高温蒸汽餐具_高温食品蒸箱有哪些用途
家用电蒸箱能热菜。
家用电蒸箱可以当做微波炉使用用于热菜的,热菜时间可以根据所需要的菜肴来设置。电蒸箱属于常用厨具,其主要用途是用来热菜、蒸菜,相对于微波炉来说是健康无辐射。
而且电蒸箱是蒸汽加热,用动态蒸汽平衡技术,烹饪过程能保留食物的原有营养成分,更加健康,营养也不会流失。
扩展资料:
电蒸箱的好处:
1、蒸箱通过高温蒸汽来工作,而其使用的过程也是非常的简单。用蒸箱蒸菜,简化了以往包括炒菜、颠勺、洗锅等程序在内的复杂繁琐的烹饪程序,只需几分钟即可完成所有的准备工作,便可坐等美食出炉。
2、就蒸菜的口感而言,因为由高温蒸汽烹饪而熟,因此菜通常口感软嫩、淡而不腻,适合各个年龄段的人食用。
3、残疾具更干净。家里有电蒸箱,则可以将碗筷放进蒸箱蒸一下再使用,因为高温蒸汽会将餐具表面潜藏的细菌、都给消灭掉,尤其是用蒸汽消毒婴幼儿奶瓶,既干净又快捷。
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