1.蒸馍都需要什么设备

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一般中型包子店需要的设备有和面机(容积90斤的,价格在1000左右)压面机(要用2000元左右的)台板一张(100元左右)蒸笼40个左右(1200元左右),蒸炉一个(600——700元)煤饼加热炉一个(自己做)豆浆封口机一台(300元左右)前台柜台一个。一般小炉子1——2个。面粉首先准备10——20包(730——1460元)肉馅100斤(因为100斤只能用2——3天左右)素馅自己准备。证件需要健康证。卫生证。营业执照。总共全部大约8000——9000块(不包含房租)如果要知道包子馒头怎么做先把分给我之后再联系我

蒸馍都需要什么设备

馍馍包子铺机器设备项目投资2-三万类似,压面机,电动压面机,醒发箱,还可以买馍馍成形机,也有蒸包炉再加上笼屉砧板也有乱七八糟的其他小玩意不包括租金应当2-三万。

您好,很高兴回应这个难题,我是卖小笼包的。大约成本费会在2万至三万上下。这个是看您那里的租金多少钱?由于租金会占项目投资的一大部分,最先买一个压面机有600至1000多的。电动压面机800多。面案件200多,不锈钢板的。蒸包炉600多,蒸屉30一个。餐桌,桌椅,不清楚你那边要多少钱,我这边100多一套。大部分就这种了。什么面,油,各种各样调味料。这一我不知道你那边哪些价,不可以让你价格。做馒头得话,没做了不清楚。

小店铺机器设备一万多点,随后看着你租的店面是多少房租了,也有租金了!拌面机,电动压面机,一个大冰柜就,炒锅。

馍馍包子铺机器设备项目投资2-三万类似,压面机,电动压面机,醒发箱,还可以买馍馍成形机,也有蒸包炉再加上笼屉砧板也有乱七八糟的其他小玩意不包括租金应当2-三万。

自身会包会做得话,主要是门店。别的的一个灶一个锅,n个蒸屉。电蒸箱得话也没多贵,别的的厨房用具,桌子板凳哪些的,用不上要多少钱。

蒸馍需要一个蒸锅,一个加热源。加热源可以是煤气,电磁炉或煤炉,只要能给蒸锅加热就可以。

需要工具:

1、蒸帘:用来放置做好的馍。

2、屉布:避免馍粘到蒸帘上不好取下。

蒸馍需要准备的材料:面粉、酵母、白糖、清水。还可以根据个人喜好,在馍中加入坚果或是粗粮。

扩展资料

蒸馍方法

材料:面粉、酵母、白糖、红枣、清水适量

操作步骤:

1、面粉中加入酵母、白糖、温水搅拌成面团,等待发酵。

2、发酵好的面团揉光滑后松弛20分钟。

3、分成大小均匀的面剂子。

4、将面剂子擀成圆片,放上三个红枣。

5、将面片对折,再压上一个红枣。

6、用同样的方法做完所有面片,醒发20分钟。

7、锅中放入清水,盖好蒸帘、屉布,摆上馍,盖上锅盖后开大火上气后蒸20分钟。

8、晾凉取出,直接食用即可。