如何选择馒头蒸房设备品牌呢_如何选择馒头蒸房设备品牌
1.蒸烤一体机什么品牌的质量好?
2.和面机、馒头成型机、锅炉、蒸盘、蒸笼 馍店用的那种这些东西要多少钱啊
早餐吃馒头是营养而又健康的一种选择,不仅能够填饱肚子,而且能够根据自己的需要来选择不同种类的馒头,有营养。选择而开一家馒头店,需要一定的设备,能够提高产量,也能够制作出统一规格的馒头,是比较重要的。
和面机、压面机都是制作馒头的必备产品,它可以减少人工使用的人数,提高制作包子的效率,而且口感上也能够统一,能够和人工制作的不一样,减少口味的偏差;同时还需要一定的冷藏柜,冷藏柜是可以进行操作的地方,可以扯面、揉面、包包子,而且可以将制作包子制作好的馒头放在里面冷藏进行保存。
同时您还需要蒸馒头的蒸包炉和炒料灶,蒸包炉是进行馒头和包子蒸制的,而炒料灶是进行各种调料混合的地方,蒸包炉是制作馒头的专业化、关键的设备,在购买的时候一定要注重质量方面。
如果您还出售包子,您还需要购买一台馅料切割机,切割机主要指的是绞肉机,绞肉机可以提高效率,不需要人工就能够将肉馅剁碎,并且口感上不会出现明显的颗粒状,让消费者的感受更好。在准备好以上相关设备后,制作馒头就相对比较简单了。
蒸烤一体机什么品牌的质量好?
50斤面粉,也就是20斤水,水也就是你的利润,在配上酵母或老面等
馒头的重量时根据机型来决定的,最小可以达到馒头片的重量,最大在3.5两左右。
数控的馒头机可以制作更多规格的馒头
一般的大型面食经销商都带有技术培训
参考价格为2千
参考学习的花样有 开花馒头 枣面馒头 老面馒头 呛面馒头 酵母馒头 巧克力馒头
开馒头房的设备成本根据实际预生产量,1万-40万都能实现馒头房运作。
如果购买设备后都会免费提供技术培训
和面机、馒头成型机、锅炉、蒸盘、蒸笼 馍店用的那种这些东西要多少钱啊
蒸烤一体机品牌有很多,要想选择质量好的,得擦亮眼睛了,尤其是要注意这几点的观察:
1、加热方式
蒸烤一体机要实现烤箱的功能,加热方式很重要。最好选择具备上下管加热和热风循环系统的,因为多重加热方式比单管加热的精准度和均匀性都要好。
2、蒸汽
蒸烤一体机虽然都能提供蒸汽,但这里面却是大有文章,市面上一些廉价的蒸烤机使用的是外置蒸汽发生器,加热产生蒸汽后用直喷的方式将蒸汽填充到腔体,这种方式的蒸汽量不高,实现烹调的效果差。另外,蒸汽发生器的清洁非常不便,需要专业人员拆机才能完成。 而专业的蒸烤一体机不仅清洁简单,而且不会造成二次污染。
3、材质
清洁的工作和材质是密切相关的,比如使用完蒸汽功能后,炉腔内会有积水,使用完烧烤功能后,腔体内会有油污等,因此在内胆的材质上,最好选用不锈钢,会比较容易清洗。
蒸烤一体机品牌,选择弗兰卡就不错。弗兰卡Onyx璀璨系列FBO6200BX,这款烤箱的功能很全面,预设程序里的“+3”是指三种自动烘焙程序,也是这款烤箱的特色之一。它可以根据食材判断,自动选择默认的温度和时间开烤,不过仅限于烤肉、烤蛋挞和烤面包。好在他家烤箱产品良多,可以到多看看,选择心仪的蒸烤一体机产品。
蒸馍机、蒸馒头机全套设备是由安徽阜阳致诚食品机械厂经多年研发、改进后生产出的新型馒头(馍)加工设备。此套设备所配机器匀为我厂最新产品,是我厂技术人员经多年研发根据市场和用户的需求,在我厂原有产品的基础上经过多年的努力,多次实践及反复改进、精心设计出的,改进后大大降低了能耗,同时又增加了机器动力,从而提高成型率,生产的馒头(馍)色白,口感好,外表光滑等特点。广泛使用于各校、部队、馒头房、工厂、矿等不同用户。
蒸馒头机全套设备:{馒头机.和面机.锅炉.蒸笼}一体化设备
一、全套设备价格:8800~18800元(根据客户需求可选不同型号的配置)
1、馒头机:有盘式馒头机、方型馒头机、圆型馒头机;
2、和面机:25型、50型、100型、200型、300型;
3、锅 炉:立式、卧式。(大型、中型、小型);
4、蒸 笼:方形、圆形(普通型、加厚型);
5、蒸 盘:根据蒸笼配置分台式和落地式;
6、压面机:方型馒头专用
注:根据产量大小客户可自选设备,也可由我厂技术人员根据需求给予配置
二、技术培训
1、免费提供技术资料、技术配方;
2、实体店现场学习,培训费500元,学习馒头整套制作流程,有多年馒头制作经验的师傅亲自培训,时间不限,学会为止。
三、蒸馒头设备报价表
和面机系列
型号 普通型价格(元) 加厚不锈钢价格(元) 功率可配两相或三相电
25型 1350 1880 2.2 KW
50型 1850 2900 3 KW
100型 2900 3800 4 KW
200型 5500 7200 5 KW
300型 7600 9800 7 KW
注:我厂和面机所配电机为铜芯,均为新型加宽型防漏面漏水,改变了传统和面机漏面漏水的弊端
馒头机系列
型号 价格(元) 备注 电机
盘式馒头机 2800
圆馒头机 4600 普通型 三相电
4800 普通型 两相电
5500 不锈钢 三相电
5700 不锈钢 两相电
方馒头机 8500
16800
26000 自动刀切型
压面机 1200/1800/2400/4800(自动刀切压面机)
锅炉系列
型号 普通价格(元) 加厚价格(元)
立式50 1300 2300
立式55 1500 2800
立式60 1800 3000
卧式 800--1600--2400
蒸笼系列
型号 普通价格(元) 加厚价格(元)
圆蒸笼 80 115
方蒸笼 110 145
蒸盘 550元
注:其它规格可订做
声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。