蒸馒头的币子_馒头蒸房内部
馒头表面无水泡!具有醒发功能噢!
蒸房控制报警器:
1.一键开关
2.带有温度感应探头,当温度达到95摄氏度,开始计时,蒸熟后,自动报警。
3.报警启动后20分钟延迟断电。
蒸房简介:
1.蒸房外形整体简单美观,外部没有明显焊接痕迹。
2.用内部焊接工艺,内部龙骨用方管焊接,使用内部龙骨更加坚固耐用,使用寿命长。
3.内部蒸汽管道用双向内置蒸汽管道,使进气量更加均衡。
4.蒸房滑块用新型材料,结构合理,方便蒸车的运送。
外形尺寸:1435*1210*2080MM
生产能力:300KG/小时
温度范围:95-110摄氏度
蒸汽压力:0.05-0.095Mpa
重 量:360KG(不包含内部蒸车)
1、馒头蒸熟后不要急于卸屉。先把笼屉上盖揭开,继续蒸3~5分钟。待最上面一屉馒头很快干结后,卸屉翻扣案板上,取下屉布。这样,馒头既不粘屉布,也不粘案板。稍等1分钟再卸第二屉,如是依次卸完。
2、在蒸馒头之前,要将笼布洗干净且水不要拧得太干。
3、或者在下笼时,将馒头扣到另一笼屉上,用手沾点水清拍粘住的笼布,笼布即可轻松拿掉。
扩展资料
笼布沾湿,挤净水,馒头底部沾面粉,放在笼布上蒸,不容易沾,但是在笼布上醒发的时间要短,不然还是会沾的,所以,推荐你醒好之后再上笼,再蒸。
直接在笼上刷油,放馒头,不容易沾,但是醒的时间要短,不然馒头部分会掉进笼上的小眼里,所以推荐你醒过之后再上笼,再蒸。
用草垫,刷油,不沾,方便。
笼布选择厚一点的白棉布,蒸时别湿润,然后装馒头,蒸好后,不挪动笼屉往外拿,就不沾。
馒头蒸熟后,打开锅盖蒸几分钟,不沾。
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