大型馒头蒸房设备_大型馒头蒸房厂家有哪些

1.天津那里的馒头铺蒸的馒头最好吃

2.馒头店的利润怎么样？

要买馒头机,和面机和锅炉,蒸笼一切买好一万伍仟圆左右能开业.1、洗净双手与和面盆。 2、在和面盆中放入二至三小碗水，根据需要可适量增减。 3、在和面盆中放入适量酵母粉，用手搅拌均匀。 4、用瓢挖一大瓢白面，也可添加少许玉米面，一边倒入面盆中，一边用另一只手搅拌成面穗状。 5、手用力扶面盆边沿，一只手用手背发力蹭盆子的边沿，直到盆边无粘着的面为止。 6、搓双手，至双手无粘着面为止。 7、双手用压手腕的力量挤压面块，反复倒腾，至面块柔软光滑。 8、盖好和面盆，防止上面的面干燥。 9、放置向阳的或温暖的地方三四个小时待用，以后的时间可以做其它的家务。（以上是和面工序，注意三光：盆光、手光、面光，15分钟可搞定。） 10、整理面板，平整，干净干燥，放面扑，也就是案子上的底面。 11、把发好的面连同面盆一起端上面板，把面倒在案子上，用手抓少量干面蹭面盆内底至干净为止，蹭下来的面与大块面放在一起。 12、把面揉成长条状，左手把面块右头，以手四个指头并扰的宽度为准，左手左移，剁下一块，依次左移，不要伤着手。 13、码好一块块面块，这时已成馒头的样子，注意用布盖好，放置两三分钟。 14、在醒馒头的同时，可做锅的整理。如在锅里放入适量的冷水，投筚子或溜布，溜布平整放在筚子上等。 15、把馒头放入整理好的筚子上，盖好锅盖。 16、上火烧，根据馒头个的大小，掌握时间25分钟或30分钟。 17、关火，等待一小会，可以开锅了。 馒头好吃，但做的麻烦。我怕手粘面，常去老妈那里提过来吃现成的。 我不是面点师呀。 蒸馒头怎样知生熟 蒸馒头判断生熟有以下几种方法： （1） 用手轻拍馒头，有弹性即熟； （2） 撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟； （3） 手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟。 做馒头有三个关键环节：一是面要和好，酵母粉与面粉的比例要按照说明书上的去做，最好是买一块做火烧的面做酵母。二是发面的时间要够长。酵母粉和的面要醒上2个小时以上。湿酵母和的面要醒上4个小时以上。三是上锅蒸的火候。发好的面要等到水开后再蒸。未发好的面要用凉水蒸。四是蒸的时间要把握好。一般要30分钟以上。中间不能打开锅盖。馍争一口气，气跑掉了不容易使馍成熟。 暄松的馒头 制作馒头的关键是发酵。酵母菌可以使面团的淀粉发生化学变化，生成糖、醇和酸等，并且放出二氧化碳气。但是，加热方法如果不适当，比如直接放在锅上烙，由于受热不均匀，只能变成皮硬内软的“烤饼”；要想得到暄松的馒头，必须请高温蒸汽来帮忙。当人们把揉好的生馒头放进蒸笼以后，高温蒸汽很快把馒头包围起来，从四周给馒头均匀地加热。馒头里面的二氧化碳气受热膨胀，可是又不容易冒出来，只能在里面钻来钻去，于是便胀出许许多多小空泡，使馒头又松又暄。如果在面里放些糖，发酵充分，蒸汽温度高，供汽又猛，就可以蒸出表面开裂的“开花”馒头。这样的馒头，富有弹性，吃起来香甜可口 蒸馒头小窍门 （1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。 （2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软后，盖湿布4－6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。 （3）冬天室内温度低，发面需要的时间较长，如果发酵时在面里放点白糖，就可以缩短发面的时间。 （4）在发酵的面团里，人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中，可将面团用刀切一块，上面如有芝麻粒大小均匀的孔，则说明用碱量适宜。 （5）蒸出的馒头，如因碱放多了变黄，且碱味难闻，可在蒸过馒头的水中加入食醋100－160克，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10－15分钟，馒头即可变白，且无碱味。 （6）蒸馒头时，在面粉里放一点盐水，可以促使发酵，蒸出的馒头又白又 蒸馒头怎样知生熟 蒸馒头判断生熟有以下几种方法： （1） 用手轻拍馒头，有弹性即熟； （2） 撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟； （3） 手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟。

天津那里的馒头铺蒸的馒头最好吃

无论是南方还是北方，馒头的销量都很不错。一到早上，馒头店的门口就会排起长队。但并不是每一家馒头店铺的生意都兴隆。一家店铺的发展情况除了跟商品质量有关，还与店名脱不开关系。当馒头店有一个旺财好听的名字时，顾客自然会越来越多。

馒头店起什么名字才能旺

馍馍香馒头店

馍馍佬馒头店

俏馒哥

大大馒头店

达馍一味

面面俱到馒头店

客惠馒头店

花样馒头

馒生活馒头店

麦可魔缇

鼎利膜湃

东方馒头

张记馒头店

老式烧饼馒头店

大公烧饼馒头店

蒸爱馒头店

张三馒头店

八三馒头店

来个馒头

王家馒头店

赛雪馒头

馒老憨馒头店

昊旺馒头坊

百合馒头店

面面聚道馒头店

老二馒头店

野馒人馒头店

敢动我馍

馍破嘴馒头店

吉食来馒头店

白面书生馒头店

馒好吃馒头店

信恋馨馒头店

儒家纯碱馒头店

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争蒸隆馒头店

麦香馒头铺

宏美馒头店

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慧军纯碱馒头店

原麦坊馒头

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宫养坊馒头店

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眼镜馒头店

刘记馒头店

发达大饼馒头店

天汇山东馒头店

老馍头馒头店

全巢家园馒头店

欣欣馒头店

可口馒头店

好有味馒头店

金巢家园馒头店

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小馒腰馒头店

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馒头店名字大全

达馍一品馒头店

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野馒人馒头店

富洪通馒头店

真馒好馒头店

洪姐馒头店

花样馒头

老地方馒头铺

敢动我馍

兴隆馒头店

信恋馨馒头店

麦可魔缇

老地方馒头铺

馒横馒头店

好嫂子乐陵馒头房

发顺祥馒头店

馒生活馒头店

京承馒头店

七个馒头

金巢家园馒头店

面面聚道馒头店

哈伊膜馒头店

回味客馒头店

良子营养馒头坊

昊旺馒头坊

优秀的店铺名字必定与店主五行八字相合，若您获得最吉利的馒头店名字，则需要使用下方的店铺起名服务。

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馒头店的利润怎么样？

麦香艺家的很好,是传统面肥的,可不是市面上馒头房的化学馒头.

但是还没有投入批量生产,现只是小量试生产阶段.

国庆后会有小批量生产.

生产时会在://maixiangyj.blog.163上通知

只要够勤快努力，利润是可以

一袋面50斤，市场上卖5-6角钱的馒头，可以出280-290个左右。房租在2W元的每天开门就是50元，加上水电每天20元，每天你只要保证做2袋面，就有的挣钱了。

80元*2=160元的面，60元的房租，20元的杂费。560*0.5=280元280-160-60--20=40元如果房租便宜的你自己再算一下。