双门蒸饭柜的使用方法_双门蒸饭柜参数表

1.用AT89C2051单片机制作蒸饭柜定时开关的程序清单

红烧牛肉

材料：牛肉200G, 胡萝卜1根, 香菇3朵, 大葱1段, 大料2枚, 大蒜2粒, 姜一块, 小葱1棵, 老抽1匙, 白酒1匙, 油1匙, 红油豆瓣酱1大匙, 盐1小匙, 鸡精1小匙

1.牛肉洗净，切成2CM的块；胡萝卜切滚到块；大葱斜切成丝；小葱切末，大蒜拍碎；姜切片；香菇泡水后切两半

2. 加热锅中的油，烧热后放入大葱、姜片、大料爆香。随后加入牛肉翻炒，调入红油豆瓣酱、老抽、白酒和盐，抄匀后放入适量清水，大火烧沸后放入香菇，转中小火炖20分钟。

3. 放入胡萝卜、大蒜碎，再炖20分钟。待到汤汁变浓时，调入鸡精。起锅装盘后撒上葱花。

一碗香喷喷，好吃看的见的红烧牛肉就好了

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红烧牛肉

1。牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。

2。牛肉入锅，加开水，没过牛肉2寸。加桂皮，茴香，葱段，

姜片，料酒。中火1小时。

3。另取炒锅，少许油爆香大蒜颗粒，加辣豆瓣酱，川花椒，

料酒，酱油同炒2分钟。

4。把炒好的调味酱加入牛肉锅中，加冰糖继续煮1小时。其间

翻几次，尝味，酌情添加酱油/冰糖。

5。到汁浓肉烂关掉火即成。

一定不能吝啬火头。没有这么酥烂就不好吃了。烧的过程也可以

让牛肉更加入味。

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红烧牛肉

基本材料 牛肉500克，辣豆瓣酱20克，姜，酒，酱油各25克。

特点：北方回族清真名菜,成菜色泽深红牛肉酥软,汁浓味厚,有补脾胃,益气血,强筋骨的功效.

用料： 牛肉500克，辣豆瓣酱20克，姜，酒，酱油各25克。

烹饪方法：牛肉切块，用热水氽一下捞出。在油锅中将葱姜爆香，再

加入辣豆瓣酱，然后放入牛肉块翻炒并加入酱油，糖,胡椒粉，酒，味精及八角，最后加水浸过牛肉，用小火慢慢煮至汁稠，肉酥香即可

干巴爹！

用AT89C2051单片机制作蒸饭柜定时开关的程序清单

蒸饭步骤：

预热：在水箱加满水后送电进行预热至水箱里的水沸腾产生蒸汽。

蒸制：关电源或蒸气阀门，打开门锁，泄压后打开柜门放入备好的米饭，关闭门把手后送电。

取物：蒸熟后，关电源或蒸气阀门，开门，待高温蒸气泄压后戴上隔热手套，再取出食品。

扩展资料：

蒸饭车，是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。除了用来蒸米饭、馒头、包子外，还可蒸肉食。

使用外接蒸汽蒸制食品时，务必慢点打开蒸汽阀门，确保输入的蒸汽压力不超过0.02mpa，切勿超压使用。

使用外接蒸气蒸制食品时，电热装置和进、排水装置均不起作用，应切断电源、关闭所有进、排水阀门。

开门时应注意身体切勿正对蒸饭柜及门缝，尽可能远离蒸饭柜，务必等到蒸饭柜内的高温蒸气泄压后再取出食品。

打开门时应把手把从下往上板动 90 ℃ ，关闭门时应把手把从上往下板动 90 ℃至锁紧位置，请勿颠倒操作。?

每次工作完毕后，必须切断蒸饭柜电源，用蒸气加热时应关闭蒸气总进气阀。

若电源线破损老化必须停止使用，并更换相同规格型号的电源线。

下面是我粘的,详细的可以看这里,有图纸:

://.gcrl.cn/3898-1.htm

3．程序介绍

本程序使用汇编语言编写。主程序和定时中断子程序的流程图分别如图2a、图2b所示。程序运行后。在初始化程序中．首先对片内RAM空间进行分配和定义。其中．42H和43H分别用于存放个位和十位数码管中拟显示的数据；4AH、4BH为两个记忆单元，分别用于存放设置好的加电(蒸饭)时间的十位和个位的数据，当电路工作时，根据需要。适时被分别读入42H和43H中。在定时计数中断子程序中，要完成秒信号的产生、60秒计数、定时时间到否的查询等功能。其中。秒信号的产生是利用对单片机内部定时器T1产生的中断信号进行多次累加后形成的．该信号将由P1．0输出，用以完成秒闪烁功能。同时，该信号还经过60次计数后产生分信号，最后，再以分钟为时间间隔．从设置好的定时时间数据内逐一递减并随时显示剩余的定时时间参数，形成倒计数的显示方式。在加电(蒸饭)工作状态下．当42H和43H同时都减为0时。则该状态下的定时过程也就完成了．系统将控制蒸饭柜自动断电。同时．两位数码管均显示出。一。。在按键处理子程序中．要完成对两种按键信号的输入识别、键接点的软件延时除颤、十位和个位定时数据的分别减一设置等功能。在显示子程序中。用了典型的查表程序。分别完成十位和个位数码管的动态显示，其指令表如附表所示。为了提高电路的抗干扰性能。确保系统工作稳定、可靠。防止程序出现“跑飞”．还在程序的各相关部位设置了的。软件陷阱。。