蒸馒头的蒸箱怎样用_馒头蒸箱家用小型蒸柜怎么用比较好

近些年来，电蒸箱火了起来，不仅是在普通家庭中，甚至在许多秀综艺节目中也时常见到它的身影。不过也有许多人因为对蒸箱这种现代化厨电缺乏了解，怕买回来后不会使用。今天就以老板蒸箱S273X为例，来给大家说说蒸箱怎么用。

方法/步骤

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使用前的准备工作

了解蒸箱怎么用，首先得清楚使用前的准备工作。所以在使用有孔的容器直接蒸油脂食物（比如肉类）时，要在搁架第一层插入蒸盘，避免油脂流到腔体不易清洁。值得一提的是，它拥有40L大容量，3层搁架，并配有无孔和有孔两个超大蒸盘，每层可同时蒸制两道菜，节日家宴、朋友同事聚餐，再也不用为烹饪菜肴费时费力而头疼了。

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在使用蒸箱前，要在开机状态下弹出水箱，将水加入到水箱中，并加水至Max最高位线，之后将水箱推入水箱槽内即可。

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通电、开机

蒸箱怎么用？下面说下通电开机环节。蒸箱接通电源会发出提示音，所有指示灯亮。数秒之后开机键闪烁，其余灯灭。这时候按开机键开机就可以了。

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选择烹饪模式

了解蒸箱怎么用时，搞清楚蒸箱的烹饪模式非常重要。它拥有八大模式：鱼类、面点、蛋类、蔬菜、速蒸、解冻、杀菌和除垢。以“鱼类”模式为例，如果是草鱼，烹饪温度和时间可以分别为100℃、20分钟；鲫鱼可以选98℃、16分钟，虾则可以选95℃、10分钟。如果选择“面点类”，手工馒头可设定100℃，45分钟，手工水饺可设定100℃，25分钟。

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确认开始

烹饪模式设定好后，按启动键开始，显示屏会显示实时温度和倒计时时间，当烹饪结束后蜂鸣器会鸣叫提示。如果是选择了“杀菌”功能，默认时间是30分钟，当机器发出鸣叫提示音时，说明你的餐具已经杀菌完毕了。如果选择了“除垢”功能，默认时间是20分钟，此功能可对蒸箱内腔及加热盘表面进行去污清洁。

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关机

程序结束后如无操作，蒸箱在数分钟后会自动关机，风机将延迟一段时间后停止运转，有利于延长机器寿命。

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以上为大家介绍了蒸箱怎么用，大家都学会了吗？老板电器在蒸这种中式烹饪方式上投入了非常大的精力和，也打造出了许许多多技术先进、功能丰富、烹饪效果出色的蒸箱产品。大家在选择时可以优先考虑这个品牌。

蒸箱使用方法

1、为防止供水系统堵塞及产生过多水垢，给蒸箱加水要求水质要好，一般的纯净水就行。水量按照蒸箱使用时间确定，水箱总容量1.8L能连续使用1.5小时，蒸30分钟要花费500mL水。

2、蒸箱工作时，要重置烹调温度、时间，按停止键才可以再调节。

3、在蒸箱工作中，要开启箱门，最好要站后一步，避免蒸汽喷出烫伤脸部。

4、蒸箱工作完毕，先按电源关机，在30分钟内不操作，蒸箱自动关机。要开机需重按电源键。

5、蒸箱工作时，打开箱门，蒸箱自动暂停工作，发出声音提示。关上箱门后，按启动键蒸箱会再次工作。打开箱门时，蒸汽散去，要注意不要接触到蒸汽及蒸箱周围，防止烫伤。

6、水箱缺水时，显示屏上的加水图标闪烁，发出声音提示，炉具自动暂停加热。加水后，按启动键加热即可，显示屏上的加水图标停止闪烁。

7、加水至满时，显示屏上的水满图标会闪烁，并发出声音提示，此时应停止加水。

8、发热盘使用一段时间，积聚水垢，用开水加5%柠檬酸清垢剂，用抹布粘上清垢剂，清洗发热盘便面水垢。

9、使用蒸箱完，要等箱体冷却后再开始整体清洁，还要保证其彻底干透。关上箱门前，检查箱体是否完全干透。

蒸箱使用注意事项

1、使用蒸箱前，要把机器放平整。把饭盘、馒头盘等放入箱内，加满清水，约半小时能起到不错的消毒效果，再放入大米、馒头、菜类等食物。

2、必须安装漏电保护开关。使用蒸箱前，检查电器线路，外壳要求有效接地，接线牢固。在没有装漏电保护开关、有效接地的状态下禁止使用。

3、用电加热时，要求水箱加满水，不可缺水送电，防止烧坏电热管。

4、蒸箱虽整体使用不锈钢制作，但并非完全不生锈，最好不要靠近盐酸碱之类腐蚀物，防止腐蚀氧化，确保蒸箱正常使用寿命。

5、定期擦洗电热元件表面，通常是一周两次，但不能用过硬的金属铲刮表面，还要定时更换水箱用水。