馒头房蒸馒头教程_馒头蒸房的作用是什么呢
1.蒸房蒸馒头多长时间最好
这个老面种没有严格的比例,放的少就发面的时间长,放的多,就是发面的时间短,夏季温度高很容易发起来的,我不知道你那里有多少度,如果25度以下就可以晚上揉面早上蒸差不多,不过不能起床太迟哦,如果是25度以上,建议你早上揉面,下午什么时候发好了就什么时候蒸
蒸房蒸馒头多长时间最好
用面粉,温水,发酵母。先把面粉用温水和成面团,在和面的时候加入发酵母粉,成面团后把面团放入盆中盖好使其发酵,面团发酵后再把面团揉成条形,然后用刀把面团条切开切成7公分的面小块,在把它揉成圆锥形状放入锅中蒸28分钟后出锅。
温水
面粉
盆子
蒸馒头的做法
将面粉倒入盆里,加温水搅拌
静待3一4时,让面团发酵
放入锅中蒸20分,出锅!
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