馒头蒸房设备厂家有哪些呢_蒸馒头的蒸房整套设备
1.馒头房需要什么设置
50斤面粉,也就是20斤水,水也就是你的利润,在配上酵母或老面等
馒头的重量时根据机型来决定的,最小可以达到馒头片的重量,最大在3.5两左右。
数控的馒头机可以制作更多规格的馒头
一般的大型面食经销商都带有技术培训
参考价格为2千
参考学习的花样有 开花馒头 枣面馒头 老面馒头 呛面馒头 酵母馒头 巧克力馒头
开馒头房的设备成本根据实际预生产量,1万-40万都能实现馒头房运作。
如果购买设备后都会免费提供技术培训
馒头房需要什么设置
1、和面机和压面机
和面机、压面机,是开包子店的必备设备,一方面可以帮助提高店中包子产量和效率,另一方面可以保障包子的口感统一,避免人工出现的误差。
一看机器的设备质量和售后服务,这些机器每天都要用,如果因为贪便宜买到不好的设备,绝对是得不偿失的。二要看规格大小,根据自己店面的实际大小和摆放位置来选择,避免买到不合适的。
2、冷藏柜和销售台
冷藏柜其实就是一个可冷藏可操作的操作台,顶面是揉面、扯剂子、包包子的地方,相当于案板,下面的空间就是一个冷藏空间,可以将店中需要冷藏的物品放在里面。所以,在购买时我们一定要注意它的功能性和空间大小。
销售台是放在店铺门前销售包子的设备,一般大小根据自己的店面尺寸来确定,上面的平台可以放包子豆浆之类的产品,下面的抽屉可以放零钱,底下的隔层可以用来放口袋、豆浆杯之类的物品。
扩展资料:
炒料灶(又称猛火炉)是炒制包子馅料的主要设备,一般店面中以煤气和天然气为主要燃料,不同的燃气使用的炒料灶都是不一样的,所以在购买炒料灶的时候,一定要先弄清楚自己店面中用的是什么燃气。
蒸包炉是蒸包子的关键设备,一套质量过硬的蒸包炉可以使用多年,所以在购买时一定要注意它的质量,以及它的规格大小,并在使用过程中注意保养。
单切机,又称绞肉机,开一家包子店,每天的馅料制作将是一个很繁琐的工作,如果单纯依靠人工切肉,既浪费人工又影响产量,所以单切机就是一件很有必要购买的设备。在购买中,一定要注意它的功率大小,根据自己店的实际需要情况来选择单切机的功率大小和规格型号。
如果只是买馒头之类的,而且量比较大,主要需要和面机,蒸锅或者蒸箱,还有发酵箱,大的设备就这些。价钱不好说,要根据你店的规模和产量来考虑。少则几千,多则上万。其它就是一些配套的工具容器之类的,还有操作台。
希望我的回答对你有所帮助,如有疑问,请继续追问。
答题不易,如对你有帮忙,请纳吧,感谢。
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