1.做生意是用煤气蒸饭柜好还是电蒸饭柜好,哪种划算些

2.用蒸饭柜做蒸菜可以吗?

3.一个蒸饭柜一次可以做多少人吃的米饭?

4.如何选购电蒸饭柜?电蒸饭柜哪个品牌好?

双门蒸饭柜多少钱一台_双门蒸饭柜多少钱

1、蒸饭柜/车:

蒸饭柜/车是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器,为了方便移动,在设备下方安装有万向轮,故外形似车。车身为柜体状,材质为不锈钢所,一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤。

2、蒸饭柜/车分类:

2.1、 按加热方式分类:

燃气蒸饭车:用波纹火管式结构,产热快捷,超低能耗,更换简便,不漏水

电热蒸饭车:用电加热方式,方便快捷

电热蒸汽两用蒸饭车:可用电加热、也可用蒸汽加热方式

2.2、按规格大小分类:

单门蒸饭车:单门体结构蒸饭车

双门蒸饭车:两门体结构蒸饭车,容量体积大

三门蒸饭车:三门体结构蒸饭车,容量体积大,功率大

2.3 按性能特点分类

普通蒸饭车:利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备

豪华型蒸饭车:全自动电脑监控,多功能多用途无须专人看管,自动恒温,自动进水,缺水报警,防止干烧

数码型蒸饭车:微电脑控制,方便实用

海鲜蒸柜:专门用来蒸海鲜用途

3、蒸饭柜/车专业术语:

3.1、蒸饭柜/车的盘表示什么?

蒸饭柜/车选购的时候一般参考参数盘数,没有明确行业标准来规定多少人使用几盘的。企业也是参考给出了一个大概的标准。

盘数:适用人数

6盘蒸饭车/柜:100-150

8盘蒸饭车/柜:150-200

10盘蒸饭车/柜:200-300

12盘蒸饭车/柜:300-400

16盘蒸饭车/柜:400-500

20盘蒸饭车/柜:500-600

24盘蒸饭车/柜:600-700

32盘蒸饭车/柜:700-900

40盘蒸饭车/柜:1000-1100

48盘蒸饭车/柜:1100-1200

3.2、蒸饭性能怎么体现?

蒸柜在额定工况和规定条件下,蒸熟所配置最大容量饭盆米饭的特性。

做生意是用煤气蒸饭柜好还是电蒸饭柜好,哪种划算些

使用说明:

1、在每次开电蒸饭前请确保蒸饭柜的水龙头是在打开状态。

2、在每次蒸饭前,请更换蒸饭柜里面剩下的水,这样的饭会更香更健康。

3、请记得定时清洁柜内卫生,保证食品安全。

4、如果时间久了有漏气现象,是属于蒸饭柜的正常现象,您可以自己调接门的松紧度。

5、为了达到更好的保温效果,请尽量减少打开门取饭的次数。

6、为了达到更好的蒸饭效果,可以节省电耗,请使用热水来煮饭。

7、因为柜内水蒸气比较多,此产品适合用于蒸饭,蒸菜,蒸鱼等。如果需要蒸包,您可以选用蒸笼。

备注:每盘大概可以做17-20人的饭,蒸饭可以用平底蒸饭盘,蒸菜可以选择带孔蒸饭盘,盘的尺寸是:400*600mm,平均每盘可以蒸六斤左右的米,45分钟饭熟

◆产品名称: 蒸饭柜

◆产品型号: KT-RDP-80P

◆外形尺寸: 770×700×1180(mm)

◆包装尺寸: 855×765×1285(mm)

◆电压: 380V-三相

◆功率: 12KW

◆加热方式: 电热

◆层数: 8层

◆蒸汽压力: 0.015~0.02(Mpa)

◆进水压力: 0.1~0.4(Mpa)

◆内腔汽压: 0.016~0.02(Mpa)

KT-RDP-40P 4盘普通蒸饭机 220V 6kW 单门 ¥1,950

KT-RDP-60P 6盘普通蒸饭机 380V 8kW 单门 ¥2,080

KT-RDP-80P 8盘普通蒸饭机 380V 12kW 单门 ¥2,250

KT-RDP-100P 10盘普通蒸饭机 380V 12kW 单门 ¥2,480

KT-RDP-120P 12盘普通蒸饭机 380V 12kW 单门 ¥2,750

KT-RDP-200P 20盘普通蒸饭机 380V 24kW 双门 ¥5,100

KT-RDP-240P 24盘普通蒸饭机 380V 24kW 双门 ¥5,350

KT-RDP-260P 26盘普通蒸饭机 380V 24kW 双门 ¥5,580

用蒸饭柜做蒸菜可以吗?

煤气蒸饭柜划算。

燃气划算。效果差不多 。

十大优势:先进预混燃烧机,燃烧充分火力强。用航天点火技术,脱氧点火器不氧化,百点百燃,防爆鸣。

尾气、蒸汽回收不外溢,无需排蒸汽罩,降低了厨房温度,无蒸汽弥漫,厨房墙壁不潮湿霉变。

综合节能比其他蒸柜每小时节约1.5m3天然气,且每小时可产300kg 60℃热水。

改变传统浮球阀进水,用相控进水防干烧。蒸胆使用寿命可长三倍。

蒸柜内胆用双级防垢技术,滑落、振动收集防垢,长期使用不降低热效能。

6分钟产蒸汽。速度快,时间短,量大,蒸品口感好。

可自动设定蒸品时间,单门、双门各自使用可调节。

蒸柜板材及厚度均为真材实料,质量可靠,高分子发泡隔热保温性能好。

用可靠电子电器元件,防水性能好,工作稳定。

废气排放量低于国家标准,空气污染小。

一个蒸饭柜一次可以做多少人吃的米饭?

您好:

1、商用电磁蒸饭柜除了专门蒸饭也是可以蒸菜的,

2、但是如果是做蒸海鲜类的,建议您了解一下三门海鲜电磁蒸柜,

3、上图给您看看吧

希望能够帮到您呢!

如何选购电蒸饭柜?电蒸饭柜哪个品牌好?

不同大小,格式,容量和功率都是不同的,比如有单门双门的,分别是12盘和24盘的,都是不一样的,一般情况下一格蒸的一盘饭可以供20个人吃的米饭。

商用单门12盘电磁蒸饭柜

商用电磁双门24盘蒸饭柜

对于那些提供米饭、馒头、汤类的一次性用量是很大的单位,电蒸饭柜是它们日常运营必不可少的设备,因为它具备操作简便,安全卫生等众多优点,不过对于这些单位的后勤购人员而言,如何选购电蒸饭柜以及电蒸饭柜哪个品牌好,是他们最为关心的问题,下面我们将为大家带来电蒸饭柜的选购技巧以及品牌推荐,以作大家选购时的参考之用。

如何选购电蒸饭柜?

1、首先是蒸饭柜的动力类型,现在市面上有电动和蒸汽动力两种,如果食堂用量需求很大的话,推荐电动类的,因为电动类的操作相对简便,也有自动控制等功能,需要的操作人员较少,可以很好的控制人工成本,而蒸汽动力的价格相对便宜,如果单位是小食堂,每次食物需要量不大,可以选择使用蒸汽动力的。

2、其次是蒸饭柜的规格大小,一般有单门,双门和三门的,一般而言,就餐人数在150人左右,可以选择6盘的蒸饭柜,200人的选择8盘,250人10盘,300人12盘,400人16盘,500人20盘,600人24盘,800人32盘,1000人40盘,1200人48盘。在选择的时候可以根据实际情况进行搭配购买。

3、再次是看蒸饭柜的外观,在购买时候“以貌取人”还是有一定道理的,如果蒸饭柜的做工精细,在质量上一般也会相对有保证,也决定着整个产品的档次。

4、看产品的铭牌与质量保证书,因为蒸饭柜也属于特种设备,因此产品铭牌上一定会有其生产单位,监督检测单位,而且每个产品都会有质量保证书,在蒸饭柜出问题时,持质量保证书可以找到原厂家进行维修。

电蒸饭柜哪个品牌好?

1、恒信达电蒸饭柜:恒信达是行业内专业的定制蒸饭车等其他大型厨房设备的品牌有限公司,该品备全自动电脑监控,多功能多用途无须专人看管,自动恒温,自动进水,缺水报警,保温、环保、高效、经久耐用等众多优点。

2、多美多点蒸饭柜:多美多点蒸饭柜主要是经济节能型电蒸饭柜,该品牌产品蒸制功能齐全,产热快捷,超低能耗,更换简便,不漏水;高效快捷、节能:热产率高达98%以上。

3、乐王电蒸饭柜:乐王电蒸饭柜是专业为餐厅定制大小与功能的电蒸饭柜品牌,在行业中也是节能效果显著的电蒸饭柜品牌,操作简便。一按即可、一目了然。

以上就是小编为您带来的如何选购电蒸饭柜?电蒸饭柜哪个品牌好?的全部内容。