馒头蒸箱商用用电_馒头蒸箱商用用电量多少

1.电蒸箱为什么不加热了？

2.380V蒸饭柜如何接220V 电

功率: 5KW/7.5KW，可以切换

蒸饭车，又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部用不锈钢蒸盘（不锈钢方盘）作为容器，为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车。车身为柜体状，材质为不锈钢所，一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。

蒸饭车全自动电脑监控，多功能多用途无须专人看管，自动恒温，自动进水，缺水报警，防止干烧；定时功能，安全气阀，豪华型镀铬门锁铰，方便实用，保温、环保、高效、节能；·耐高温多气囊嵌入式硅胶门封，密封牢固；进口不锈钢制造，豪华美观，清洁卫生；冲压成型的不锈钢蒸饭盘和支层条，经久耐用；蒸制功能：大米、馒头、包子、海鲜、炖汤、高效湿蒸消毒，效果更佳。

使用与保养

使用事项

一、使用蒸饭车前必须安装漏电保护开关，检查电器线路，外壳要有效接地，接线要牢固。在未装漏电保护开关，和有效接地的情况下严禁使用。

二、使用前将机器安放平整，接上输入蒸汽管道，将饭盘、馒头盘等放进箱内，加入部分清水，送电（或蒸汽）经30分钟能达到良好消毒作用，然后放入大米，馒头及菜类。

三、用电加热时，必须将水箱加满水，切勿缺水送电，以防烧坏电器。

四、用蒸汽加热时，将需蒸煮食品放入箱内关上门，蒸饭车顶上配有气压安全球阀，气压

达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出，属正常现象，严禁用物体压住气压球阀。

五、蒸饭车非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。

六、蒸饭车箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。

七、蒸毕后应清洗蒸箱，并定期擦洗电热元件表面（一般一周两次）但不得用过硬的金属铲刮表面，及时更换水箱用水。

电蒸箱为什么不加热了？

电压 380V

外形尺寸

1370*55*1470（mm）

种类 蒸箱

额定功率 2400（w）

用途 蒸馒头，米饭，玉米，包子等食品 单门6盘9KW 8盘12KW 10盘12kw 12盘12kw 20盘24kw

380V蒸饭柜如何接220V 电

可能是以下问题：

1.温控器故障：商用电蒸箱通常配备有温控器来控制蒸汽温度。

2. 加热元件故障：商用电蒸箱的加热元件是提供热能的关键部件。如果加热元件出现故障或损坏，将导致蒸箱无法加热。

3. 电源供应问题：商用电蒸箱对电源的稳定供电要求较高。如果电源供应不稳定，例如电压过高或过低，都有可能导致蒸箱无法使用。

若是设备出现问题，可以联系专业的维修人员，或售后客服来进行处理，不建议自行修理哦。

接线图如下：

当我们使用220V电压表进行测试的时候，蒸饭柜上3根线如果有一根是双根的话，它就是220V电压的线。对于剩下的两根当我们看到一根粗一根细的时候，粗的就是零线了，对于细的那就是380v线。

扩展资料

用三相时，应该是Y型接法，即每三相四线的零线接在Y的中间点上，也就是把每个加热管的一个端点都连接在一起，构成Y的中点，三相的火线分别接在Y的三个叉开的节点上，每相的加热管还是以220V工作的。如果换做两相，则还是这个原则，原来连在一起的一端不动，接零线，另外的三个端点也连接在一起，接火线。

参考资料：