蒸房蒸馒头一次要多长时间_蒸馒头蒸房一般一次蒸饭少个馒头

1.餐厅有哪些肮脏的秘密？

2.不用断碳水，掉秤“最猛”的哪5样主食，杂粮排倒数第一，你知道吗？

3.楚汉相争打一歇后语的答案

4.橱柜设计的注意事项与省钱妙招只看这一篇

这题我会！

作为一个勒紧裤腰带还想精致生活的双标党啊呸家居多面手，我是拿着踩过的坑来热荐一波。

轻音破壁机

又想喝豆浆榨果汁又嫌忒吵人？

轻音多功能破壁机你值得了解一下~

实测做了浓稠的芝麻糊，一定比例的芝麻、白糖和水放进去之后就可以忙活自己的事情了，过半个小时再去厨房看已经做好了香喷喷的芝麻糊。

在意噪音的小伙伴们，草儿可以种起来啦~

烤箱

我家烤箱是这款长帝的。有内置的蒸汽发生装置，随时可加水，食物表面会被覆盖上一层薄薄的水膜，表面的水膜会被优先加热，但食物内部的水分、油脂则被牢牢锁住，所以烘烤出来的食物口感绝佳，不会像其他烤箱那样出品是干巴巴的。

烤箱内自带温度计，可以直接实时显示温度，方便在使用过程中随时监控温度变化，掌握最正确的温度，多一度少一度都清清楚楚，不会出现其他烤箱温度虚标/温差过大的情况。

另外，模式也很多，有烘焙，低温发酵，360度旋转烤叉，解冻，干果，肉脯，保温，无油空气炸。样样齐全~

烤箱的使用空间不是根据容量大小决定的，是跟内胆的设计有关，这款长帝小馋猫发热管之间的距离更宽，设计更合适，食物不会顶管，利用率也更高。

跟市面上40升的烤箱无差，同等容量占地还小一些。一家四五个人的话，32升也完全足够。

最重要的是，搪瓷内胆在高温环境下不会释放有害物质，而且搪瓷不沾油的特点让清洁变得更简单，一抹即净。

养生壶

不得不说，我家用的北鼎养生壶这个颜值啊，妥妥的赞！

在模式上，有「烧水」与「精煮」模式，支持10min、45min和90min的时间档位选择与40℃、60℃和100℃的温度档位选择。

养生壶上盖的硅胶圈用了道康宁硅胶，不含双酚A，耐高温可达200℃。

不锈钢滤嘴用了SUS304食品级不锈钢材质，不含锰、镉等重金属物质。

平时我就比较喜爱泡制各种花茶，尤其是办公室里，各种磨嘴小茶饮下午必喝。

比如，山楂枸杞菊花茶吧~

品尝一口，滋味混合贡菊的甘与苦、红枸杞的清香与微甜，接踵而至的微酸，香甜酸萦绕舌尖，妙！

嚼起来山楂软烂，并不是酸得浓郁，证明在烹煮过程把干硬酸涩的山楂已煮得细腻柔软，味道充斥在每一滴水中。枸杞相同，干瘪的枸杞已经变成了「红胖子」，粒粒精致可爱。

熟水机（净饮一体）

3秒就能喝上凉白开，真的太绝了，受老妈影响，我也蛮喜欢喝烧开了的水，不喜欢喝纯凉的，温水是刚刚好的状态。

我家正在服役的IAM X6竟然完全满足我这样的需求~

现在每天不用早起就能喝到温热的白开水，那感觉真的很舒坦，再也不需要等水凉啦！

以前等水开+等水凉，现在直接就是张嘴喝。放个图对比一下，你就能感同身受了。

X6的外观并不大，比一般的电脑主机还小，不会很占地方，对于租房的朋友来说恰到好处。

整机没有塑料劣质感，还有哑光质感，旋钮的做工十分精美。颜值赛高，墨绿色是很高级的那种，放在家里很百搭，我拍图技术有限，其实实物比照片更好看。

最喜欢的就是这个智能大屏，想喝热的还是常温的都能一键控制，想要几度就几度。13档温度、10档水量随意选择，横跨40-100℃，平常泡茶泡奶泡咖啡什么的都没问题。

有了这个净饮熟水机，我们要做的，基本上就是把自来水倒进水箱。其他的就交给熟水机就可以啦，即热速冷一体，1秒即热，2秒冷却，3秒就能喝上凉白开。

因为整机用了食品级材质，所以出来的水味道不会有某些传统饮水机自带的塑料味，喝起来完全是凉白开的口感，有点软软的甜甜的。水箱有4.5L左右，完全不必频繁加水，并且还可以拆卸清洗，十分方便。

好啦，分享完毕，希望对你有用~

餐厅有哪些肮脏的秘密？

消毒柜顾名思义就是用来对餐具进行消毒用的柜子，在我们的实际生活中也是比较常见的一种家用消毒设备。随着人们生活水平与生活质量的提高，对自身的身体健康也是越来越关注了，生活中出现很多有助于身体健康、预防相关疾病、改善生活质量与身心健康发展的家电设备，如棒、椅、颈椎仪、消毒柜、家用雾化器等。今天我们就着重来了解下热风消毒柜，一起来看看它的价格如何及了解下一些使用常识。

　　热风消毒柜价格-热风消毒柜价格

1、大型双门热风循环消毒柜大容量不锈钢商用消毒柜

价格：?880.00(≥1?台)

公司：博兴县金粤商用厨具有限公司?(博兴县金粤商用厨具有限公司是消毒柜、电磁灶、蒸饭柜、冰柜、灶等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。博兴县金粤商用厨具有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。)

2、济南厂家直供家用消毒柜?商用热风循环消毒柜?双开门不锈钢消毒柜

价格：?3950.00(≥1?台)

公司：章丘市利佳炊具设备厂?(章丘利佳炊具设备厂是炊具设备、酱菜设备、蔬菜加工设备、不锈钢蒸房等产品专业生产加工的公司，专业生产蒸房、切菜机、整形机、菜馅机、和面机、馒头机、压面机、挂面机、起酥机、拌粉机、收餐(残)车、脱皮去皮机、洗米机、蒸柜、蒸笼、燃气蒸汽发生器、发酵箱醒发箱等。?)

3、商用消毒柜?威尔宝HTD2G-C消毒柜?热风循环高效能消毒柜

价格：?5500.00(≥0?台)

公司：上海润贤酒店设备有限公司?(上海润贤酒店设备有限公司，从业于酒店设备行业已有近十年的历史，目前已经具备相当规模，在全国酒店设备业已有一定的知名度。公司展厅展示的厨房设备品种齐全，备有中餐厨房设备、西式厨房设备，还备有快餐系列、面包房设备用品等，以供不同客户选择。)

4、圣托?商用热风循环毛巾消毒柜?浴巾衣物?紫外线?大型酒店?E8

价格：?2380.00(≥1?台)

公司：广东圣托智能设备有限公司?(广东省圣托智能设备有限公司(以下简称“圣托”)正式成立于2007年8月，是一家专注于酒店餐饮工程配套、智能环保厨房设备研发生产，以及生态链建设的创新型企业。公司拥有一万平方米的标准厂房，其研发生产的创业型煲仔饭机、商用洗碗机、商用大烤箱和智能终端设备都领先于行业，并且得到客户的肯定。)

　　热风消毒柜价格-热风消毒柜使用注意事项

1、热风循环消毒柜应水平放置，周围无杂物，干燥通风，离墙不宜小于30CM。

2、在使用热风消毒柜的时候，使用着一定不要开门，否则是会影响消毒的效果的。

3、热风循环消毒柜使用结束后，切记不要及时打开柜门，一定要等10-20分钟之后，方可开柜门，因为柜内仍处于高温，容易烫伤皮肤。若暂不使用食具，不要打开柜门，这样消毒效果可维持数天。

4、消费者在使用热风循环消毒柜时切忌将其作为保险柜看待。因为消毒柜处于密封状态，如存放在柜内的碗筷消毒未干透，消毒柜反而成了细菌滋生的温床。因而从安全卫生角度出发，消毒柜应每天开启一次为好。要定期对电子消毒柜进行清洁保养，将柜身下端集水盒中的水到出抹净。清洁时，先拔下电源插头，用湿布擦拭消毒柜内外表面，禁止用大量的水冲淋电子消毒柜，若太脏，可先用中性洗涤剂擦抹，再用湿布擦掉洗涤剂，最后用干布擦干水分。清洁时，禁止撞击石英加热管和臭氧发生器。

5、经常检查门封条是否密封良好，以免热量散失或臭氧逸出，影响消毒效果。使用时，如发现石英不发热或听不到臭氧发生器高压放电“吱吱”声，说明热风循环消毒柜出了故障，应停止使用，立即送维修部门修理。

以上关于热风消毒柜相关价格及使用注意事项的相关知识就介绍到这里了，希望通过上文的详细介绍，能让大家对热风消毒柜有一个最初步的认识与了解。热风消毒柜用高浓度臭氧结合高温热风循环烘干系统，360度杀菌于无形之中，让我们的日常生活远离细菌的干扰。对于消毒柜的使用，一般在一些餐厅、酒店、餐馆用的比较多，家用的一般比较小型。希望有需求的客户，可以参考我的介绍选择相应的公司进行咨询。

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不用断碳水，掉秤“最猛”的哪5样主食，杂粮排倒数第一，你知道吗？

去年洗了一年碗。由于实在太累，换了好几家。洗碗累是业内公认的，不过大多能坚持，我几十年没干过体力活，坚持不了。

干过的有路边小店，有全国知名连锁品牌店，也有上市公司。都差不太多。一个字，黑，两个字，真黑。

菜基本不洗，除了葱、香菜等。我第一次帮忙摘指天椒，完了往水池里一倒。身边同事大吃一惊说，喂，不要洗！

我就大吃三斤（惊），这这这这这这不洗能吃吗？

不要说农药残留，我摘的时候，滑溜溜的。我之前最喜欢吃指天椒酱油圈，炒都不炒的，直接进口，想想都后怕。

当时很多新人，厨师长就开会培训。说只有员工餐才洗，客人吃的洗了全是水味，不好吃，也不好保存，容易烂。

第一次洗碗，洗完往消毒柜里放。消毒柜才一个，哪里放得下？再一按，电都不通。纯粹就是聋子的耳朵――摆设，应付检查。

洗碗机的水有七八十度，用去污剂、干燥剂，也不知道有没有化学残留，反正我们员工自己吃都用开水烫过。

这还好，很多小店，就是一个大脚盆，或者一个水池，洗了用冷水一冲。洗碗的水都是稠的，高峰期真的换水的时间都没有，洗一个用一个。

有的大店子也是。比如像马保国真的很有功夫的那家，洗碗也就是一泡一冲。

后厨就一巴掌大，走路都要侧着身子，当然放不下消毒柜。蒸饭从来不淘米，烫生菜直接用手抓，也不戴手套。排骨据说都是漂洋过海来的僵尸肉，难怪排骨饭那么便宜，那点钱排骨都买不到。

所以，厨房重地，严禁入内。红的反义词茶那家连锁餐厅，规模很大，全国几百家。

每个月有几次打卡评分，突然袭击，不通知的。检查人员有时会穿便衣进入后厨，如果没有人阻拦，就扣20分，基本上是一票否决。

这个评分，是与每个人的奖金挂钩的。所以进入后厨，难于登天，厨房里有的是菜刀。

那家著名的上市公司猴子井底捞月，看起来就正规很多。后厨通过直接向客人展示，还可以申请进去参观。这主要是因为他们基本上没有食材加工，都是袋装的。

火锅基本上是这样，肉食都不新鲜。当然也有新鲜的，比如吃牛蛙那家连锁店，号称现杀。确实是，但杀多了，也还是第二天掺在现杀的里面卖。

吃鱼的那家网红店呢，豪，到位，酸爽加倍。号称是新鲜的鲈鱼，现杀。其实都是冰冻的，中央厨房统一配送。所以那个鱼并没什么鲜味，酸菜倒是可以。我们员工餐有时也吃，基本就吃酸菜。

广东有道传统名菜，猪肚包鸡，很多人喜欢吃。把一只整鸡包在猪肚里，加料用文火慢慢炖。

上菜前，会端给客人验明正身。一个托盘，一个猪肚包着一只鸡，猪肚用线缝着。

这其实是一个道具，就一只，三五天换一次。选的一只很小很小的鸡，一般的鸡都塞不进去。

事实上鸡是鸡，猪肚是猪肚，分开炖。汤也是另外熬的。由于鸡要斩，那个砧板沟壑纵横，换一块也很贵，吃点木屑肉泥是难免的。看着恶心，像洗澡搓出的东西，但眼不见为净吧。

也不要相信什么大厨秘制，基本没有大厨，都是素人。有次实在没人，我也当过大厨。

尤其是连锁店，都是SOP，用称称好，配好的，标准化作业。所以绿的近义词翔技校似乎也不太行了，厨师不需要学习，看图说话。

美味源于配料。

夏天快来了，小龙虾，油焖大虾，冰镇啤酒，人间美味。

一锅小龙虾，半锅油，放两三瓶啤酒，十几种中药材、香料。味精鸡精一瓢瓢倒，两种同时放。所以吃了一定口干，一定。

味精据说不好，有的在家里根本不吃，有的就放几颗。一次放几颗的，一份小龙虾里的味精鸡精，你一辈子都放不完。

餐饮业是个辛苦行业，起早贪黑。

洗碗累，服务员也累。又要收台，又要上菜，还两头受气。有些上帝，顾客，一点冬瓜豆腐就骂服务员。然后领班部长店长也怪服务员，服务不好，惹上帝生气，影响就餐体验。

尤其是还要看台，每周都有跑单的。上帝法力无边，神通广大，防不胜防。风萧萧兮易水寒，壮士兮一去不买单。

这个钱老板是不出的，看台的服务员出。有时一桌好几百，工资一个月才3000多。

服务员大多来自老少边穷地区。他们跋山涉水，不远万里来到深圳。拿着无产阶级的工资，为小资买单。这是一种什么样的精神？这是发神经，有病。但没钱治，穷。

厨师也累。高峰期就像打仗，爆单的时候，那单一拉几米长。每个菜有时间，比如半个小时。有时一两个小时也没下锅。超时要扣钱，服务员又鬼叫鬼叫，烦都烦死。

尤其是夏天，很多没有空调，只有抽风。厨师就要抽疯，好像内裤里某个零件没关开关，一直出水。

这个时候千万别退菜，重新加热加点盐什么的，这个要优先，插队。我就看见一个厨师，火冒三丈，铁锅差点砸烂，直接往菜里吐口水。临出锅还擤了把鼻涕，甩进锅里，再地翻几下，出锅。

都累，所以餐厅有个鄙视链。厨师鄙视切配，切配鄙视打荷，打荷鄙视服务员，服务员鄙视洗碗。

那我洗碗，鄙视什么？我就鄙视碗。没有碗我就不要洗碗。所以有时就要打烂两个碗玩一下。

明年的今天，就是你的周年。咣当，送它的终。有次一个小饭碗，碗底朝下，掉下去不死，不碎。又试了一次，一样。

我就想这是牛顿力学里的什么公试？没想清，没读过大学。第三次碎了。看来牛顿力学也不是普遍永恒真理，要看命。

人生太沉重，不消解一番，活着太苦。

老板也苦。我离婚前小区楼下是一条 美食 街，我在那里住了十年。十年不死的只有两三家。有的门面一年换三个老板。

和老板一聊天，就仰天长叹，生意难做啊。装修随便几十万甚至几百万，一关门就是一堆废铜烂铁。不关门吧，房租人工那么贵，毛利率才五成左右。

生意不好，着银子变水。那都是血汗钱啊，丢到水里，巾有一声响，也会开一朵水花。大概是三三三吧，三成赚钱，三成保本，三成亏本。

叫老板完全保质保量， 健康 卫生，也不太现实。竞争这么激烈，加价等于自杀。

所以老板就拿员工开刀。工资三四千，两千零的都有。不买保险，不给加班费，天天十个小时以上。

员工餐猪食不如，更不用说狗食。现在做一条狗是多么幸福，摇摇尾巴就是狗生赢家。

宝安有个火锅店，叫蜀啊大啊侠。手里呀捧着窝窝头，菜里没有一滴油。餐厅里的生活是多么痛苦呀，一步一个窝心头。

早上馒头稀饭，咸菜都没有。那稀饭可以照得出我的鼻毛。你站在朝阳下，容颜憔悴。那是你温柔如水，那是你衣裙漫飞。

中午和晚上，一个清水煮或冬瓜或萝卜等。有时祖坟冒烟有几片肥肉，洁白无瑕，十二级美颜。

一到饭点，外卖小哥来往如梭，都是店里的**姐小哥哥点的。一个洗碗的老阿姨，看到火锅里偶尔有客人吃剩的牛骨头，眼睛放绿光，出手如闪电，捞出来就啃。

我以大无畏的革命精神，坚强的革命意志，干了三天。走路脚打跪。工资没要，我不要钱，我要命。我不能死，我孩子还小。

那上帝呢，也苦啊。996、007，房贷车贷小孩老人，劈腿离婚。一肚子苦，怎么治愈？ 美食 治愈一切。知道不 健康 ，也可能不卫生，但还是排队去吃。

那路边的烧烤呢，看着烤的。穿串的时候，也大多是裸手抓。可能最 健康 卫生的，是路边摊的炒饭，炒粉都用手抓过。

当然这都是深圳的情况，别的地方可能也差不多吧。

现实就是这么个现实，各有各的难处，一下子也没什么办法。

可能还是要靠整个 社会 的发展来慢慢解决。比如地沟油现在就基本上没有了，包括路边摊。发展才是硬道理。

所以，最后让我们共同祝愿，伟大的祖国繁荣昌盛。

我在烹饪学校学过三年厨师，毕业以后又在大大小小的饭店从事过厨师工作，后来自己也开了接近10年的小饭店，对于餐厅的运营、出品和后厨的这些事可以说非常了解。

餐饮业是最讲究“以水为净”的地方，而且餐饮业关乎到人们的身体 健康 ，因此食品的安全卫生问题对于每个餐饮经营者都是应该放在首位的，也是一家餐饮店能够持久经营必须要遵守的。

现在的餐饮店按照经营的规模和经营的菜品不同，一般分为这几种模式:

1.中高档的酒店: 中高档的酒店营业面积大，店内人手充足，分工明确，而且厨房的软硬件设施齐备，并且要经常接受有关部门的监管，因此食品安全卫生方面做的会比较好。

2.普通的饭店: 普通的饭店一般营业在200平以上的，店内的员工配置比较齐全，而且为了长久经营，一般卫生状况也是可以的。

3.街边的家常小馆: 街边的家常小馆一般面积都比较逼仄，而且大多是夫妻店或者是一个厨师、一个老板、一个服务员的组合，因为受营业条件和人手的影响，一般卫生状况要差一些。

4.单一菜品的快餐: 很多街头的快餐店多以外卖为主，因为营业面积小，加上菜品的利润不高，因此会想一些办法来降低和节约成本，这类店的原材料购、制作等各方面都存在着一定的猫腻。

5.连锁加盟店: 连锁加盟的经营模式近几年特别流行，也是比较受欢迎的开店模式，这类店的菜品都是半成品，一般由总部所设立的中央食堂所配送，店内只需简单加工成熟即可，店铺做的越多的，一般产品的质量会比较过硬。

做为一个曾经的餐饮经营者，听到的和见到的餐饮里的见不得人的秘密还是不少，就来给大家介绍一下几件亲历的:

一，以次充好

食材的价格根据新鲜程度的不同，以及品质的不同，价格上会有很大差距，但是一般情况下烹制成熟后，通过调料的掩盖，大多数消费者是吃不出来的。

比如用死鱼当做活鱼售卖，死海鲜当活海鲜售卖等，不过这些不新鲜的食材在制作时会有个共同的特点，就是都会用重口味的做法来制作，比如:麻辣、红烧、糖醋等，通过过油和调味来掩盖食材的异味。因此去饭店点鲜活海鲜和鱼类时，越简单的做法越能吃出食材的本味，店家也不敢作。

二，口水菜

口水菜是最令人深恶痛绝的现象，但有的经营者利欲熏心还会这么干。这其中一些凉菜可以说是重灾区，比如花生毛豆、小咸菜这些，上桌吃不完很可能被撤下来以后再拼上一盘上桌。

三，油的使用

现在地沟油这些因为打击力度大，很多经营者已经不敢如此做，不过用市场上廉价的鸡油炒菜，在很多快餐店并不是秘密。这就是为什么我们点的外卖，凉了以后油会凝的原因，如果遇到这样的快餐，记得下次把他“拉黑”。

四，偷梁换柱

很多“黑心”的商家为了谋取暴利会用偷梁换柱的方法。比如:生蚝、扇贝、鲍鱼这些带壳的海鲜时，会用壳装上冷冻肉来制作，因为冷冻的肉要比带壳的新鲜海鲜便宜很多，加上调料以后顾客未必能够吃出来。如果遇到海鲜的壳肉分离的很好，而且吃过以后壳上没有附着的残肉，那么这样的海鲜都是存疑的。

五，时价菜品

饭店的菜单上有些菜品会不标注菜价，而是用“时价”来代替。这样的菜品一定要问好价格再点，否则吃过引起矛盾的大多是这类菜品，尤其是 旅游 季节和 旅游 景点周边的饭店，这种“时价”菜是引起矛盾和纠纷的根源。

六，带馅食品的加工

“出门不吃带馅的”这句俗语流传甚广，可见一些带馅食物在老百姓心中的地位。包子、饺子、馅饼等这些带馅食物，所用的食材来源大多是肉贩卖不出去的边角余料，这样的食材包出来的食物质量自然是令人堪忧的。如果遇到价格特别便宜的带馅食物，那么最好还是不要购买食用，毕竟一分价钱一分货。

楚汉相争打一歇后语的答案

有些人挑选运动健身，有些人挑选节食减肥，还要有得人选择以调养饮食搭配的方式去减肥瘦身，节食减肥是不正确的，无需断碳水，有一些正餐就十分低脂肪又营养成分，多吃些都不会长胖，常吃的话掉肉最强，看一下这5样正餐有没有你爱吃的吧？

一，黎麦

强烈推荐菜谱藜麦饭

食材:黎麦，稻米。

作法:首先将稻米清理干净，简单的清洗一下就可以，放入到电饭锅中。黎麦和米1:1比例，清理干净后也放入电饭锅中，添加超出谷类一公分左右的清水。盖上盖煮40min，焖熟以后把他取下，湿冷一些就可以吃了。

二，荞麦面

强烈推荐菜谱拌荞麦面

食材:荞麦面，食用油，葱，蒜头，生抽酱油，朝天椒，盐，味精，麻椒。

作法:最先备好一把荞麦面，在锅里面添加清水，烧沸烧开以后放入荞麦面煮开，把他捞起来，放入凉白开水中太凉，立刻捞起来。

把朝天椒切成硬粒，葱切成葱段，大蒜去皮切成末，在锅里边倒进食用油，加温到6分熟，放入葱，麻椒，蒜头进行爆香，随后倒进乌麦里边。

准备一个小盘子，在房间里倒进生抽酱油，味精，盐，辣椒和葱段，翻拌后也倒入荞麦面里边，搅拌均匀以后就可以摆盘。

三，冬瓜。

强烈推荐菜谱南瓜蒸饭

食材:稻米，冬瓜。

作法:把适量稻米放入清水中，清洗二遍以后放入电饭锅里。

冬瓜备好清理干净，除掉皮，除掉南瓜瓤，再切成一小块，放入稻米中搅拌均匀，然后加入适量清水，清水的使用量超出冬瓜一厘米就可以。把他放入锅里，盖上盖，走红去蒸30min以后就可以出锅了。

四，淮山药。

强烈推荐菜谱红枣山药糕

食材:淮山药，大枣，白砂糖，生鸡蛋，玉米粉。

作法:把淮山药清理干净除掉皮，放入一个碗中捣烂。把大枣清理干净，斜着割开，除掉枣胡，之后在淮山药里边磕入一个鸡蛋，添加一勺白糖，放入大枣丁，搅拌均匀。

在笼屉里边铺平一层锡纸，把处理好的面浆放入锡纸上，放入锅里去隔水蒸熟，冷水下锅，水开了以后再次蒸20min。取下枣糕，把他切成你喜欢的样子，摆入盘内就可以上菜。

五，粗粮。

强烈推荐菜谱粗粮馒头

食材:小麦面粉200克，全麦粉200克，玉米面粉50克，发酵粉5克。

作法:把玉米面粉先放入一个洗脸盆中，添加沸水去烫一下，拌和成面疙瘩汤，湿冷后再放入小麦面粉和全麦粉，倒进发酵粉。

添加20度以上的温开水去拌和，边倒边拌和成面絮状物，再着手和成一个光洁面团，盖紧保鲜袋，醒面至原先两倍大。

取出以后搓成光洁面团，搓成才条，切出来尺寸均匀包子皮，把每一个包子皮整理成馒头的样子，放到蒸锅里边，盖上盖再次醒面20min。凉水下锅，等水烧开了以后继续蒸20min，后蒸5min就可以出锅了。

橱柜设计的注意事项与省钱妙招只看这一篇

楚汉之争 ，是指西楚霸王项羽、汉王刘邦两大集团为争夺而进行的一场大规模战争。以下是我为你整理的，欢迎大家阅读。

楚汉相争 ———— 势不两立

拓展摘抄

桌子底下打架 ———— 狗争骨头

最珍惜时间的人 ———— 争分夺秒

白蝨大肚皮,蛮争自有理 ———— 强词夺理

百花争艳 ———— 各有异彩

百米赛跑 ———— 分秒必争;争分夺秒;急起直追;奋起直追

比赛场上的运动员 ———— 争先恐后;争先恐

不吃馒头 ———— 争口气;蒸口气

不蒸馒头 ———— 蒸口气;争口气

布袋里的菱角 ———— 尖的出头;争着出锋头;;争着出风头;硬要钻出来;出嘴不出身;尖得出头;乱出风头;乱出锋头

裁缝铺扯筋 ———— 争长论短

裁缝铺里扯皮 ———— 争长论短

拆了茅房盖楼房 ———— 底子臭;臭底子;根子不净;根子不争

朝阳的春花 ———— 争先;真鲜

吃粥铲饭餈 ———— 硬争气

臭肉包饺子 ———— 争也没用;蒸也没用

戳穿了的猪尿泡 ———— 争不得半点气

醋店里打架 ———— 争风吃醋

打仗做买卖 ———— 战争贩子

大胡椒冇点水 ———— 干蒸;干争

拓展精选

大胡椒泖点水 ———— 干蒸;干争

弟兄分家争勺子 ———— 斤斤计较

顶水划船 ———— 力争上游

冬瓜皮做甑子 ———— 不蒸气;不争气

端午节赛龙舟 ———— 传统节目;争先恐后

饿狗争食 ———— 自相残杀

饿汉抢骨头 ———— 争嘴吃

饿犬争食 ———— 自相残杀

饿头里嗝气 ———— 穷争气;穷胀气

粪堆上灵芝 ———— 根子不争

干锅烧水 ———— 不蒸馒头蒸口气;不蒸馒头争口气

高考 ———— 武将争霸;武FIG

狗打架 ———— 争屎;争死;一嘴毛;争屎吃

狗抢肉丸子 ———— 争嘴吃

狗争骨头 ———— 相持不下

锅里的包子 ———— 争上了;蒸上了

鹤蚌相争 ———— 渔翁得利

拓展推荐

包子馒头做一笼 ———— 大家都争气

裁缝铺扯筋有纠纷闹矛盾 ———— 争长论短

长跑比赛 ———— 争分夺秒

楚汉相争 ———— 势不两立

顶风顶浪上水船 ———— 力争上游

冬瓜皮做甑子zeng zi蒸米饭等的用具 ———— 不争蒸气

饿汉抢猪头 ———— 争嘴吃

二虎相争 ———— 必有一伤

皇帝打架 ———— 争天下

酱油店里打架 ———— 争风吃醋

开水锅里煮空笼 ———— 不争蒸饱子争蒸口气

老鸭公唱戏 ———— 喉咙不争气

老鸭公想唱戏 ———— 喉咙不争气

卖了麦子买蒸笼 ———— 不蒸馒头争蒸口气

木匠师傅吵嘴 ———— 争长论短

七个仙女争面脂 ———— 香三臭四

三月龙舟逆水去 ———— 力争上游;个个出力

1.高低台面要不要装？

高低台面是这两年才流行起来的新兴事物，我这次装修，翻了很多案例后，结合老房子不堪回首的76高度的砖夹橱柜使用体验，洗菜洗碗腰酸背痛，这次自然决定是要装高低台面的。我家确定的高度是低台82，高台89，中岛90，适合158-175身高的人使用。洗菜再也不用弯腰驼背了！

2.洗碗机到底要不要装？

我的答案还是一定要装，我买的华帝H7、热风主动烘干加消毒功能；真的是装了以后后悔没有早装的家电，极大提升幸福感。很多人可能觉得手洗几下就好，手洗的碗筷你得找地方晾着吧，湿漉漉的不能塞到碗橱中去，堆在沥水篮里，难免有蚊虫，不卫生，也显得乱糟糟的不好看；洗碗机洗碗用的75度高温的水，首先水温就高于手洗很多，然后烘干、消毒，卫生标准自然要比手洗高很多；洗好以后暖烘烘的碗筷可以直接收进抽屉里，避免蚊虫的二次污染，视觉上也整齐，不用看到筷子、勺子挂在外面。以前筷子洗好插进筷笼，如果不注意经常清洗筷笼，相信筷子端部发霉是家常便饭。现在筷子都烘干了，再没有发霉的烦恼。

除了预冲洗，有五种洗涤模式，快速程序35分钟适合餐具比较少的情况，放满了餐具的情况下多这个模式可能洗不干净。水槽的下水提篮、蒸烤箱的烤盘都能放进去清洗，洗出来锃亮。

洗好的碗亮晶晶

3、蒸烤箱要不要装？

非烘焙爱好者烤箱可以不装，但是蒸箱有位置的建议一定要装，蒸箱现在成了我家每天都会用到的电器，早上蒸蛋、蒸包子馒头，蒸出来的蛋嫩得恰到好处，跟饭店做出来的一样。蒸鱼啥的也很方便，因为空间很大，再没有蒸鱼的时候锅放不下的烦恼，蒸箱还可以替代电饭锅蒸饭，省掉一个电饭锅的钱和台面位置。我家电饭锅是开发商送的，不然真要尝试下蒸箱蒸饭。这款华帝蒸烤箱型号是i23009，买的时候是最新款，内胆是不锈钢的，每天用完记得用配的海绵把里面的擦一下就好，清理还是很简单方便的。

4、开放式厨房的如何hold油烟？

敲重点，配合不粘锅和大吸力烟机使用，油烟可以忽略不计，哪怕是爆炒以后，只能看到油烟机滤网上有点油渍，两侧的吊柜基本没有油渍，用热毛巾擦一下滤网就好。以前老房子时候没有每天擦油烟机的习惯，日积月累后花很大力气也洗不干净就更不想弄了。还有选择油烟机的时候注意选择滤网做过涂层处理的，比单不锈钢的好擦洗很多，如果是圆形滤网，直接扔进洗碗机洗就更方便了。我家这次选的云米的cross，21立方米吸力，滤网有黑色涂层，特别好擦洗，拆下来的滤网背面边角处理也很圆润不会割手，以前老房子的万和烟机的滤网背面那叫一个锋利，必须戴手套才敢摸；而且这款的滤网可以很容易拆下来清洗和擦洗油烟机内部，烟机内部大部分也是有涂层处理的，里面粘的油渍很少，半个月用热毛巾擦一下就好，一擦即净。当初看上颜值买的，没想到是个实力派。

打开以后形成拢烟区域

不粘锅我买的拉歌蒂尼的蓝钻系列，真心好用，我基本没有看到过升腾的油烟。

5、水槽如何选？做不做台下盆？

我这次选了单槽，650的长度，其实可以选个700-750的，650的还略小了一点，尤其是把滤水篮放上以后！大单槽可以将整个铁锅、蒸盘等大件都放进去洗，比双槽方便很多。水槽有三种安装方式，台上盆、台中盆、台下盆，后两种安装方式视橱柜品牌不同需要加200-500不等的加工费，但是这个钱一定要花，比台上盆好用很多，首先台上盆与台面交接处那一圈很容易发霉，台面上的脏水、垃圾等也不能直接刮进水槽里。做了台下盆之后，擦台面就太easy了！

石材全包水槽不露水槽边的台下盆设计

抽拉龙头很有用，直接冲洗到水槽每个角落

6、装了洗碗机，还需要装锅碗篮吗？

需要的，洗碗机不能长时间存储餐具，最好洗碗机工作结束就拿出来。华帝这款洗碗机每隔四个小时会运行一次热风和消毒功能，保持洗碗机内部洁净，餐具放一两天还是无虞的，但是我发现洗碗机运行结束后一两个小时拿出来是最干燥的，一天以后拿出来反而可能有水珠。所以你还是需要一个存放餐具的拉篮。设计两者位置时注意保持洗碗机和锅碗篮能够同时拉开到最大，便于从洗碗机拿出餐具直接放入碗篮、锅篮。

站在中间，可以从洗碗机拿出碗直接放入拉篮最好，如果两者成直角布置同时位置过近，可能出现只能打开一个的尴尬，那你得把餐具全部拿出来放台面上再关上洗碗机、再打开拉篮、再放入拉篮了，就很不方便了。

7、如何防止台面玻璃胶发霉？

挡水条与瓷砖交接处我是使用的美缝剂填缝，可以完全防水防霉。其次可以自己购买长效防霉玻璃胶，比如施敏打硬，据说很能打！

在水槽与台面交接处，我自己动手也打上了美缝剂，就一劳永逸的防止发霉了。在打美缝剂之前，记得把水槽和台面边缘都贴上美纹纸。

8、橱柜的水电改造要注意什么？

首先确定好需要在橱柜用到的家电，留足插座并考虑富余，因为你不知道你将来会添置些什么家电。同时插座最好用带开关的，这样关闭电器不用拔插头，直接关开关就好。尤其是电饭锅，拔插头真的很烦啊！蒸烤箱、洗碗机等嵌入式家电的插座留在隔壁柜子里，不要直接留在机器背面。水槽下至少留三个插座，一般净水器、垃圾处理器、小厨宝会装在这里。洗碗机最好挨着水槽，便于下水管设计。

9、橱柜的板材怎么选？

市面上的大品牌橱柜看了一圈，都是用的颗粒板，价格还动辄三米套餐配一些自己贴牌的烟机灶具啥的就要上万元。在某牌看的最便宜的套餐七千多三米颜色特别少、其使用的颗粒板还根本不知道是来源于哪个品牌，配的台面石英石也只有1.5cm，没有任何赠送，要求换个颜色而已，被告知不可以，那是其他系列了，要加两三千，实在是很伤。幸好在某住了解到奥地利进口的爱格板，当时特别喜欢爱格的木纹色下柜搭配白色吊柜，觉得特别自然，到处寻找，终于找到这家，成都本地的一个定制厂家，只能做四川区域，只要六千多三米地一米吊的套餐，奥地利进口爱格板材，不限制颜色，品牌2cm石英石，送三个抽屉一个拉篮，配百隆阻尼铰链，还要什么自行车，果断愉快的定了。需要****加sarator

最终选择了爱格这个水泥灰色，表面略有凸起花纹，有岩板的感觉

爱格大热的w980

欧松板内部结构

爱格木纹色，当初一见钟情的颜色

超白玻璃吊柜门

吊柜柜门背面，做工十分精致

百隆带阻尼器的铰链

10、橱柜设计的一些省钱小招：

超出套餐一般按照延米计算，这时候价格就挺高了，比如家里需要五米地柜，会超出一个套餐两米地柜，在定之前可以跟商家谈，你要两个套餐，多出来的一米地柜可以用来做浴室柜或者阳台柜、洗衣柜等，这样会比单独计算更便宜、得到的东西还更多。不过所谓的橱柜知名品牌比如某派某牌，用两个或以上套餐的可能性不大，此时选择知道板材出处的不知名商家，你会更有议价的主动权。做高低台面，正常做到85是不加钱的，超过85的部分，可以提出让商家取调高地脚的方式来提高高度，就不用加钱啦。还有见光板，比如高柜侧面，可以告诉商家被地柜挡住的部分不加见光板，只在没挡住的部分加一根卡条即可。这些都可以省钱哦，橱柜商家肯定不会告诉你啦！还有，尽量不要在橱柜商家那里买厨房家电，配套的家电都是食之无味弃之可惜的鸡肋产品，只做柜子，家电自己买，ok！

看到这里的侧视板了吗？只有外面卡了一个竖条，被地柜挡住的地方是不需要侧视板的，如果你自己不说，商家默认高柜侧面全部计算见光板的哦，这样做能够节约大概半平米见光板的钱。

11、橱柜选什么拉手，拉手好用吗？

最开始我也觉得拉手很好看，所以做了柜体上有一个黑色L型的的拉手，还是老板免费给我升级的。实际使用后发现，这种拉手太不适用了，因为当你在厨房操作，双手基本都是有水有油的时候需要开柜门、抽屉，你只能直接去拉门板，会弄脏柜门，需要经常去擦柜门，而且柜门封边做的再好，经常有水也担心会封边开裂啥的，所以自己淘宝了长拉手给装上，这下子使用起来方便多了。

第一张是橱柜给安装的拉手，只能直接拉柜门和抽屉面板来开关

第二张是自己安装了长条拉手后

这一张是橱柜因为位置限制给配的另外一种拉手，质感还蛮好的，也可以避免直接摸柜门，推荐，当初应该全部选这种拉手

12、橱柜收纳

首选是装尽可能多的抽屉，抽屉比柜体好用，橱净深度一般都有54，放在里面的一些物品需要挪开外面的物品才能拿出来，所以柜体一般用来储存体积较大的、不需要经常取用的物品。抽屉可以很好的解决这个问题，带缓冲阻尼的抽屉轨道使得抽屉可以完全拉出来，所有物品一目了然，再配合一些分隔收纳格子，使你能快速找到想要的物品。我家的橱柜套餐是每延米赠送一个抽屉，每个三米套餐赠送一个拉篮，我家一共用了六个多延米，老板同意我用了两个套餐，所以可以做6个抽屉2个拉篮，功能安排分别为：灶下是常用的碗盘拉篮、锅具拉篮、尺寸是800宽，灶左侧下方是两个400的抽屉，上层放各类勺子、筷子，下层放菌类、紫菜、面条等做饭会用到的干货；高柜下方两个600的抽屉，上层放调料品，下层放日常用的较少一般招待客人才用的杯碟、茶具、酒具；中岛挨着厨房一侧下方是两个800的大抽屉，上层放不常用到的碗盘、右边用了宜家收纳盒装刀叉、勺子，下层抽屉我又把它隔成了两层，下层放了两口平底锅，上层放保鲜膜、厨房用纸、垃圾袋等厨房常用的用具。

800宽抽屉，放了不太常用的碗碟、刀叉勺。

600宽的高柜底层抽屉，放茶具酒具，日常用得少，所以放底层了。

这个是高柜下方的第一个抽屉，放调味品，600宽，560深度，很大也已经填得满满当当了，取放也很方便，炒菜的时候就把抽屉拉开，用完一瓶就马上放回去，不会沾染到油烟，调料放外面沾到油烟后的清洁工作相信大家都明白，调料拉篮还有个关键点就是抽屉的高度，一定要比日常超市售卖的油盐酱醋瓶子高度高一点，我家这个抽屉的净高是26.7cm，刚刚好比瓶子26cm高一点点，当初设计的时候并没有想到这个问题，也算歪打正着了。

中岛靠近书房这一面是26cm深度的柜体，这个深度放东西还是比较容易取放的，我就用来放日常经常拿取的饮品、茶叶、牛奶、零食了。这个双开门柜子分成了三格，第一层一般放茶叶盒、用小罐子装的坚果，第二层放大罐子装的咖啡粉、奶粉、燕麦等，底层放袋装的零食。

13、橱柜中一些容易忽视的细节

一是做台下盆一定要问问商家是如何加固的，比较稳当的是云石胶粘加螺栓来固定，有的不良商家会只用胶粘，比如精装房开发商给安的水槽就是胶粘的，还没入住几天就掉下来了。

第二就是水槽下面的防潮处理，大多数橱柜商家是用的铝箔板防潮，我的橱柜商家用了包不锈钢板的方式，当然，如果能够向左右立面再延伸一些就更好了。

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