双门蒸饭柜24盘好不好_双门蒸饭柜技术参数
1.蒸饭柜功率因数多少
2.蒸饭柜怎样蒸饭?
导语:现在我们烧饭、做菜再也不用像以前那么麻烦,也不用提早储备干柴以备过冬之需,电气化时代带给我们无线的便利,特别是一些饭店或者食堂,再也不用费时费力的准备没一顿的餐饭,电蒸柜这个方便又快捷的蒸饭工具,目前在食堂或者饭店我们都可以看到。
电蒸饭柜的研发和生产帮助我们解决了很多繁琐的做饭程序,现在市场上的品牌还是比较多的,有进口的产品,当然也有国产的产品,不管是哪里生产的,其结果都是为了方便我们,下面小编就著名品牌的电蒸柜价格做个简单的介绍。
乐创品牌是电蒸饭柜中的品牌之一,其型号为LC-ZN01的电蒸饭柜,目前网上报价为1180元,其每个蒸盘的尺寸为59.5cmX39.5cm,有着自动定时,防止干烧等优点,且最低可蒸四盘米饭,最高可以蒸24盘米饭;型号为LC-ZFG01的电蒸饭柜网上报价为880元,可以自动进水,保温且节能,用加厚的不锈钢板材设计,经久耐用,而且清洗起来比较方便;
型号为LC-ZN08的电蒸饭柜网上报价为1380元,比以上两款性能要再好一点,这个款式有四种尺寸,有单门4盘的,也有6盘的、8盘的、10盘的,不同尺寸价格不同,上面介绍的是8盘的。
首厨品牌也是电蒸饭柜的一个著名品牌,价格要比乐创的稍微高一点,型号为ZD100,是10盘商用电蒸饭柜,其网上报价为2580元,是一款全自动电热型智能蒸饭柜,也可以给根据需求的大小购买,最小的是4盘的,最大的是10盘的,当温度可以持久保温,操作简便;型号为SC-ZFG8这款蒸饭柜,网上报价为1280元,其性能虽不比以上这款,但是也不输于以上这款,只是空间小了点,是6盘的蒸饭柜,可以使用电热也可以使用天然气,最大的型号为24盘的蒸饭柜,使用起来安全放心,且高效恒温加热,不过唯独缺少了上面那款的全自动系统,还是需要人为控制一些操作的;
型号为SC-DCZFG的价格可能是最贵的一个型号了,具有25KW的高功率蒸饭系统,且是电磁蒸饭,有5个档位的火力调节,智能控制,同时还可以蒸各种饭菜,使用起来更加安全健康,网上报价为16800元。
当然蒸饭柜的著名品牌还有赛米控和伟焰这两个品牌,小编就不再进行介绍了,希望以上两个品牌的电蒸饭柜的价格总结可以给需要的用户提供参考,帮助大家更好的选择!
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蒸饭柜功率因数多少
其使用的天然气量取决于多个因素。
包括蒸饭柜的型号、尺寸、使用频率、温度要求以及环境温度等。一般情况下,蒸饭柜一小时使用的天然气量在0.12-0.2立方米之间。具体来说,蒸饭柜是通过加热水来产生蒸汽,从而蒸熟食物。在使用过程中,蒸饭柜需要不断地加热水,以保持蒸汽的温度和湿度。
因此,蒸饭柜的天然气消耗量主要取决于以下因素:
1、蒸饭柜的型号和尺寸:不同型号和尺寸的蒸饭柜使用的天然气量不同。一般来说,大型蒸饭柜使用的天然气量更多。
2、使用频率:蒸饭柜的使用频率越高,使用的天然气量也就越多。
3、温度要求:蒸饭柜需要保持一定的温度和湿度,因此需要不断地加热水。如果温度要求更高,蒸饭柜使用的天然气量也就更多。
4、环境温度:如果蒸饭柜周围的环境温度较低,蒸饭柜需要加热的水量也就更多,使用的天然气量也就更多。
蒸饭柜怎样蒸饭?
蒸饭柜的加热管,是电阻性负载,它的功率因数为 1 。
工厂用蒸饭柜一般功率为10~30kw。例如单门12盘的蒸饭柜,可以供360人左右吃饭;双门24盘的蒸饭柜,可以供720人左右吃饭;相对应的功率是,20kw和25kw。
蒸饭车,又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器,为了方便移动,在设备下方安装有万向轮,故外形似车。车身为柜体状,材质为不锈钢所,一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤。
蒸制米饭:
按每盘约4kg大米盛装量,把大米淘洗干净后,倒入蒸饭盘内,加入适量水,水应能覆盖大米,平整大米表面,放进蒸饭柜内,其余操作同上。
蒸制食品:
开门放入食品进行蒸制前,应关闭电源或蒸气阀门,缓缓打开门锁,让蒸饭柜内的高温蒸气泄压,以防蒸气灼伤。泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品,关闭门把手,方可送电,让蒸饭柜加热工作。
扩展资料
蒸饭柜的规格大小,一般有单门,双门和三门的,一般而言,就餐人数在150人左右,可以选择6盘的蒸饭柜,200人的选择8盘,250人10盘,300人12盘,400人16盘,500人20盘,600人24盘,800人32盘,1000人40盘,1200人48盘。在选择的时候可以根据实际情况进行搭配购买。
蒸饭柜非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。
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