息相关的,用饭时犯了禁忌,便会惹来衰运。例如吃鱼,当吃完了一面鱼身,不要用筷子把整条鱼翻转至另一面,他们认为若翻鱼时弄破鱼身,便意味著渔船会翻沉,这是由於香港在开埠初期是一个渔港,渔民很关注船只的安全航行;此外,中国人从不会端上七碟菜肴用饭,因为葬礼后的“解慰酒“须有七碟菜肴;不可用筷子垂直插入碗饭的中央,因这样有点像在拜祭祖先;用饭后不可说“我吃完饭了”,这意谓自己已死去,不会再有机会吃饭,而应该说“我吃饱了”;吃饭时避免筷子触碰饭碗而发出声音,这不单止是不礼貌,亦意味著「无饭吃」;要培养吃光碗中饭的习惯,一粒饭也不可剩余在饭碗,否则将来的太太或丈夫是「痘皮脸」的,亦不尊重辛劳耕种的农夫。这些迷信的饮食习俗流传至今,或多或少仍然成为中国人的饮食礼仪。
用餐俗例
在饭食方式方面,中国人与西方人有点不同,西方人喜欢各自品尝放在自己面前的食物,中国人则有一定的用饭规例,他们喜欢叫数碟佳肴,放在饭桌的中央位置,各人有一碗饭共同配 这数碟菜肴,饭吃完可再添;夹起的菜肴通常要先放在自己的饭碗中,直接把菜肴放入口是不礼貌的;依照惯例,客人出席正式或传统的晚餐,是不会吃光桌上的菜肴,以免令主人家误以为菜肴预备不足,因而感到尴尬。
餐桌摆设
日常饭食的摆设是在各座席摆上一个饭碗、一双筷子、一只汤匙、一碟调味酱,用饭后通常会给客人一条热毛巾,代替纸巾抹手及抹嘴巴。所有菜肴同时端上餐桌中央,各人用自己的筷子直接从各碟共享的菜肴夹取食物;汤水一大锅的端上,各人同饮一锅汤。客人用饭时绝对可以来一招「飞象过河」,夹取放在远处的菜肴。由於中国人喜欢全体共享菜肴,他们的餐桌大多数是圆形或方形,而不是西方人多用的长形餐桌。
怎样叫一顿中式饭
先叫一个冷盘以刺激食欲,接著叫一锅清汤,热汤有助增加体温,喝过热汤后便开始品尝主菜,通常按照自己的口味叫主菜,但必要叫一碟十足辣味的菜肴,才算得上为一顿合宜的中式饭,以辣味菜肴配 清淡的白饭,使菜肴辣而温和,白饭淡而香浓;一顿饭的压轴食品是甜点,通常是甜汤,如红豆沙、芝麻糊等,亦有其他种类,如布丁、班戟、雪糕等,同样香甜可口。
吃的方式
要待热汤变凉一点而入口时又不失汤味,应用汤匙一小口抿出声的饮;至於吃饭,要提起饭碗贴著唇边,用筷子把饭粒推入口里,这是一个最容易的吃饭方法,亦表示喜欢吃那顿饭;若吃饭时不提起饭碗,即表示不满意饭桌上的菜肴。
宴会
中国人很少在日常用饭时喝酒,但酒在他们的盛宴上则担当重要的角色。在宴会开始时,主人家必先向客人祝酒,这时客人的饮酒兴致便油然而生,啤酒或汽水都可用来祝酒,要先为别人添酒或汽水,后为自己添加,才合乎礼仪,且要添至近乎满泻为止,以表示尊重对方及彼此友谊,而主人家要尽情灌醉客人,才算合乎礼仪。若你不想饮酒,应在宴会开始时便表明,以免出现尴尬的场面。
宴席结束
客人享用完最后一款菜肴时,宴席便正式结束,於是主人家的主角会站立起来,表示宴会到此结束,并会站立门口向每位客人说声“晚安”,之后跟酒楼经理结账,主人家的其他成员则送客人乘车,挥手道别并目送车子驶离开去。
菜肴
中式菜肴大多数不会只有一种材料,通常有其他伴菜或配料衬托主菜,以做出色香味俱全的菜肴,例如烹煮猪肉,会以爽脆的绿色蔬菜做伴菜,如芹菜或青椒,衬托粉红色、柔?的猪肉。一顿饭不会只有一款菜肴,通常同时端上两款、甚至四款菜肴,且每款菜肴都要色香味俱全,端上次序则以菜肴的搭配为大前题,通常同类的菜肴会同时端上,不会前后分别端上,总之整顿饭都要讲求协调的搭配。
饮料
茶是中国人的日常饮料,汤是他们饭食时的最佳饮料,在特别的日子或场合上,中国人会饮葡萄酒或烈性酒,却不会饮水,这与西方人不同。中国茶是茶楼的主要饮料,虽然有其他饮料供应,但他们认为茶是最提神醒胃的饮料,尤其是吃了油腻的点心,茶有助洗去油腻。每桌都供应一个或两个茶壶,且可不断添饮,客人只需揭开茶壶盖并放在壶顶上,便有侍应前来添滚水;无论同席者的茶杯有多少茶,其中一位都可为别人斟茶,但记著要先为别人斟,最后为自己斟,这才合乎礼仪。茶楼备有不同种类的茶叶,客人可随个人喜好选择。
中西方饮食文化之差异
中国与西方在饮食文化方面有不同之处,中国人比较喜欢大伙儿到茶楼,因可品尝更多款的点心及菜肴,虽然茶楼都备有二人饭桌,但大多数是供四位或以上食客用的饭桌。茶楼通常很噪吵,气氛不像西式餐厅浪漫,若二人吃饭,可考虑不选择去茶楼。
中国餐桌上的礼仪归结为以下几点:
一.入座的礼仪.先请客人入座上席.在请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入.入座后不要动筷子.更不要弄出什么响声来.也不要起身走动.如果有什么事要向主人打招呼.
第二,进餐时.先请客人.长着动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象.
第三:进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思".;对不起;."请原凉".之内的话.以示歉意.
第四;如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视.
第五:吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上.
第六:要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯.
第七:最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴.
第八:要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前着,在安排座位时就要注意.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后着.只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上,
第九:最后离席时.必须向主人表示感谢.或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回
中国人乃礼仪之帮,民以食为天,用餐岂能没有规矩!虽然说讲不讲究都是一日三餐,但是知道总比不知道好吧!
1。请客要早通知,6:00入席,老人家你5:50才叫客人来,不对吧。2。主人家不能迟到;客人应当迟到5-10分钟,这是非常体贴的客人哦,注意掌握,自然宾主皆欢。3。要是坐圆桌子,对着大门的是主座,或是背*墙、柜台的;讲究些的饭店,会用餐巾予以区分,餐巾最高大的位置不能随便坐哦,除非你打算好请客喽:D
4。主人右手边的是主客,左手边的是次重要的客人;*门边面对主人的,自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。5。做客人的不能直接向点菜员吆喝指点,应该乖乖坐等主人家点菜;如果客人确实有严重的忌口或爱好,应当轻轻告诉主人家,主人自然要替他做主,满足客人小小或大大的要求。6。主人家,不点或少点需要用手抓或握着吃的菜,比如蟹、龙虾腿、排骨等等。一顿饭来上三个这样的菜就没治了。还有什么礼仪可讲!7。不勉强也不反对别人少量饮酒,无酒不成宴嘛!8。上酒水上菜了!老外喜欢自夸手艺,国人可不作兴吹嘘自己点的菜,主人家细心观察凉菜上齐、每位杯中都有酒水后,当立即举杯,欢迎开始。。。之类的,转动圆盘或是示意右手边的主客动第一筷。主客可别推让太久哦,大家肚子都饿了,就等你开吃了!吃了的别忘了赞美一下哦。9。之后的每道菜一上来,虽然服务员与主人还是会转到主客面前,但并不用太拘泥啦,如果正好在我面前,又没人转动圆盘,我也会先夹一小筷子尝尝的!10。主人家要常常转圆盘,照顾到绝大部分客人;陪客则补充招呼服务一下;客人的手能不碰圆盘而吃完整餐,则宾主又皆欢啦。11。如果没有服务员分菜或是公筷、公勺,夹菜的时候可要先看好,切不可用自己的筷子在盘中挑来拣去,甚至搅拌!不是每个人都像爱人一样不介意你筷子上的口水的!通常看准了拣距离自己最近的那部分。12。最好让筷子上的食物在自己的接碟中过渡一下,才送入口中。可以使吃相看起来不是那么急切。13。食物在口中咀嚼时,切记的大事就是闭紧双唇,以免说话、物体掉落、汁水外溢,以及免得发出"骠叽骠叽"的倒胃口声响。14。无论是用餐期间或用餐前后,都应当背部挺直,尽量往后坐椅子而不*。用餐期间,基本上双手都在桌面以上。15。一个太好胃口的主人,和正在减肥的客人,不适宜这样的饭局哦。
餐桌上有许多应注意的礼仪,而这些礼仪常被忽视。
一、就座和离席
1、应等长者坐定后,方可入座。
2、席上有女士,应等女士坐定后,方可入座。
3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。
4、到饭店用餐,应由服务生引导入座。
二、餐巾的使用
1、餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。
2、必须等到大家坐定后,才可使用餐巾。
3、餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系入腰带,或挂在西装领口。
4、切忌用餐巾擦拭餐具。
三、餐桌上的一般礼仪
1、入座后姿势端正,脚蹋在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。
2、用餐时须温文尔雅,从容安静,不能急躁。
3、在餐桌上不能只顾自己,同时要关心别人,尤其要照顾好女宾。
4、口内有食物,应避免说话。
5、自用餐具不可伸入公共餐盘夹取菜肴。
6、取菜舀汤,应使用公筷公匙。
7、吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。
8、好的吃相是食物就口,不可将口就食物。
9、喝酒宜随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、吆喝。
10、如发现不洁食物或异味食物或仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石,不要大惊小怪,宜候侍者走近,轻声告知侍者更换。
类别:礼仪知识 | 浏览(107) 网友评论: 发表评论:姓 名: *姓名最长为50字节
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看不清?
2007 Baidu抛石头入公厕——引起公愤(粪)
(比喻在行家面前卖弄本领。)
搬着上天——没门
搬竹竿进胡同——直来直去
板凳上睡觉——往宽绰想;好梦不长
板凳上的——抓不开
板凳倒地——四脚朝天
板上钉钉——没跑
板凳上放鸡蛋——危险
半个铜钱——不成方圆
(比喻不合格局。)
半斤对八两——没高低(比喻彼此不分上下。)
半斤换八两——谁也不吃亏
半天云里打算盆——算得高
半天云里扭身歌----空欢喜
(比喻白白地高兴一场,并没有达到目的。)
半天云里翻筋头——终久要落地
(比喻早晚要跌跟头。)
半天云里打灯笼——高明
半天云里挂剪子——高才
半天云里挂日袋——装疯
半夜打雷心不惊——问心无愧
半夜吃黄瓜——不知头尾(比喻不知事情的经过或底细。)
半夜里梦见做皇帝——快活一时是一时
(比喻无止境的追乐或比喻美梦不长,空喜欢了一场。)
半身子躺在棺村里——等着死
(比喻不能再为人民做贡献了。)
半路上出家——从头学起
半路上留客人——嘴上热情
半路上杀出个程咬全——突如其来
半个月绣不出一朵花——真(针)慢
半天云里喊日号——呼声很高
半天云里拍巴掌——空想(响)
半天云里吃喝——空喊
半天云里作演说——高论
半天云里演杂技——艺高人胆大
半天云里找对象——要求太高
半天云里抛棉花——肯定落空
毕天云里写文章——空话连篇
半天云里聊天——高谈阔论
半天云里唱歌——调子太高
半无云里放屁——臭气熏天
半夜爬山——不知高低
半夜拔河——暗中使劲
半夜做买卖——暗中交易
半衣捅鸡窝——暗中捣蛋
率夜闹王殿——暗中搞鬼
半夜吃黄连——暗中叫苦
半夜吃甘庶——不知头尾
半衣敲钟——一鸣惊人
空喜欢了一场
白萝卜扎刀子——不出血的东西
(①比喻不肯多出钱。②比喻不爽快。)
白眼狼戴草帽——充善人
(比喻心肠歹毒的坏人伪装成好人,进行欺骗。)
白杨树叶子——两面光
白糖拌蜜糖——甜上加甜
(比喻好上加好。)
白糖拌苦瓜——又苦又甜
(比喻矛盾的心理状态或复杂的感情。)
白灰店里买眼药——找错了门
(比喻门路不对。)
白玻璃瓶装清水——看透了
长心——老了
白痴的葫芦——傻瓜一个
白骨精唱歌——怪腔怪调
白骨精的饭食——碰也不要碰
白骨精开曰——不讲人话
白骨精照镜子——里外不是人
白娘子救许仙——层心尽力
白骨精骗唐僧——一计不成,又生一计
白骨精见了孙悟空——现原形了
白骨精装袋新娘——妖里妖气
白眼狼戴草帽——变不了人
白眼狼戴眼镜——冒充好了
白水锅里揭豆腐皮——办不到
白水煮冬瓜——没啥滋味
(比喻门路不对。)
白玻璃瓶装清水——看透了
长心——老了
白痴的葫芦——傻瓜一个
白骨精唱歌——怪腔怪调
白骨精的饭食——碰也不要碰
白骨精开曰——不讲人话
白骨精照镜子——里外不是人
白娘子救许仙——层心尽力
白骨精骗唐僧——一计不成,又生
白骨精见了孙悟空——现原形了
白骨精装新娘——妖里妖气
白眼狼戴草帽——变不了人
白眼狼戴眼镜——冒充好了
白水锅里揭豆腐皮——办不到
白水煮冬瓜——没啥滋味
计
、白水煮豆腐——淡而无味
:白娘子压在雷锋塔下——总有人搭救
启娘娘斗法海——精打光
白娘娘喝了雄黄酒——现了原形
白娘子突断桥——想起旧情来
百家姓里的老四——说的是理(李)
百里长的公路不用拐弯——太直了
百米短跑——有始有终
百年的瓜子千年的树——根深蒂固
百年鸟龟下臭卵——老坏蛋
百岁老人过生日——难得有一回
百万雄狮过大江——势不可当
百丈高竿挂红灯——外面看见里面红
(比喻表面上有错,实际上不行。)
百岁养儿——难得
(比喻不容易得到或办到。或比喻不常常遇到。)
百灵子碰到鹦鹉——会唱的遇上会说的
(比喻各有特长。)
百家姓不念第一个字——开曰就是钱
(比喻眼睛里只有钱。)
百家姓上少了第二姓——缺钱
摆渡不成翻了舟——两头误
拜罢天地去讨饭——没过一天好日子
拜年的话——好听
拜年不磕头——干什么来了
拜罢天地去要饭——没过一天好日了
八十岁吹喇叭——寿长气短
八千岁留胡子——大主意个人拿
八仙桌缺只脚——摆不平
八个麻雀抬轿——担当不起
八月十五种花生——瞎指挥
八十岁跳舞——老天真
八个钱——哪能包你一世
八仙过海——各显神通
八仙过海一能行风的行凤,能下雨的下雨
已掌被蚊咬——手痒
巴掌打空~一劳而无功
巴掌蒙眼睛——其实遮不住天
巴掌劈砖头——硬功夫
叭拉狗蹲墙头——硬装坐地虎
(比喻冒充豪绅J
叭拉狗掀门帘----全仗一张嘴
叭拉狗咬月亮——不知天多高
(比喻不知道自己有多大本事,非常不自量力
疤痢眼照镜子——自找难看
《百家姓》少了第二娃——没钱
百家姓不念第一个——开曰就是钱
直年的歪脖树——定型了
百灵鸟碰到鹦鹉——会唱的遇上会说的
拔了毛的鸽子——看你咋飞
拔了萝卜有眼在——不得白9力
拔了萝卜窟窿在——有根有据
拔了萝卜栽上葱——一茬比一茬辣
拔了毛的狮子——惹你笑
拔了毛的鸽子——飞不了
(比喻手段一个比一个厉害。)
拔节的个个笋——天天向上
(比喻有出息、有发展前途。)
拔河比赛——两头拉
把它当枕头——置之脑后
把手插在磨眼里——自找苦吃
(比喻自己找罪受。)
把珍珠当泥丸——真不识货
把牛角安在驴头上——四不像
靶场上练瞄准——睁只眼闭只眼
霸王请客——吃也得吃,不吃也得吃
白布进染缸——洗不清
白日做梦——胡思乱想
(比喻没有根据的瞎想。)
白纸黑字——黑白分明
(比喻是非、善恶分明。)
叶子炒大葱——亲(青)上加亲(青)
(比喻特别友好, 关系亲密无间,心心想连。)
熬豆腐——谁也不沾谁的光
(比喻谁也占不到谁的好处。)
白娘子喝了雄黄酒——现了原形
白骨精给唐僧送饭——心意
八仙桌上放盏灯— 明摆着
八仙桌上摆夜壶——不是个(家)伙
八亩地里一棵谷— 就这一个
(比喻少得可怜。)
八里庄的萝卜--—心里美
八虎闯幽州——死的死,丢的丢
(比喻损失太大。)
八匹马拉不开——难分难解
八月十五捉兔子一有你过节,无你也过节
(比喻有没有无关大局。)
八月十五看龙灯—迟了大半年
(比喻太晚来不及了。)
八月里的黄瓜棚—空架子
(比喻只有形式, 没有内容的东西。)
八月的柿子— 越老越红
八月的天气— 一会儿晴,一会儿雨
(比喻人或事物多变,让人捉摸不透。)
八字写一撇— 少一华
(比喻缺的太多。)
八十老太学吹打——上气不接下气
八十老翁吹喇叭——有气无力
八十岁的阿婆——老掉牙了
八仙过海不用船——自有法度(渡)
八旬奶奶三岁孙——老的老,小的小
八月十五吃月饼——正是时候
八仙桌上摆夜壶——不是个成就(盛酒)的家伙
芭蕉结果——一条心
变戏法的亮手帕——不藏不掖
变戏法的拿块布——掩掩盖盖
宝玉和湘云哭贾母——各有各的眼泪
苞谷秆里的虫——专(钻)心
苞谷面做元霄——难捏合
送客——虚情意
瘪了的唢呐——看你怎么吹
被窝里喂虎——害人又害己
被窝里放屁——能文(闻)能武(捂)
被窝里放屁——独吞
被单蒙桌子——作为(包围)很大
被糊涂;由蒙了心——一点不清醒
袍子改汗衫——有余
病床上摘牡丹——临死还贪花
病重不吃药——等死
剥葱捣蒜——干的小事
剥皮的树——不长
剥了皮的蛤蟆三—心不死
剥开墨鱼皮了肚——一副黑心肠
阿拉伯数字8字分家——零比零 按着牛头喝水——勉强不得
阿公吃黄连——苦也(爷) 按鸡头啄米——白费心机
阿斗当皇帝——软弱无能 矮子推掌——出手不高
阿斗的江山——白送 矮子爬坡——贪便宜
案板底下放风第——飞不起来 按老方子吃药——还是老一套
庵庙里的尼姑——没福(夫) 挨鞭子不挨棍子——吃软不吃硬
矮子骑大马——上下两难 暗地里耍拳——瞎打一阵
矮子坐高登——上下两难 暗室里穿针——难过
矮子坐高凳——够不着 安禄山起兵——反了
矮子放屁——低声下气 案板上砍骨头——干干脆脆
矮子上楼梯——步步高升 岸边的青蛙——一触即跳
按着葫芦挖籽——挖一个少一个 挨了棒的狗——气急败坏
按着脑袋往火炕里钻——憋气窝火
阿拉伯数字8字分家——零比零(0:0)
阿公吃黄连——苦也(爷)
(比喻双主旗鼓相当, 不分胜负、 高下、优劣。)
阿斗当皇帝——软弱无能
案板底下放风第——飞不起来
庵庙里的尼姑——没福(夫)
矮子骑大马——上下两难
矮子坐高登——上下两难
矮子坐高凳——够不着
接着葫芦挖籽——挖一个少一个
接着脑袋往火炕里钻——憋气窝火
接着中头喝水——勉强不得
(比喻不能强迫人去做不愿做的事。)
矮子推掌——出手不高
矮子爬坡——贪便宜
按老方子吃药——还是老一套
暗地里耍拳——瞎打一阵
安禄山起兵——反了
案板上砍骨头——干干脆脆
岸边的青蛙——一触即跳芭蕉结果——一条心
变戏法的亮手帕——不藏不掖
变戏法的拿块布——掩掩盖盖
宝玉和湘云哭贾母——各有各的眼泪
苞谷秆里的虫——专(钻)心
苞谷面做元霄——难捏合
送客——虚情意
瘪了的唢呐——看你怎么吹
被窝里喂虎——害人又害己
被窝里放屁——能文(闻)能武(捂)
被窝里放屁——独吞
被单蒙桌子——作为(包围)很大
被糊涂;由蒙了心——一点不清醒
袍子改汗衫——有余
病床上摘牡丹——临死还贪花
病重不吃药——等死
剥葱捣蒜——干的小事
剥皮的树——不长
剥了皮的蛤蟆三—心不死
剥开墨鱼皮了肚——一副黑心肠
八仙桌上放盏灯— 明摆着
八仙桌上摆夜壶——不是个(家)伙
八亩地里一棵谷— 就这一个
(比喻少得可怜。)
八里庄的萝卜--—心里美
八虎闯幽州——死的死,丢的丢
(比喻损失太大。)
八匹马拉不开——难分难解
八月十五捉兔子一有你过节,无你也过节
(比喻有没有无关大局。)
八月十五看龙灯—迟了大半年
(比喻太晚来不及了。)
八月里的黄瓜棚—空架子
(比喻只有形式, 没有内容的东西。)
八月的柿子— 越老越红
八月的天气— 一会儿晴,一会儿雨
(比喻人或事物多变,让人捉摸不透。)
八字写一撇— 少一华
(比喻缺的太多。)
第二部分
八十老太学吹打——上气不接下气
八十老翁吹喇叭——有气无力
八十岁的阿婆——老掉牙了
八仙过海不用船——自有法度(渡)
八旬奶奶三岁孙——老的老,小的小
八月十五吃月饼——正是时候
八仙桌上摆夜壶——不是个成就(盛酒)的家伙
拔了萝卜栽上葱——一茬比一茬辣
拔了毛的狮子——惹你笑
拔了毛的鸽子——飞不了
(比喻手段一个比一个厉害。)
拔节的个个笋——天天向上
(比喻有出息、有发展前途。)
拔河比赛——两头拉
把它当枕头——置之脑后
把手插在磨眼里——自找苦吃
(比喻自己找罪受。)
把珍珠当泥丸——真不识货
把牛角安在驴头上——四不像
靶场上练瞄准——睁只眼闭只眼
霸王请客——吃也得吃,不吃也得吃
白布进染缸——洗不清
白日做梦——胡思乱想
(比喻没有根据的瞎想。)
白纸黑字——黑白分明
(比喻是非、善恶分明。)
叶子炒大葱——亲(青)上加亲(青)
(比喻特别友好, 关系亲密无间,心心想连。)
熬豆腐——谁也不沾谁的光
(比喻谁也占不到谁的好处。)
白娘子喝了雄黄酒——现了原形
白骨精给唐僧送饭——心意
八十岁吹喇叭——寿长气短
八千岁留胡子——大主意个人拿
八仙桌缺只脚——摆不平
八个麻雀抬轿——担当不起
八月十五种花生——瞎指挥
八十岁跳舞——老天真
八个钱——哪能包你一世
八仙过海——各显神通
八仙过海一能行风的行凤,能下雨的下雨
已掌被蚊咬——手痒
巴掌打空~一劳而无功
巴掌蒙眼睛——其实遮不住天
巴掌劈砖头——硬功夫
叭拉狗蹲墙头——硬装坐地虎
(比喻冒充豪绅J
叭拉狗掀门帘----全仗一张嘴
叭拉狗咬月亮——不知天多高
(比喻不知道自己有多大本事,非常不自量力
疤痢眼照镜子——自找难看
《百家姓》少了第二娃——没钱
百家姓不念第一个——开曰就是钱
直年的歪脖树——定型了
百灵鸟碰到鹦鹉——会唱的遇上会说的
拔了毛的鸽子——看你咋飞
拔了萝卜有眼在——不得白9力
拔了萝卜窟窿在——有根有据
白萝卜扎刀子——不出血的东西
(①比喻不肯多出钱。②比喻不爽快。)
白眼狼戴草帽——充善人
(比喻心肠歹毒的坏人伪装成好人,进行欺骗。)
白杨树叶子——两面光
白糖拌蜜糖——甜上加甜
(比喻好上加好。)
白糖拌苦瓜——又苦又甜
(比喻矛盾的心理状态或复杂的感情。)
白灰店里买眼药——找错了门
(比喻门路不对。)
白玻璃瓶装清水——看透了
长心——老了
白痴的葫芦——傻瓜一个
白骨精唱歌——怪腔怪调
白骨精的饭食——碰也不要碰
白骨精开曰——不讲人话
白骨精照镜子——里外不是人
白娘子救许仙——层心尽力
白骨精骗唐僧——一计不成,又生一计
白骨精见了孙悟空——现原形了
白骨精装袋新娘——妖里妖气
白眼狼戴草帽——变不了人
白眼狼戴眼镜——冒充好了
白水锅里揭豆腐皮——办不到
白水煮冬瓜——没啥滋味
(比喻门路不对。)
白玻璃瓶装清水——看透了
长心——老了
白痴的葫芦——傻瓜一个
白骨精唱歌——怪腔怪调
白骨精的饭食——碰也不要碰
白骨精开曰——不讲人话
白骨精照镜子——里外不是人
白娘子救许仙——层心尽力
白骨精骗唐僧——一计不成,又生
白骨精见了孙悟空——现原形了
白骨精装新娘——妖里妖气
白眼狼戴草帽——变不了人
白眼狼戴眼镜——冒充好了
白水锅里揭豆腐皮——办不到
白水煮冬瓜——没啥滋味
第三部分
白娘子压在雷锋塔下——总有人搭救
启娘娘斗法海——精打光
白娘娘喝了雄黄酒——现了原形
白娘子突断桥——想起旧情来
百家姓里的老四——说的是理(李)
百里长的公路不用拐弯——太直了
百米短跑——有始有终
百年的瓜子千年的树——根深蒂固
百年鸟龟下臭卵——老坏蛋
百岁老人过生日——难得有一回
百万雄狮过大江——势不可当
百丈高竿挂红灯——外面看见里面红
(比喻表面上有错,实际上不行。)
百岁养儿——难得
(比喻不容易得到或办到。或比喻不常常遇到。)
百灵子碰到鹦鹉——会唱的遇上会说的
(比喻各有特长。)
百家姓不念第一个字——开曰就是钱
(比喻眼睛里只有钱。)
百家姓上少了第二姓——缺钱
摆渡不成翻了舟——两头误
拜罢天地去讨饭——没过一天好日子
拜年的话——好听
拜年不磕头——干什么来了
拜罢天地去要饭——没过一天好日了
班门弄斧——自不量力
(比喻在行家面前卖弄本领。)
搬着上天——没门
搬竹竿进胡同——直来直去
板凳上睡觉——往宽绰想;好梦不长
板凳上的——抓不开
板凳倒地——四脚朝天
板上钉钉——没跑
板凳上放鸡蛋——危险
半个铜钱——不成方圆
(比喻不合格局。)
半斤对八两——没高低
(比喻彼此不分上下。)
半斤换八两——谁也不吃亏
半天云里打算盆——算得高
半天云里扭身歌----空欢喜
(比喻白白地高兴一场,并没有达到目的。)
半天云里翻筋头——终久要落地
(比喻早晚要跌跟头。)
半天云里打灯笼——高明
半天云里挂剪子——高才
半天云里挂日袋——装疯
半夜打雷心不惊——问心无愧
半夜吃黄瓜——不知头尾
(比喻不知事情的经过或底细。)
半夜里梦见做皇帝——快活一时是一时
(比喻无止境的追乐或比喻美梦不长,空喜欢了一场。)
半身子躺在棺村里——等着死
(比喻不能再为人民做贡献了。)
半路上出家——从头学起
半路上留客人——嘴上热情
半路上杀出个程咬全——突如其来
半个月绣不出一朵花——真(针)慢
半天云里喊日号——呼声很高
半天云里拍巴掌——空想(响)
半天云里吃喝——空喊
半天云里作演说——高论
半天云里演杂技——艺高人胆大
半天云里找对象——要求太高
半天云里抛棉花——肯定落空
毕天云里写文章——空话连篇
半天云里聊天——高谈阔论
半天云里唱歌——调子太高
半无云里放屁——臭气熏天
半夜爬山——不知高低
半夜拔河——暗中使劲
半夜做买卖——暗中交易
半衣捅鸡窝——暗中捣蛋
率夜闹王殿——暗中搞鬼
半夜吃黄连——暗中叫苦
半夜吃甘庶——不知头尾
半衣敲钟——一鸣惊人
空喜欢了一场
半夜过独木桥——步步小心
半天云里打麻雀——空对空
半天云里挂日袋——装疯(凤)
半天云里点灯——高招(照)
半天云里跑马——露马脚
半天打不出喷嚏来——难受
半天云里翻筋斗——终久要落地
半天云里挂锅铲——吵(炒)翻(飞)了天
半天抓云——一句空话
飞)了天
半天云里骑仙鹤——远走高飞
半空中的火把——高明
半路天小差——有始无终
半路上杀出个杨排凤——妈厉害的”r头
绑着腿的青蛙——跳不了啦
磅秤上放粒芝麻——无足轻重
棒打鸭子——呱呱叫
棒打鸳鸯——两分离
棒相当针——粗细不分
(比喻没深没浅,分不出好坏。)
棒槌吹火———窍不通
棒糙上天——总有一头落地
包公断案——铁面无私
包公的铡刀——不认人
(比喻大公无私。)
包公的衙门——好进难出
包公斩包勉——正人先正己
包脚布围嘴——臭了一圈
包单布洗脸——大方
包米面做元宵——捏不到一块几
包子出了糖——露了馅儿
(比喻不愿意让人知道的事暴露出来了。)
包子馒头做一笼——大家都争气
包工头监工——动曰没动手
剥皮的独头——太露骨
保险柜里安家——目的是安全
(比喻使安全得到保障。)
宝剑出鞘——锋芒毕露
宝玉出家——一去不回
抱元宝跳井——舍命不舍财
抱着琵琶进磨房——对牛弹琴
抱在怀里的西瓜——十拿九稳
(比喻办事非常准确或有把握。)
抱着枕头做好梦——空喜一场
抱着枕头跳舞——自得其乐
抱着机器人亲嘴——你有情他无意
赐竹的脾气——一点就炸
背着唢呐坐飞机——吹上天了
背后拉弓——暗箭伤人
背后抹胡琴——拉不着
背媳妇烧香——吃力不讨好
背后作揖——反礼
背死人过河——出的穹力
背人偷酒吃——冷暖自家知
背心藏臭虫——久仰(痒)
背鼓进庙一一找锤
背起棺材过黄河——连后路都准备好了
背着石头上泰山——受累不讨好
背着醋罐子讨饭——穷酸
背着喇叭坐飞机——吹上天了
(比喻过份的说大话。)
背着孩子爬山一要上都上
背着马桶出差——走到哪儿臭到哪儿
背着棉花过河——负担越来越重
背着石磨上山——费力不讨好
第四部分
北冰洋的梅子一寒酸
北冰洋上聊天——全是冷言冷语
北冰洋的夜晚——冷静
北极的另一端——难(甫)极
北极熊打呵欠——尽吹冷风
北面开窗——不怕冷风
背心穿在衬衫外——乱套了
背上被刺扎——不能自拔
背靠悬崖——没退路了
被封住了嘴巴——哼不得声
被追打的老鼠——见洞就钻
被子里边烂——表面好
被单作尿布——太大方
被窝里伸手——摸清底细
被打败的公鸡——垂头丧气
被面补抹子一一大材小用
被窝里划拳——没掺外手
被窝里挤眉弄眼一一自己糊弄自己
崩鼻子戴眼镜——没着落
鼻子上挂肉——油嘴
鼻子上挂钉锤——可(掴)耻(齿)
鼻子上挂粪桶——不知香臭
鼻子上挂秤砣——抬不起头来
(比喻受压制的人或事物得不到伸展。)
鼻子上抹蜜糖——于馋捞不着
鼻子上戴花——不是个地方
鼻子上搽粉——一副好相
(比喻好邪馅媚的人J
鼻子上推小车——走投(头)无路
鼻子里括大葱一一装象(相)
鼻涕流到嘴里——吃亏沾光设外人
鼻涕沉到嘴里——各人吃各人的
鼻粱骨上摆摊子——眼界要放宽
(比喻放天视野J
鼻尖上的黑痔——近在眼前
鼻子两旁画巴毛~一不要脸
笔筒吹火——小气
(o1比喻吝啬。②指气量,、。③形容人的举上、行动等T‘k方。)
闭眼听见鸟鸦叫,睁眼看见扫帚皇——倒霉透了
闭门造车——自作聪明
(比喻不问客观实际,不进行调查研究,单赁主观想象处理
问题。)
闭目养神——悠悠自得
闭着眼睛卖布——胡扯
闭着眼睛趟河——赁命由天
闭着眼睛进山洞——难免碰壁
闭着眼睛进山洞——到处碰壁
闭着眼睛聊天——讲瞎话
壁虎子掀门帘——露一小手
壁虎捕虫——不动声色
壁虎捕食——出其不意
鞭炮店失火——自己恭维自己
蝙蝠的眼睛——目光短浅
边放鞭炮边打枪——真真
宾馆里的地毯——老被人踩
宾馆里的**——笑脸迎人
扁担冲水一一牌子很大
扁担括进桥眼里——担不起
扁担垫坐~~不是久留之客
扁担钩的眼睛——长长了
扁担无钉——两头滑
扁亘绕在竹竿上——有靠
扁食馅里搀砒霜——心里毒
扁担吹火———一窍不通
单赁主观想象处理
(比喻什么都不懂。)
扁担无钩——两头滑
(比喻圆滑,怕负责任,碰到问题绕道走。)
扁担挑木——心挂两头
(比喻既惦念这个,叉挂念那人。)
扁担挑灯笼——两头明
(比喻双方都公开。或指双方眼力都好J
蛮质的鸡蚤——臭在里面
(比喻本质坏.)
立牌坊——正经
送客一一虚情意
骂娼~——路货色
(比喻都是同一类人。)
冰糖蒸荔枝~一甜透了
冰糖作药引~一苦中有甜
冰天雪地发牢骚~~冷吉冷语
冰上长豆芽——冷了心
冰凌上睡觉——浑身没点热气
冰这当拐杖——扶不起来
冰凌的豆腐——难办(掰)
冰凌煮黄连——同甘共苦
冰糖葫芦——一串一串的
冰滩上的鱼——由(游)不得亨
冰块掉进醋缸里——寒酸
冰窖爸火——没见过
冰窖里打哈哈——冷笑
眼瞧东西——装瞎
闭门造车——自作聪明
(比喻不问客观实际,不进行调查研究,单赁主观想象处理
问题。)
闭目养神——悠悠自得
闭着眼睛卖布——胡扯
闭着眼睛趟河——赁命由天
闭着眼睛进山洞——难免碰壁
闭着眼睛进山洞——到处碰壁
第五部分
闭着眼睛聊天——讲瞎话
壁虎子掀门帘——露一小手
壁虎捕虫——不动声色
壁虎捕食——出其不意
鞭炮店失火——自己恭维自己
蝙蝠的眼睛——目光短浅
边放鞭炮边打枪——真真
宾馆里的地毯——老被人踩
宾馆里的**——笑脸迎人
扁担冲水一一牌子很大
扁担括进桥眼里——担不起
扁担垫坐~~不是久留之客
扁担钩的眼睛——长长了
扁担无钉——两头滑
扁亘绕在竹竿上——有靠
扁食馅里搀砒霜——心里毒
扁担吹火———一窍不通
单赁主观想象处理
(比喻什么都不懂。)
扁担无钩——两头滑
(比喻圆滑,怕负责任,碰到问题绕道走。)
扁担挑木——心挂两头
(比喻既惦念这个,叉挂念那人。)
扁担挑灯笼——两头明
(比喻双方都公开。或指双方眼力都好J
蛮质的鸡蚤——臭在里面
(比喻本质坏.)
立牌坊——正经
送客一一虚情意
骂娼~——路货色
(比喻都是同一类人。)
冰糖蒸荔枝~一甜透了
冰糖作药引~一苦中有甜
冰天雪地发牢骚~~冷吉冷语
冰上长豆芽——冷了心
冰凌上睡觉——浑身没点热气
冰这当拐杖——扶不起来
冰凌的豆腐——难办(掰)
冰凌煮黄连——同甘共苦
冰糖葫芦——一串一串的
冰滩上的鱼——由(游)不得亨
冰块掉进醋缸里——寒酸
冰窖爸火——没见过
冰窖里打哈哈——冷笑
不拨灯不添油一一省心(芯)
不倒翁沏茶——没水平
不倒翁骑兔子——没个老实劲几
不放酱油浇猪爪——白提(蹄)
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