1.蒸饭的蒸箱引起跳闸是什么原因

双门蒸饭柜的使用方法_双门蒸饭柜燃气美厨

蒸饭机漏电一般是发热管绝缘击穿接地，也有可能线路碰壳导致的漏电，建议检查发热管是否击穿接地，线路是否碰壳。

普通燃气蒸饭车用波纹火管式结构，产热快捷，超低能耗，更换简便，不漏水；高效快捷、节能：热产率高达98%以上，而传统的燃具每小时耗气3Kg以上，柴油蒸具每小时耗油8升以上。

电蒸饭柜的注意事项和保养

需要注意必须保持水箱内有足够的水量，以免发生缺水故障(烧坏发热管)。

蒸柜装有重力或卸压阀，它是多余蒸汽和废气泄放的通道，切记不可随意加重压住或堵塞，应让其排气自如，若发现有卡堵，必须等卸压阀污物清除，恢复阀体内上下运动灵活自如才能使用。

保持蒸盒清洁，蒸盆不使用时，应分层叠放，保证蒸盆干燥，防止变形损坏。

蒸饭的蒸箱引起跳闸是什么原因

京都美厨商用蒸饭柜怎么用？预热：接通电源，待浮球阀给水箱自动加满水后，合上电源开关，电源指示灯亮，发热管开始加热，待水箱里的水沸腾产生蒸汽后，准备放入食品蒸制。2.蒸制：开门放入食品蒸制前先关闭电源，缓缓打开门锁，让整柜内的高温蒸汽卸压，以防蒸汽灼伤；泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品，关闭门把手并锁紧，方可送电，让蒸柜再加热.蒸制米饭：按每盆约4kg大米盛装量，把大米淘洗干净，倒入蒸饭盆，再加入适量水，水应能覆盖大米，平整大米表面，放入蒸柜内。

蒸饭的蒸箱引起跳闸分为两种情况：电源线有破损接地，或火线零线在某处短路，插座内部短路，或插上插头就短路。

1、如果是室内的电器使用过多，超过电线所能承载的负荷，这时就会出现跳闸，从而切断室内的电源，更好的保护了居住者的安全。

2、由于一些电器出现了接地的情况，从而促发漏电保护，导致跳闸。这种情况下，可以逐次将电器插上打开，看是否会跳闸，从而找到出现漏电的电器，及时维修。

3、若是要检测是否出现了漏电现象，可以将其它电器都关闭拔掉插头，将需要检测的电器正常开启，要是能够正常使用，说明不漏电，否则就是存在漏电现象。

4、经过检测之后，发现没有漏电的电器，那么就可说明并不是漏电引起的跳闸，就极有可能是负荷的原因的。这时先看空开是多大，在看开启使用的电器总功率，要是负荷引起的，就需要考虑扩容了。

5、若经过检查，竟不是漏电，也不是负荷问题，就需要更换一个新的同容量新空开，看是否能正常使用，从而确定是否由于空开失灵或过敏导致。

跳闸的概念解释：

向电力机车供电的牵引供电系统的安全运行应该得到保证。一旦发生事故，安装于牵引变电所（开闭所、分区亭）内的继电保护装置即被事故产生的短路电流启动，自动将向事故点供电的断路器断开，以缩小事故范围。

保证其他设备的安全运行和向非事故线路正常供电。这种因事故而自动断开断路器的动作，习惯上称为“跳闸”。