包子蒸箱电的好还是燃气的好呢_包子蒸箱电的好还是燃气的好呢

家里蒸箱对于喜欢吃面食，如包子、馒头、花卷的人还是挺实用的。如果只是难得蒸一下鱼或者蒸一下其他人东西的家庭，那就没有必要了，不过从科学的饮食方面来说，多吃蒸的食物少吃煎炸食物，我个人认为家用蒸箱还是应该准备的。

蒸箱到底是什么样的家电产品？

家用电蒸箱的确是一种在近些年才开始流行起来的家电产品。消费升级带来的改变，让越来越多的消费者开始将饮食方面的关注点转向于健康和营养。于是，相比较于煎、炒、烤、炸等烹饪方法，能够更好保留食材原本味道、减少食材内部汁液散失、尽可能多的保留食材中营养的“蒸”，得到越来越多消费者的喜爱和关注。

“蒸”这种烹饪方式在近些年得到消费者认可

虽然“蒸”这种烹饪方式听起来非常简单，但实际做起来却非常难。无论是温度还是时间，稍有差池就会将这道菜彻底毁掉。要是没有丰富的经验积累和长时间的学习，想做好一道蒸菜可不是这么容易的事。

现在年轻人整日忙于工作，很多人连简单的炒菜都不会，就更不要提蒸菜这种“高难度”的菜肴了。于是，家用电蒸箱就在消费者这样的需求下诞生了。

蒸菜营养健康但是做起来非常难

和传统的蒸锅相比，家用电蒸箱依靠电能进行工作，没有明火，不会造成厨房中温度的明显上升；蒸箱密封的结构相比较于传统的蒸锅，在保存热量和蒸汽方面具有非常明显的优势，并且蒸箱的密封结构能够有效减少烹制过程中食材香气的散逸，让菜肴的味道更好。

最重要的是，大部分家用电蒸箱都具有多种预设模式，我们只要根据自己的需要选择相应的功能，就可以去做别的菜肴，或者稍微休息一下，再也不用上闹钟或者专心致志的盯着蒸锅，更不用担心温度和时间是不是合适，菜肴会不会因为烹饪方式的原因出现问题。

消费者使用需求是蒸箱诞生的原因

所以电蒸箱这种新式厨房家电产品在短短数年间得到了极大地发展，从开始的完全没有，到现在销量每年都以超过100%的速度快速增加着，这与消费者对高品质生活的向往是完全分不开的。