馒头蒸房图片大全_馒头蒸房全套的做法简单
1.做馒头怎么做好吃
2.做馒头的方法
3.怎么蒸馒头好吃
4.蒸馒头发面只用酵母可不行,试试加上这2样,馒头香软洁白有嚼劲
家用蒸房应该怎么做
家用汗蒸房多为干蒸房,不需要设给排水点。
1、干蒸房不需要设置排水;
随着历史的变迁,科技的进步,汗蒸方式已经由以前的单一模式的汗蒸,进化成为干蒸和湿蒸两大类。干蒸系列,不需要使用水和煤,而是通过陶瓷加热管或者碳板,加热空气分子来达到汗蒸效果,干蒸设备适用各种家庭及商业场所,干蒸设备不受室内环境的限制,可以放在客厅,可以放在卧室,可以放在阳台等等。拆卸安装极为方便,可以按需移动。
2、湿蒸房需要设置排水;
湿蒸系列广泛应用于洗浴中心,即使用传统模式和结构的汗蒸设备,需要设置排水。
家用suv应该怎么选家用suv怎么选择主要还是看您的预算是多少,一般来说像自主品牌的哈弗H6,吉利博越,传祺GS4,宝骏560,或者品牌的大众途观,丰田荣放,日产奇骏,本田crv等车型都是不错的。
蒸馍馍用的酵头应该怎么做用酵母粉发酵做馒头揉面的时候,留下了一块高庄馒头大小的面团,用个碗,里面放了些面粉,把这个面团裹上面粉,然后就搁在碗里养着,外头套了保鲜袋扎紧了袋口,放冰箱冷藏了4天,昨晚上取出时,果然闻到很浓的酸味,用温水泡软,然后沥去水(没完全沥干),又加了少量面粉进去,揉到柔软和基本光滑后,放到一个小盆儿里,盖了保鲜膜入冰箱冷藏了一个晚上到今天中午才拿出来回温,然后,盖上湿布放到烤箱里发酵至下午,面团发酵至原来的1.5倍大。-- 至此,面团算是做好了。
蒸脸机用完后应该怎么做用完蒸脸器之后,按照正常的护肤步骤保养脸部即可:
1、洁面产品
护肤保养之前,清洁永远是第一步,不要小看清洁,非常重要。
2、化妆水
化妆水的作用在于再次清洁以恢复肌肤表面的酸碱值,并调理角质层,使肌肤更好地吸收,为使用保养品作准备。伊伊建议油性皮肤使用紧肤水,健康皮肤使用爽肤水,干性皮肤使用柔肤水,混合皮肤T区使用紧肤水,敏感皮肤选用敏感水、修复水。
3、肌底液
肌底液的作用是增加后续产品的吸收。应该用在化妆水之后,精华乳/霜之前。肌底液的营养成分能活化细胞,修复细胞,增加细胞活力以及防御能力,起着修复,导入的功能;同时大多含既亲水又亲油的成分,能将护肤品中的水分和油分同时瓦解,更好的被肌肤吸收;还配合有软化角质、滋润角质的成分,令角质层更容易吸收后续的保养成分。
4、眼霜
习惯在水之后乳霜之前先涂眼霜,但其实眼霜的顺序没多少关系。因为眼霜只抹在眼睛周围,乳液和面霜一类的东西则是需要避开眼睛周围的,两者的使用范围并不重叠,所以顺序看大家习惯了。
5、精华液
精华液一般有效成份浓度较高,有加强特殊目的的护理作用,让肌肤达到比较明显的护肤效果。精华的分子相对都很小,应在乳液和面霜之前使用,不然皮肤不能很好地吸收精华。
6、乳液或面霜
使用完精华后,就可以涂抹上乳液或者面霜,如果是油性肌肤就可以只使用乳液,若是干性肌肤可以使用面霜。乳液是水包油型的乳化剂,含水量较大,能为皮肤补充水分。还含有少量的油分,又可滋润皮肤。
蒸肉应该怎么做才好吃糟蒸肉
原料:带皮猪肉一斤四两,清汤一两,香糟一两,酱油三两半,精盐三分,葱丝三钱,姜丝二钱,植物油一斤半(耗一两)
制作方法:
1、将猪肉刮洗干净,切成三寸长、五分厚的片放入碗内,加精盐一分调匀。
2、净勺内放入植物油,用旺火烧至七成热时,将肉片放入炸六分钟(肉呈金**时)捞出,肉皮朝下摆放在碗内(呈马鞍形),撒上葱姜丝。
3、碗内放入清汤加香糟调匀后,用洁净白布过滤,再加酱油、精盐调匀,均匀地浇在肉上。然后放进笼屉,用旺火蒸两个半小时,取出反扣在盘内即成。
特点:此菜色泽鲜艳,呈枣红色,具有香糟的气味,肥而不腻,口感软滑。
在使用家用电器时,应该怎么做:
当然是参照电器的使用说明来用
蒸饺的饺皮应该怎么做啊?用热水烫面
搬家应该怎么做最重要的是找一个好的搬家公司
一、选好日子,阳日选择阴时,阴日配合阳辰。另外提醒:选择好吉日,还要看吉日这天是否与家人生肖相冲,如果冲的话就要调整;另外,在择日基础上还要找出当天具体的适宜时辰,定出适宜的搬家时间。通常情况下搬家要在下午三点之前完成,否则夜间搬家可能影响你的运气。时间上呢,是上午的9点到10点,那时阳气正旺。
二、乔迁新居是家庭的大事,谁都不希望手忙脚乱,提前做好准备。首先安排好时间。一次搬家一般需要2-4小时不等。若距离远、堵车、或搬运的物品多,则可能时间更长。
三、要提前同搬家公司预约车辆,让其按时到达,按时开始搬家。如果物品较多,一车拉不完,同时预约多辆车,一次将物品拉走,可以节省时间。另外遇到雨、雪天,选择有篷的汽车,以免将物品弄湿。
四、要提前收拾好东西。体积较大的箱、柜里的物品要事先取出以免搬家工人抬不动;鞋子等零碎物品用纸箱装起来,以免遗失;现金、首饰等贵重的小件物品要随身携带;餐具、茶具等易碎物品要单独包装、单独搬运,以免弄碎。只要事先做好充分的准备,您的搬家一定会非常顺利的。
五、入宅搬家禁忌也不少,需要购房者根据相关知识来选择合适的搬家方法。
家谱应该怎么做家谱的内容主要包括三部分:第一部分是世系图,既某人的世系所承,属于何代、其父何人;第二部分是家谱正文,是按世系图中所列各人的先后次序编定的,分别介绍各人的字号、父讳、行次、时代、职官、封爵、享年、卒日、谥号、姻配等。这些介绍性的文字,长者50余字,短者仅二三字,实际是人物小传;第三部分为附录。
有些家谱,在立谱时,便确定了家族世系命名的辈分序列,而且事先标定字号,辈分清楚,乡间名之为“排辈”,实则是排资论辈的意思。由于历史上形成的重男轻女思想,男子在起“大名”时,必须以预定的某字作为名字的一部分。这个字要放在全名三字的中间或最末,各个辈数层次不一定完全一样,但有着约定俗成的规矩。
做馒头怎么做好吃
手把手教你在家蒸老面馒头,又白又松软好吃,一次蒸一大锅不够吃。作为一个北方人来说,从小就是吃着面食长大的,在所有的面食中,馒头可以说是扮演了非常重要的角色,但是现在的馒头好多都是在馒头房里用机械蒸出来的馒头,这种馒头吃起来味同嚼蜡,没有真正的馒头味,吃起来真的很难吃,我相信很多人都有我这样的感受。我很喜欢吃馒头,尤其是用老面和面发酵后蒸出来的馒头,这种馒头特别的松软,而且有嚼头,今天就给大家分享一个传统老酵面馒头的做法,蒸出来的馒头又白又松软、雪白无瑕又好吃,好吃有嚼劲,吃着有一股香甜的麦香味,不用酵母粉、不用老酵子,详细技巧告诉你,蒸馒头不塌陷、不回缩,详细步骤过程讲解得非常清楚详细,就算从来没蒸过馒头的朋友看一遍也能学会。
准备食材:
老面团、温水、普通面粉、碱面
具体做法:
1.这个是上次蒸馒头单独留的一块面团,这块面团一直在我家的面袋子里保存着,今天就用这个老面当做老酵子来用,把这个酵子掰小一些放盆里面,然后往盆里倒入温水泡几分钟,用手捏开老面,把它化开。
2.把老面泡开后,再分次往盆里加入面粉搅拌,一直搅到里面没有干面粉,搅成这样稍微稠一些的面糊状,然后盖上盖,放在温暖的地方让它发酵。
3.这会儿老面发酵好了,发酵好后是这个样子。
4.接下来和面,往盆里倒入普通面粉,然后把发酵好的面糊直接倒入盆里来和面,再分次少量往盆里倒入温水来和面,把面粉搅成絮状的时候,再把它们揉在一起,揉成一个大面团,面团揉好后,盖住盖子让它发酵到原来的两倍大。
5.老酵面面团发酵的时候时间比较长,我大概发了有五个小时,发了满满一大盆子,然后在大案板上稍微多撒一些干面粉,再加一勺碱面,把盆里发好的面团倒在案板上面,再把大面团揉均匀、揉光滑,再用刀把面团切成四等份,继续把小面团揉均匀、揉光滑,不管是蒸馒头、还是蒸包子的时候,一定要把面团揉好,只有把面团揉好、揉光滑了,蒸出来的馒头才会又白又松软好吃;蒸馒头,揉面的时候,绝对是个力气活,这么多的面团,我全程揉了大概有20多分钟,一直把面团揉到特别光滑的时候就可以了。
6.小面团揉好后,再揉成长条状,用刀切成等份大小的面剂子,然后全部整理成馒头的样子。
7.先在蒸屉里面刷一层油,这样蒸馒头的时候可以防止馒头底部粘在上面,然后把揉好的馒头生胚放在蒸屉里面,这个时候不要着急上锅蒸馒头,一定要进行二次饧发半个小时左右,馒头饧好后直接冷水上锅,给大家说一下,饧发好的馒头放在手上是轻飘飘的,用手轻轻地在馒头皮上按一下能够回弹回来就可以了,盖上盖子,开大火蒸,上汽后蒸20分钟。
8.时间到后关火,先慢慢地把锅盖揭起一点透下气,赶紧盖上盖,等五分钟后再出锅,这样可以防止馒头塌陷、回缩,咱们这个热气腾腾的馒头到这里就蒸好了,蒸好的馒头又白又松软,吃着有一股香甜的麦香味。
9.可以一次多蒸一些馒头,放冰箱里面冷冻保存,什么时候想吃,就什么时候拿出来上锅热一下,刚出锅的馒头,夹点油泼辣子吃,实在是太香了,喜欢的朋友可以动手试试。
做馒头的方法
千层糕
面粉100克、酵母粉2克
清水50毫升、盐2克
1.准备好食材
2.酵母粉2g,30℃清水50ml,静置5分钟,面粉100g,盐2g,搅拌成絮状
3.揉成面团,发酵两小时
4.撒面粉适量,抓匀,撒面粉适量,揉至面团光滑
5.擀成薄皮,刷油,盐1g撒匀,对折
6.刷油,撒盐,折出造型
7.隔水,大火蒸30分钟
烫面饼
面粉150克、酵母3克
盐8克、芝麻10克
1.将3克酵母放入碗中,加入温水30毫升,放入面粉150克,盐3克,揉成面团
2.醒半个小时,再揉光滑
3.将10克芝麻,盐5克,擀成细粉
4.面团擀成饼,撒上芝麻盐,包起摁压成饼
5.放入锅中,小火煎至两面金黄
6.出锅完成
手撕千层饼
面粉500克
食盐10克、植物油100克
五香粉5克、熟芝麻20克
水210克、鸡蛋1个
1.面粉500克,其中三分之一用开水烫熟
2.面粉中加入鸡蛋1个,食盐5克
3.和成比饺子面微软的面团,捏起来比较软但不粘手即可;关键提示:面团要软一些,这样才能保证口感,用开水烫面也是增加饼的宣软度,道理就像做面包的汤种一样,加入鸡蛋能保证饼既宣软又筋道,也可以不加鸡蛋
4.盖上保鲜膜醒40分钟,中间揉上两次,揉到面团光滑
5.碗中加入面粉80克、芝麻20克、五香粉5克、食盐10克
6.锅中加热大概100克植物油,可以加入适量花椒提味,加热到冒烟后晾一会后分次慢慢倒入碗汁;关键提示:一定要把热油晾一会,不然过高的油温会使面粉糊掉
7.醒好的面团分成自己喜欢大小的剂子撒上干淀粉,揉光揉圆
8.擀成薄面片,不能太厚也不能太薄,大概2毫米左右,厚了层次不分明,薄了包上油酥后容易烂掉
9.均匀的抹上油酥
10.开始叠罗汉,一层落一层
11.叠到最后剩一点面皮包上之前的,关键提示:这样能防止面皮里的油酥外漏
12.油酥面立起来
13.从一头卷起,边抻边卷,这样饼会更加的薄
14.最后剩上一点面皮
15.把卷好的压在上边,这样也是防止油酥外漏
16.面团再醒上10分钟,这样便于擀成饼状
17.这时候电饼铛预热,面团擀成饼
18预热好的电饼铛中倒入适量油,想要酥脆就多加油
19.放入饼后,等一边加热到饼皮上色起壳后翻面,再盖上电饼铛盖子两边加热
20.加热一会等到略微颜色变黄之后打开盖子倒少许油,这样也是为了更加酥脆,也可以不加
21.中间再翻一次面,用铲子给饼扎洞,这样油会渗入到饼中,增加酥脆口感
22.等到两边金黄即可出锅
23.切成小块,手撕饼顾名思义就得手撕着吃,这样才香嘛
怎么蒸馒头好吃
一、和面
在和面之前将酵母粉放入碗中再加入30度温水,用筷子充分搅拌均匀,直到酵母粉完全融化,这样能够激活酵母活性,发酵更好。
将面粉倒入面盆中加入一小勺白砂糖,这样能够给酵母养分,也是为了更好地促进发酵,融化好的酵母水少量多次倒进去,用筷子搅拌成絮状,然后再用手揉成光滑面团,放在一旁新发5~10分钟左右。(面粉和酵母粉的比例为100克面粉放一克酵母粉)
二、揉馒头胚
在面板上先撒入一点干面粉,将面团拿出来,继续揉成光滑面团,用手揪或者用刀切成大小一样的面剂子,我一般做的馒头比较小,是50克。拿出其中的一个,用手虎口来回反复搓揉,大概5~10分钟左右,直到面剂子表面光滑,再用手揉成馒头生胚形状,所有面剂子都揉成馒头生胚。
三、生胚醒发
细心朋友会发现面团揉好之后没有进行醒发,那么现在开始发酵,对新手来说这个方法非常适合,不会失败。揉好的馒头生胚放在蒸锅上面,中间留出空隙,盖上盖子,防止水分蒸发,引起生胚表皮干燥,醒发30分钟左右,生胚会变大成原来两倍大,用手轻轻按一下,能够弹回来,拿起来能感觉到馒头变得很轻,这个时候发酵完成。
现在天气慢慢在变凉,为了让生胚能够尽快完成发酵,锅中可加入40度左右温水。
四、蒸馒头
如果锅中已经有水了,开火,用大火将锅中水烧开,蒸锅有气体冒出的时候,调为中火,继续蒸制15分钟关火。在蒸期间不要断火,也不要打开锅盖,有时候刚开始制作馒头为了好奇,在蒸到一半的时候会把锅打开看看里面,其实这样把气体放出来会影响馒头的成熟度以及形状。
五、馒头出锅
15分钟时间到,关掉火之后不要立即打开锅盖,继续焖三分钟,再把锅盖拿掉,这样能够防止温度瞬间变化太大而引起馒头回缩,焖的时间也不要太长,会让馒头起泡。
蒸馒头发面只用酵母可不行,试试加上这2样,馒头香软洁白有嚼劲
在我们北方,馒头是我们每天不可缺少的主食,所以家里有剩馒头也最常见。通常情况下剩下来的馒头会重新放入锅中,再次馏着吃。不过有时候馒头剩下来好几天了,重新馏着不好吃,扔了挺可惜,所以我会重新变着法加工烹饪一下,做成另一道美味食材。经过加工做出来的食材家里人都喜欢吃,而且比刚出锅的馒头还好吃。炸玻璃馒头把剩下的馒头切成1厘米左右的小方块。准备好一个碗,碗中磕入一个鸡蛋,并搅拌均匀。把切好的馒头块放入碗中,均匀的裹上一层鸡蛋液。锅中烧油,油量要稍微多一点儿,油温五成热,把馒头块放入锅中用小火慢炸,炸至金黄捞出。
锅中留底油,放入适量的白糖,用小火熬糖融化,由小泡变大泡,最后变成香油**,把炸好的馒头块倒入,让其均匀的裹上一层糖汁即可。一口一个香甜酥脆,就像小零食一样,非常好吃。鸡蛋炒馒头把剩馒头用刀切成薄片,然后再切成条状备用。碗中打入一个鸡蛋,搅拌均匀备用。锅中烧油,油五成热放入切好的葱花爆香,然后倒入切好的馒头条,用小火煸炒,并放入少许酱油,再沿锅边加入少许食用油,防止馒头粘锅,并不停的翻炒至馒头金黄,加入适量的盐翻炒均匀,最后把鸡蛋液均匀的淋入炒好的馒头条上,即可出锅装盘。汤汁烩馒头馒头切成随意的方块,家中有排骨汤、打卤汤、或鸡蛋汤都可以,汤汁适量,放入自己喜欢的蔬菜,加入适量的盐,咸淡适宜。
芶入薄芡至汤汁稍微黏稠,最后把馒头块放入汤汁中,搅拌均匀即可。剩馒头做成面包糠把剩下的馒头切成小丁,放入锅中用小火不停的慢炒,炒干后变得非常香酥脆。这时候可以用擀面杖把它擀成非常细的馒头渣,然后用过滤网过滤一下,细细的渣子就是我们经常用到的面包糠了。可以用来炸鸡米花、鸡腿、鸡翅等。家中有剩馒头不用再发愁了,按照上面的做法做出来的美食很好吃噢。如果喜欢您也可以试试吧,家人一定非常喜欢。大家好。我是小丫爱美食,在此期待您的关注。感谢您的点赞、转发和支持。
在北方地区,馒头作为主食几乎是每天都会吃,不过由于种种原因,家里时不时会留下一些剩馒头。不知道大家是怎么处理那些剩馒头,我家里一般都会把剩馒头配合鸡蛋一并炒着吃。炒出来的馒头非常好吃,做法也简单,只需要几步就可以完成,即使是厨房新手,零厨艺的小白也能够轻易学会。
今天,就和大家来分享一道炒馒头的做法,炒出来的馒头不亚于炒米饭的味道,说到这里大家会不会很好奇呢?下面就一起来看看吧。
主要食材:剩馒头2个、火腿1根、黄瓜1根、鸡蛋3个
配料:香葱、盐、胡椒粉、油、黑芝麻
具体步骤:
1.首先将馒头切成片,再切成小丁盛入碗中备用;
2.准备一根火腿肠,切成丁,黄瓜也切成丁,香葱切成段备用;
3.碗中先打入一个鸡蛋,打散后倒入馒头丁中,搅拌均匀让馒头外面裹一层蛋液;
4.碗中再次打入两个鸡蛋,放半勺盐,少量胡椒粉,打散备用;
5.平底锅中倒入油,油热之后倒入馒头丁,煎至金黄后倒入黄瓜,火腿肠和香葱,稍微翻炒一下,接着用细点的漏勺淋入鸡蛋液,小火将蛋液煎至快凝固时放点黑芝麻;
6.待鸡蛋煎好后把馒头盛出来,再用刀切成三角块就可以开吃了。
最近爱上了吃馒头,个个又白又胖,吃起来蓬松暄软,香甜可口,越嚼越香,尤其是那刚出锅的,即使没有咸菜,也能吃上一两个。
我不是北方人,之前也不会蒸馒头,前段时间才和朋友学会了,这段时间在家尝试着蒸了几次,但蒸好的馒头并不好吃,又干又硬,不蓬松也不香甜,甚至都没有馒头房里买到的好吃。问过朋友才知道,原来蒸馒头发面只用酵母可不行,试试加上这2样,保准蒸好的馒头光滑洁白,蓬松暄软香甜有嚼劲。
这2样分别就是猪油和白糖,白糖既可以增加馒头香甜的味道,它还能促进发酵菌的发酵,缩短面团发酵的时间。而猪油呢,发面的时候放一点,它是可以让馒头看起来特别光滑洁白的。
馒头好吃的做法:
步骤一:准备干净的面盆,放入酵母,倒入适量的温水,搅拌一下,等到酵母完全融化。
步骤二:然后往酵母水里放入一点猪油,撒入一点白糖,全部混合搅拌均匀。
步骤三:倒入足够的面粉,搅成絮状,揉成光滑的面团,盖上盖子,放在温暖的地方,等到面团发酵成原先的两倍大。
步骤四:把发酵好的面团倒在面板上,排空空气,揉成紧实的面团,可以继续多揉一会,等到揉上劲。
步骤五:然后把面团揉成长条,切成差不多一样大的面块,分别揉成馒头的形状,可以是圆的,也可以是长的。
步骤六:把馒头放在一旁,盖上一层笼布,放在一旁醒发15-20分钟左右,等到馒头变轻了许多。
步骤七:把馒头摆入蒸笼内,冷水上锅,大火烧开,继续蒸25分钟,关火后焖5分钟,就可以取出食用了。
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