1.蒸饭柜功率多大

2.快餐蒸饭一般选用哪种蒸饭柜?

电磁双门蒸饭柜怎么安装_电磁双门蒸饭柜怎么安装

大锅灶三台,双炒灶两台,蒸饭车二十层两台,保鲜工作台两台,六门冰柜两台,低汤灶一台,调料车两台,单移门调理柜两台,三星水池三台,残食台两台,消毒柜一台,高身碗柜两台,排烟罩,风机,管道,净化器,差不多,我是做厨房平面设计,北京QQ675968151

蒸饭柜功率多大

蒸饭车,又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电热、燃气发热,蒸汽蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备,按规格大小还可以分为单门蒸饭车、双门蒸饭车以及三门蒸饭车;按照性能特点又可分为普通蒸饭车、豪华型蒸饭车、数码蒸饭车以及专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,内部都用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器,为了方便移动,在设备下方安装有万向轮,故外形似车。

车身为柜体状,材质为不锈钢所,一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,也可以炖汤。电蒸柜是餐饮业需要的基本厨房设备,运用蒸柜给厨房蒸煮更多的菜肴与美食,电磁蒸柜就更胜一筹。

电磁蒸饭柜产品特点如下:

一、全自动微电脑监控,无需人看管,省心省力。蒸制时间温度可自行设置,不同食品,不同环境,均可适用。

二、蒸制时间和温度自动显示,蒸柜工作状态,一目了然。

三、使用成本极低,仅为同规格燃油蒸柜的70%。

四、蒸米饭、蒸面食、蒸海鲜任意切换,适用范围更广!

五、耐高温多气囊嵌入式硅胶门封,密封更牢固。

六、自动进水、缺水断电、防止干烧,多重自动保护,适用更安全更放心。

快餐蒸饭一般选用哪种蒸饭柜?

电蒸饭柜分为单门12层、10层蒸饭柜;目前用电量的最大功率分别为12千瓦/小时

24层的为24千瓦/小时。

蒸饭柜,又称蒸饭车、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器,为了方便移动,在设备下方安装有万向轮,故外形似车。车身为柜体状,材质为不锈钢所,一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤。

1、你的蒸柜能变频吗?变频,电磁蒸柜既能准时蒸好饭,还能省电一大半?

2、为什么95%的蒸饭柜都会漏气?应该怎样识别呢?

3、为什么蒸的饭软糊糊的?饭不成颗粒还不香?

4、水箱过一段时间会有水垢,可以打开水箱,直接清洗吗?

5、为什么10台蒸饭柜故障里有5台都是因为干烧导致的?

 

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