1.蒸箱和烤箱哪个好用?

2.开一家包子店需要多少钱

蒸包子的蒸箱多少钱_包子蒸箱价格表

这种烹饪设备蒸包子需要100度蒸大约20分钟，关火焖5分钟。

使用蒸箱蒸包子时，需要将包子进行二次发酵至2倍大，二次发酵可以使包子更加松软，口感更好。将包子放入蒸箱中，以100度的温度蒸大约20分钟，为了使包子充分受热，确保包子内部熟透。

关火焖5分钟，为了使包子保持松软状态，防止包子因突然冷却而变得硬实。

蒸箱和烤箱哪个好用?

蒸笼。根据加盟星网查询显示：早餐店蒸包子用蒸笼比蒸箱更合适，蒸箱适合批量制作食品时一次同时放进去，等蒸好了一次同时取出来，这种操作显然不适合包子店。而使用蒸笼蒸包子时，因为上层笼屉的包子先熟，所以，在不影响操作的情况下，可以下面放生包子上面拿熟包子，边蒸边取，更方便一些。

开一家包子店需要多少钱

蒸箱能够用来烹饪很多蒸制食物，例如蒸鱼、蒸菜，也可以用来制作包子、馒头类的主食，一般来说蒸箱做出来的东西比较鲜美。二烤箱的话更适合来做一些烘焙、烤制类食物，口味也更加丰富一些。

同时买两样的话，我们的厨房可能会没有那没多放置的空间，因此大家可以根据自己在饮食上的偏好入手。

此外，最近很多品牌都出了蒸烤一体机，能够做到一机两用，同时也更省地方，国产里面我比较推荐老牌子格力的，质量比较有保证，大家可以根据自己的需要进行选择。

投资主要分为4个部分：

房租：这个就需要你自己根据你想开开店的地方去考察，像我们这边一般社区的40-50平米的门头，租金在5000块一个月左右。

装修：租房后，要简单的装修下，我们这边一般装修费用控制在5千-1万块之间。

设备：开包子店的设备一般有压面机、和面机、蒸箱、冰柜、桌椅板凳等，不是很多，也都不是很贵，有的设备有买二手的，一般花费在5千-1万块。

人员：如果你有相关的技术，你可以招聘一些助手，帮助你开店，如果你没有相关的技术，你开店还要招包子师傅，这个费用要根据你们当地的人才情况来定。我们这边一般招一个学徒工在3000块左右，招一个师傅在5000块左右。

希望这个回答能够帮助到你，如有不明白的地方可以追问。