双门蒸饭柜的使用方法_双门蒸饭柜商用吗

1.蒸饭柜什么牌子的质量好一点

2.蒸饭柜怎样蒸饭？

3.两款电蒸饭柜价格及性能详情

功率: 5KW/7.5KW，可以切换

蒸饭车，又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部用不锈钢蒸盘（不锈钢方盘）作为容器，为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车。车身为柜体状，材质为不锈钢所，一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。

蒸饭车全自动电脑监控，多功能多用途无须专人看管，自动恒温，自动进水，缺水报警，防止干烧；定时功能，安全气阀，豪华型镀铬门锁铰，方便实用，保温、环保、高效、节能；·耐高温多气囊嵌入式硅胶门封，密封牢固；进口不锈钢制造，豪华美观，清洁卫生；冲压成型的不锈钢蒸饭盘和支层条，经久耐用；蒸制功能：大米、馒头、包子、海鲜、炖汤、高效湿蒸消毒，效果更佳。

使用与保养

使用事项

一、使用蒸饭车前必须安装漏电保护开关，检查电器线路，外壳要有效接地，接线要牢固。在未装漏电保护开关，和有效接地的情况下严禁使用。

二、使用前将机器安放平整，接上输入蒸汽管道，将饭盘、馒头盘等放进箱内，加入部分清水，送电（或蒸汽）经30分钟能达到良好消毒作用，然后放入大米，馒头及菜类。

三、用电加热时，必须将水箱加满水，切勿缺水送电，以防烧坏电器。

四、用蒸汽加热时，将需蒸煮食品放入箱内关上门，蒸饭车顶上配有气压安全球阀，气压

达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出，属正常现象，严禁用物体压住气压球阀。

五、蒸饭车非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。

六、蒸饭车箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。

七、蒸毕后应清洗蒸箱，并定期擦洗电热元件表面（一般一周两次）但不得用过硬的金属铲刮表面，及时更换水箱用水。

蒸饭柜什么牌子的质量好一点

您好：

1、商用电磁蒸饭柜除了专门蒸饭也是可以蒸菜的，

2、但是如果是做蒸海鲜类的，建议您了解一下三门海鲜电磁蒸柜，

3、上图给您看看吧

希望能够帮到您呢！

蒸饭柜怎样蒸饭？

根据十大品牌网显示，以下是质量较好的蒸饭柜品牌：

1、志高：志高蒸饭柜在市场上的口碑极佳，其产品质量稳定可靠，深受用户信赖。它用先进的加热技术，确保蒸煮过程高效且米饭口感鲜美。同时，智能化的操作界面和多重安全保护功能使得使用更加便捷和安全。

2、苏泊尔：苏泊尔蒸饭柜以其出色的性能和精美的设计受到用户的喜爱。它加热均匀，保温效果良好，确保米饭长时间保持口感。此外，苏泊尔还注重细节处理，让用户在使用过程中感受到更多的舒适和便捷。

3、美的：美的蒸饭柜在市场上的表现同样出色。作为家电行业的领军企业，美的在蒸饭柜领域也有着不俗的实力。其产品质量可靠，性能稳定，操作简单。美的蒸饭柜用先进的加热技术，能够快速将米饭蒸熟，同时保持米饭的营养和口感。

4、乐创：乐创蒸饭柜在商用厨房设备领域享有很高的声誉。其产品耐用、稳定，能够满足大量米饭的蒸煮需求。乐创蒸饭柜用高品质的材料制造，确保产品的耐用性和安全性。同时，它还具备智能化的控制系统，方便用户进行精准的操作和管理。

5、澳柯玛：澳柯玛蒸饭柜是另一款值得推荐的品牌。它的产品质量和性能都经过了严格的测试和验证，能够满足不同用户的需求。澳柯玛蒸饭柜用高效的加热方式和精确的温控系统，确保米饭的蒸煮效果达到最佳。此外，澳柯玛还注重产品的节能环保设计，符合现代家庭的环保理念。

两款电蒸饭柜价格及性能详情

蒸制米饭：

按每盘约4kg大米盛装量，把大米淘洗干净后，倒入蒸饭盘内，加入适量水，水应能覆盖大米，平整大米表面，放进蒸饭柜内，其余操作同上。

蒸制食品：

开门放入食品进行蒸制前，应关闭电源或蒸气阀门，缓缓打开门锁，让蒸饭柜内的高温蒸气泄压，以防蒸气灼伤。泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品，关闭门把手，方可送电，让蒸饭柜加热工作。

扩展资料

蒸饭柜的规格大小，一般有单门，双门和三门的，一般而言，就餐人数在150人左右，可以选择6盘的蒸饭柜，200人的选择8盘，250人10盘，300人12盘，400人16盘，500人20盘，600人24盘，800人32盘，1000人40盘，1200人48盘。在选择的时候可以根据实际情况进行搭配购买。

蒸饭柜非高压密闭容器，允许有少量蒸汽从门缝溢出，当蒸汽输入数分钟后，蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。

导语：现在我们烧饭、做菜再也不用像以前那么麻烦，也不用提早储备干柴以备过冬之需，电气化时代带给我们无线的便利，特别是一些饭店或者食堂，再也不用费时费力的准备没一顿的餐饭，电蒸柜这个方便又快捷的蒸饭工具，目前在食堂或者饭店我们都可以看到。

电蒸饭柜的研发和生产帮助我们解决了很多繁琐的做饭程序，现在市场上的品牌还是比较多的，有进口的产品，当然也有国产的产品，不管是哪里生产的，其结果都是为了方便我们，下面小编就著名品牌的电蒸柜价格做个简单的介绍。

乐创品牌是电蒸饭柜中的品牌之一，其型号为LC-ZN01的电蒸饭柜，目前网上报价为1180元，其每个蒸盘的尺寸为59.5cmX39.5cm，有着自动定时，防止干烧等优点，且最低可蒸四盘米饭，最高可以蒸24盘米饭;型号为LC-ZFG01的电蒸饭柜网上报价为880元，可以自动进水，保温且节能，用加厚的不锈钢板材设计，经久耐用，而且清洗起来比较方便;

型号为LC-ZN08的电蒸饭柜网上报价为1380元，比以上两款性能要再好一点，这个款式有四种尺寸，有单门4盘的，也有6盘的、8盘的、10盘的，不同尺寸价格不同，上面介绍的是8盘的。

首厨品牌也是电蒸饭柜的一个著名品牌，价格要比乐创的稍微高一点，型号为ZD100，是10盘商用电蒸饭柜，其网上报价为2580元，是一款全自动电热型智能蒸饭柜，也可以给根据需求的大小购买，最小的是4盘的，最大的是10盘的，当温度可以持久保温，操作简便;型号为SC-ZFG8这款蒸饭柜，网上报价为1280元，其性能虽不比以上这款，但是也不输于以上这款，只是空间小了点，是6盘的蒸饭柜，可以使用电热也可以使用天然气，最大的型号为24盘的蒸饭柜，使用起来安全放心，且高效恒温加热，不过唯独缺少了上面那款的全自动系统，还是需要人为控制一些操作的;

型号为SC-DCZFG的价格可能是最贵的一个型号了，具有25KW的高功率蒸饭系统，且是电磁蒸饭，有5个档位的火力调节，智能控制，同时还可以蒸各种饭菜，使用起来更加安全健康，网上报价为16800元。

当然蒸饭柜的著名品牌还有赛米控和伟焰这两个品牌，小编就不再进行介绍了，希望以上两个品牌的电蒸饭柜的价格总结可以给需要的用户提供参考，帮助大家更好的选择!

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